通常我讨厌词汇以字母A结束,我更喜欢以“A”开始。另外我喜欢在吃饭开始时吃巧克力,而不是在最后。这款Mocha Chocca New England Black Rye IPA会让你感到困惑。是的,我可能在下周四前喝掉。我指的是女巫。
开罐前着实没想到这么惊艳。对于这杯液体的巧克力布朗尼蛋糕,我只能说实在是棒极了!可惜好酒不常有,那就且喝且珍惜吧! 凝滞感强、不透光的深黑棕色酒体,似乎浑浊度很高。浅棕色泡沫很是丰富,细腻程度中上且夹杂较大颗粒,持续性一般,稳定后一指,留少量挂杯。 香气非常突出!很饱满,很诱人。其中甜巧克力香最为高调,也有摩卡咖啡、奶油、香草的醇香气味,更深一层的也有细微的柑橘、葡萄柚、松针气味,让人在为其丰富性、多样性感到惊诧的同时,也展现出意料之外的协调感、层次感。 中度酒体,杀口感适中,顺滑黏口。 入口是实力不俗的苦味——其来源是分量很重的奶油巧克力味道,加之咖啡、香草气息伴随,呈现出很强的醇厚感。同时也有饱满的回甘,显得十分平衡。中后段断断续续地感到一些柑橘、柚子果味,似乎也有一点松针味,此时酸味也较有存在感。末尾是黑巧克力、乳糖、柑橘、少许生豆子味留口,让人有非常美妙的味觉感受。 从香气开始就有着让人为之折服的魅力,入口后,在融化的奶油与巧克力糖浆中,又找到了一些热带水果味道的影子,关键是一点违和感也没有!真是巧克力、摩卡咖啡与IPA的一次完美结合。
丹顿热巧判官双倍巧克力波特 Dainton Fudge Dredd Double Choc Fudge Porter 观感:4.5/5 香气:4 /5 味道: 4.5 /5 感受:4.5 /5 总分:4.4 /5 外观:黑色不透光酒体,气泡丰富细密,约二指,消散较快,有一定粘稠度。 香气: 香气不算浓郁,巧克力香气较弱,能够闻到一定的酒精香气。回温后可可味道会增强,但依然不算浓郁。 味道: 中度酒体,相对比较易饮。入口咖啡味道扑面而来,可可味道在初段不明显,回温后会变得更早体现。在中段酒精感逐渐显现,尾段可可味变得悠长,酒精感继续增强。收口十分悠长,酒精感在收口后反而有直线增加,低温下有一点胡椒的辣口感,且迅速充满整个口腔,但回温后这种感觉会基本消失,可可的苦味会在后段长时间持续。
尝鲜选择,不会再买,25不如买点实在的,杜父鱼啥的
开罐就是浓郁的巧克力和烘烤麦芽的味道,酒体黑褐色泡沫丰富不持久,入口味道和闻到的基本一致,浓郁的巧克力、烘烤麦芽,闻起来有一点点柑橘的味道但是基本上被巧克力和烘烤的味道盖住了,层次感做的一般,这款黑ipa低于期望值,不过酒也没啥毛病也挺香的
外观 棕色浑浊酒体,泡沫很多,持久性一般。有一定的挂壁。 闻香 倒入杯中,很明显的闻到可可的香气,还有些许的香草,巧克力气息。然后紧随其后而来的柑橘与松针气息让我迷惑这款酒到底是什么风格的。闻香其实是很不错的,可可香气很到位,很是好闻。 味道 与闻香一致,入口先是些许的可可,奶油香气,有一定的甜度。然后接着则是ipa的元素,橘皮,些许的松针。酒花的微苦并没有持续很久,到了后半段则浮现一些草药气息。收口有点喝完可可的那种颗粒感,以及些许的柑橘味道。 总体 很有意思的一款酒,闻香味道有创意的同时又不失其作为neipa的本味。尤其香气方面个人认为在一定回温的状态下是相当不错的,值得推荐。 3.9
巧克力摩卡咖啡的味道,参杂着丝丝的苦味。酒体呈棕黑色,闻着就像一杯摩卡咖啡。泡沫几乎没有,入口顺滑,不一样感受的一杯新英格兰。
白天喝了一个黑ipa 天黑了喝了个白世涛,还是很有趣,喝起来是ipa的味道,同时还有烘焙麦芽的巧克力咖啡味,值得一试
DEARHUI 2023-04-21 11:43
无敌饼干爸 2022-07-13 16:46
开罐前着实没想到这么惊艳。对于这杯液体的巧克力布朗尼蛋糕,我只能说实在是棒极了!可惜好酒不常有,那就且喝且珍惜吧!
凝滞感强、不透光的深黑棕色酒体,似乎浑浊度很高。浅棕色泡沫很是丰富,细腻程度中上且夹杂较大颗粒,持续性一般,稳定后一指,留少量挂杯。
香气非常突出!很饱满,很诱人。其中甜巧克力香最为高调,也有摩卡咖啡、奶油、香草的醇香气味,更深一层的也有细微的柑橘、葡萄柚、松针气味,让人在为其丰富性、多样性感到惊诧的同时,也展现出意料之外的协调感、层次感。
中度酒体,杀口感适中,顺滑黏口。
入口是实力不俗的苦味——其来源是分量很重的奶油巧克力味道,加之咖啡、香草气息伴随,呈现出很强的醇厚感。同时也有饱满的回甘,显得十分平衡。中后段断断续续地感到一些柑橘、柚子果味,似乎也有一点松针味,此时酸味也较有存在感。末尾是黑巧克力、乳糖、柑橘、少许生豆子味留口,让人有非常美妙的味觉感受。
从香气开始就有着让人为之折服的魅力,入口后,在融化的奶油与巧克力糖浆中,又找到了一些热带水果味道的影子,关键是一点违和感也没有!真是巧克力、摩卡咖啡与IPA的一次完美结合。
贼爱喝酒的Jerry 2021-06-06 01:03
丹顿热巧判官双倍巧克力波特
Dainton Fudge Dredd Double Choc Fudge Porter
观感:4.5/5
香气:4 /5
味道: 4.5 /5
感受:4.5 /5
总分:4.4 /5
外观:黑色不透光酒体,气泡丰富细密,约二指,消散较快,有一定粘稠度。
香气:
香气不算浓郁,巧克力香气较弱,能够闻到一定的酒精香气。回温后可可味道会增强,但依然不算浓郁。
味道:
中度酒体,相对比较易饮。入口咖啡味道扑面而来,可可味道在初段不明显,回温后会变得更早体现。在中段酒精感逐渐显现,尾段可可味变得悠长,酒精感继续增强。收口十分悠长,酒精感在收口后反而有直线增加,低温下有一点胡椒的辣口感,且迅速充满整个口腔,但回温后这种感觉会基本消失,可可的苦味会在后段长时间持续。
定西_ 2021-02-06 16:04
片刻浮生 2020-09-21 15:16
尝鲜选择,不会再买,25不如买点实在的,杜父鱼啥的
一棠 2020-08-03 22:06
程东 2020-06-16 10:54
开罐就是浓郁的巧克力和烘烤麦芽的味道,酒体黑褐色泡沫丰富不持久,入口味道和闻到的基本一致,浓郁的巧克力、烘烤麦芽,闻起来有一点点柑橘的味道但是基本上被巧克力和烘烤的味道盖住了,层次感做的一般,这款黑ipa低于期望值,不过酒也没啥毛病也挺香的
4bstrakt 2020-06-15 14:30
外观 棕色浑浊酒体,泡沫很多,持久性一般。有一定的挂壁。
闻香 倒入杯中,很明显的闻到可可的香气,还有些许的香草,巧克力气息。然后紧随其后而来的柑橘与松针气息让我迷惑这款酒到底是什么风格的。闻香其实是很不错的,可可香气很到位,很是好闻。
味道 与闻香一致,入口先是些许的可可,奶油香气,有一定的甜度。然后接着则是ipa的元素,橘皮,些许的松针。酒花的微苦并没有持续很久,到了后半段则浮现一些草药气息。收口有点喝完可可的那种颗粒感,以及些许的柑橘味道。
总体 很有意思的一款酒,闻香味道有创意的同时又不失其作为neipa的本味。尤其香气方面个人认为在一定回温的状态下是相当不错的,值得推荐。
3.9
蜜桃成熟撕 2020-05-05 15:56
巧克力摩卡咖啡的味道,参杂着丝丝的苦味。酒体呈棕黑色,闻着就像一杯摩卡咖啡。泡沫几乎没有,入口顺滑,不一样感受的一杯新英格兰。
啤酒郭子 2020-05-04 15:24
白天喝了一个黑ipa 天黑了喝了个白世涛,还是很有趣,喝起来是ipa的味道,同时还有烘焙麦芽的巧克力咖啡味,值得一试