Sori酒厂位于苏联的一个老军工厂当中，在建筑的深处，有一些锁着的房间从来没有被人动过，其中一个房间远比其他的可怕。在那个房间里，我们和来自美国宾夕法尼亚州Voodoo酒厂的朋友们共同创造出了这款Lost Room Imperial Baltic Porter。我们加入了大量焦糖和爱沙尼亚Kama面粉酿造，产生了不透明的纯黑色酒体。
这是来自爱沙尼亚的苏里品牌，和珀亚拉很像，打开后首先是烘焙大麦芽味，然后是焦香。倒入杯中，乌黑的酒体泡沫很少，酒体确实不像他家的世涛那么粘稠。喝一口下去了，酒体顺滑，首先是太妃糖的甜味，咽下后喉咙一点微酸，回味有咖啡和巧克力的味道，酒精度隐藏的很好，喝完一点没发觉11.5°的刺激感，非常柔和。
喝的第二款苏里，苏里与伏都的合酿，第一款是个大麦酒，怎么这款感觉也大同小异，太像了😂 异常浓的糖浆甜，蜂蜜，太妃糖、果脯的味道。波特体现在一点点咖啡味上，没有不舒服的杂味，酒精压制非常棒。 好喝，但是实在不像个波特，也许这会听个voodoo child能挺有味的。
哎，喝到一定程度，不过桶的会比过桶的更纯粹，更好喝，轻微程度甜腻，很丰厚的口感，酒精度几乎没有，就这样。
苏里和巫毒合酿的一款波罗的海过波本桶帝国波特，酒标炫酷，花稍。开瓶巧克力和焦糖的香味，酒体呈深黑色，目测偏薄，酒头少消散快。入口酒体适中，沙口感弱。巧克力，深色果脯和红糖的味道为主，没有很明显的波罗的海传统波特的风味，甜度偏高，桶味几乎感受不到，相对来说单调了一点
酒体不够厚，像糖浆兑水 一瓶小甜水儿
闻着很糖浆，喝下去酒体薄，甜味很突出，没什么复杂的风味
入口焦糖甜，浓郁的咖啡味，末尾有些许酒精感，微苦
黑色酒液，泡沫丰富持久。入口奶油般顺滑，杀口感弱，中段甜但不腻，收口有点巧克力味道。重度酒体，但感受不到，适合爷们慢慢品。
苏里的这款波罗的海波特是非常甜腻的，感觉超过了珀亚拉的黑夜。过甜的口感影响了品饮感受，也凸显风味的单一，很有些喝糖浆的意思。好在这酒还比较柔和，酒精味不是很窜，要不然真没法喝，个人觉得拿去过波本桶会更合适些，好歹能增添点韵味
小酒花shiyan 2020-02-23 21:13
这是来自爱沙尼亚的苏里品牌，和珀亚拉很像，打开后首先是烘焙大麦芽味，然后是焦香。倒入杯中，乌黑的酒体泡沫很少，酒体确实不像他家的世涛那么粘稠。喝一口下去了，酒体顺滑，首先是太妃糖的甜味，咽下后喉咙一点微酸，回味有咖啡和巧克力的味道，酒精度隐藏的很好，喝完一点没发觉11.5°的刺激感，非常柔和。
Zodiac 2020-02-19 22:27
喝的第二款苏里，苏里与伏都的合酿，第一款是个大麦酒，怎么这款感觉也大同小异，太像了😂
异常浓的糖浆甜，蜂蜜，太妃糖、果脯的味道。波特体现在一点点咖啡味上，没有不舒服的杂味，酒精压制非常棒。
好喝，但是实在不像个波特，也许这会听个voodoo child能挺有味的。
新悦 2020-01-20 21:35
哎，喝到一定程度，不过桶的会比过桶的更纯粹，更好喝，轻微程度甜腻，很丰厚的口感，酒精度几乎没有，就这样。
再见无名 2020-01-19 00:08
苏里和巫毒合酿的一款波罗的海过波本桶帝国波特，酒标炫酷，花稍。开瓶巧克力和焦糖的香味，酒体呈深黑色，目测偏薄，酒头少消散快。入口酒体适中，沙口感弱。巧克力，深色果脯和红糖的味道为主，没有很明显的波罗的海传统波特的风味，甜度偏高，桶味几乎感受不到，相对来说单调了一点
Blink_ 2020-01-17 20:31
酒体不够厚，像糖浆兑水
一瓶小甜水儿
曾繁祺 2019-12-29 00:51
闻着很糖浆，喝下去酒体薄，甜味很突出，没什么复杂的风味
李俊毅 2019-12-28 22:32
入口焦糖甜，浓郁的咖啡味，末尾有些许酒精感，微苦
Kt_Q 2019-12-27 04:36
爱吃蕃薯 2019-12-26 01:02
黑色酒液，泡沫丰富持久。入口奶油般顺滑，杀口感弱，中段甜但不腻，收口有点巧克力味道。重度酒体，但感受不到，适合爷们慢慢品。
遨天 2019-12-14 14:48
苏里的这款波罗的海波特是非常甜腻的，感觉超过了珀亚拉的黑夜。过甜的口感影响了品饮感受，也凸显风味的单一，很有些喝糖浆的意思。好在这酒还比较柔和，酒精味不是很窜，要不然真没法喝，个人觉得拿去过波本桶会更合适些，好歹能增添点韵味