Sori酒厂位于苏联的一个老军工厂当中，在建筑的深处，有一些锁着的房间从来没有被人动过，其中一个房间远比其他的可怕。在那个房间里，我们和来自美国宾夕法尼亚州Voodoo酒厂的朋友们共同创造出了这款Lost Room Imperial Baltic Porter。我们加入了大量焦糖和爱沙尼亚Kama面粉酿造，这个版本还使用了天堂山（Heaven Hill）波本威士忌桶进行陈化，产生了不透明的纯黑色酒体。
开瓶能闻见焦糖和咖啡的味道，泡沫不算很多，入口层次很多，有麦芽的甜味，也有咖啡和焦糖的味道，还有点威士忌的感觉，酒精感隐藏的挺好，整个酒不错。
开瓶酒精味伴着焦糖味直往鼻子钻，酒入口腔的一瞬味蕾先是被甜味占据，片刻之后其他味道才接踵而至，后味微涩。
其实是一款很适合喜欢蛋糕的温柔的人，很独特的甜味，盖过了酒精味，比喻一下就像是沉迷沉醉在温柔乡中。泡沫绵密，坚果味的风味让人想和下一瓶
除了偏甜真的没啥毛病，波本的奶油焦糖配合波特的黑巧咖啡烘焙气息简直完美，入口顺滑，没有世涛的酱感，使得收口非常干净，整体而言非常出色的就，跟珀亚拉的深色酒不相伯仲。
深黑酱油外观，泡沫较多，会残留白色裙边。初闻是咖啡，有点淡淡焦糖，还有醋酸的味道。入口杀口感中，酒体中等厚度，很细腻顺滑，燕麦感比较突出。味道以大麦的甜和咖啡的微苦为主，包裹舌头的感觉很圆润。中段会联想到一些桶味。收口有焦糖的甜和可可的苦，持续较久。酒精度压的非常好，完全感觉不到。只有回温后仔细闻杯会有一种酒精气息在里面。波特和世涛的感觉对比就是波特往往更轻盈丝滑，容易铺满整个口腔，但特征之间很平衡，苦感甜感都从不突出。
或许是低温的缘故，香气很淡很僵硬，细闻突出了咖啡豆香。 泡沫细腻泛白，有奶油的感觉。 口感很棒，酒体有着波特的稀疏感，稠滑度倒是非常高，沙口控制比较好，桶味明显，温文尔雅的甜味是特色，让它更像一块黑巧蛋糕🎂。叠加以后，苦味上扬，收口干净。
泡沫好看，酒标亮亮的，高度重口。
12度毫无压力好入口的很，酒精感隐藏的很好。泡沫少几乎没有，酒体黑。入口甜无压力，可可味有点被这甜给压住了，洗品后面有烤面包味，桶味后面比较明显，回味不错。总体不错，唯一确定略甜。
圣徒Saint 2021-09-16 22:22
开瓶能闻见焦糖和咖啡的味道，泡沫不算很多，入口层次很多，有麦芽的甜味，也有咖啡和焦糖的味道，还有点威士忌的感觉，酒精感隐藏的挺好，整个酒不错。
黎励 2020-10-20 01:26
开瓶酒精味伴着焦糖味直往鼻子钻，酒入口腔的一瞬味蕾先是被甜味占据，片刻之后其他味道才接踵而至，后味微涩。
甘寂寞不留名 2020-10-02 06:26
其实是一款很适合喜欢蛋糕的温柔的人，很独特的甜味，盖过了酒精味，比喻一下就像是沉迷沉醉在温柔乡中。泡沫绵密，坚果味的风味让人想和下一瓶
Raphal 2020-09-05 23:42
小哲圆 2020-07-19 23:53
除了偏甜真的没啥毛病，波本的奶油焦糖配合波特的黑巧咖啡烘焙气息简直完美，入口顺滑，没有世涛的酱感，使得收口非常干净，整体而言非常出色的就，跟珀亚拉的深色酒不相伯仲。
夏枯草 2020-06-01 11:06
windviki 2020-05-30 22:08
深黑酱油外观，泡沫较多，会残留白色裙边。初闻是咖啡，有点淡淡焦糖，还有醋酸的味道。入口杀口感中，酒体中等厚度，很细腻顺滑，燕麦感比较突出。味道以大麦的甜和咖啡的微苦为主，包裹舌头的感觉很圆润。中段会联想到一些桶味。收口有焦糖的甜和可可的苦，持续较久。酒精度压的非常好，完全感觉不到。只有回温后仔细闻杯会有一种酒精气息在里面。波特和世涛的感觉对比就是波特往往更轻盈丝滑，容易铺满整个口腔，但特征之间很平衡，苦感甜感都从不突出。
球根 2020-05-18 19:13
或许是低温的缘故，香气很淡很僵硬，细闻突出了咖啡豆香。
泡沫细腻泛白，有奶油的感觉。
口感很棒，酒体有着波特的稀疏感，稠滑度倒是非常高，沙口控制比较好，桶味明显，温文尔雅的甜味是特色，让它更像一块黑巧蛋糕🎂。叠加以后，苦味上扬，收口干净。
嘿嘿 2020-04-23 17:59
泡沫好看，酒标亮亮的，高度重口。
dzp 2020-03-13 17:31
12度毫无压力好入口的很，酒精感隐藏的很好。泡沫少几乎没有，酒体黑。入口甜无压力，可可味有点被这甜给压住了，洗品后面有烤面包味，桶味后面比较明显，回味不错。总体不错，唯一确定略甜。