Sori酒厂位于苏联的一个老军工厂当中,在建筑的深处,有一些锁着的房间从来没有被人动过,其中一个房间远比其他的可怕。在那个房间里,我们和来自美国宾夕法尼亚州Voodoo酒厂的朋友们共同创造出了这款Lost Room Imperial Baltic Porter。我们加入了大量焦糖和爱沙尼亚Kama面粉酿造,产生了不透明的纯黑色酒体。
甜品,酒精度隐藏的非常好,只有在最后能感觉到一点,麦香味很重,甜但不腻。
爱沙尼亚苏里与美国伏都酒厂合酿的迷失的空间,一款波罗的海波特。色泽浑黑,泡沫近无,入口是焦糖的甜腻,其次是咖啡巧克力的味道,回口略有一点酸甜葡萄酒的感觉,11.5度的酒精度压制的非常好。总之这是一款甜口的波特,据说酿造者为了纪念前苏联至今那些废弃的房间而起的名字叫做迷失的空间,但品尝过这款酒后,更觉得这款酒应该叫做甜蜜的回忆,也许那就是30年前的场景吧!
口感很甜的一款世涛。波罗的海世涛的感受就是酒精度隐藏得好+甜度略高吧。这款迷失空间酒精度高达11.5%,但是饮用起来并没有想象中的灼烧感。 酒体颜色并不是绝对的酱油黑色,浅饮一口就会发现其实它是深棕色的。和赛道一样,酒体泡沫浅薄且消散快。 入口有丰富的可可、焦糖和烘焙坚果的味道,说是奶油蛋糕也不为过。
深黑外观,泡沫消散极快。一点蜜饯和焦糖气味。入口感觉酒体轻,柔和顺滑,杀口感不显著。甜味主导一切,收口略有一点苦味。酒精隐藏得很好。层次不够丰富。整体易饮。
来品尝一下与伏都的合酿款,果然与自己预期一样,酒精味浓了一点,甜度也上来了,咖啡味貌似被掩盖了很多,如果再加一点牛奶,瞬间变成百利甜酒了!
难喝就完事了,。 这酒厂是真的。。额。想了一下他的价格,还有什么过桶的噱头。。总觉得很奇怪
酒体和泡沫都不错,酒还不是很重,总体可以。
香气:甜甜的香气,很像蜂蜜的气味,还有淡淡的巧克力和咖啡的香味,香草味很突出。 味道:口感顺滑,酒体浓稠,甜度高,有蜂蜜,太妃糖、果脯的味道,还有淡淡的咖啡味。有稍微的酒精感。 外观:黑色酱油酒体,泡沫丰富细腻,消散速度不算快。 感受:感觉爱沙尼亚的酒这是要将酱油进行到底了……
Homo_Ludens 2020-07-27 21:30
甜品,酒精度隐藏的非常好,只有在最后能感觉到一点,麦香味很重,甜但不腻。
FrankFan 2020-06-30 21:17
爱喝但没量 2020-06-29 18:42
爱沙尼亚苏里与美国伏都酒厂合酿的迷失的空间,一款波罗的海波特。色泽浑黑,泡沫近无,入口是焦糖的甜腻,其次是咖啡巧克力的味道,回口略有一点酸甜葡萄酒的感觉,11.5度的酒精度压制的非常好。总之这是一款甜口的波特,据说酿造者为了纪念前苏联至今那些废弃的房间而起的名字叫做迷失的空间,但品尝过这款酒后,更觉得这款酒应该叫做甜蜜的回忆,也许那就是30年前的场景吧!
G弦上的麦香 2020-06-05 08:36
口感很甜的一款世涛。波罗的海世涛的感受就是酒精度隐藏得好+甜度略高吧。这款迷失空间酒精度高达11.5%,但是饮用起来并没有想象中的灼烧感。
酒体颜色并不是绝对的酱油黑色,浅饮一口就会发现其实它是深棕色的。和赛道一样,酒体泡沫浅薄且消散快。
入口有丰富的可可、焦糖和烘焙坚果的味道,说是奶油蛋糕也不为过。
windviki 2020-04-22 23:27
深黑外观,泡沫消散极快。一点蜜饯和焦糖气味。入口感觉酒体轻,柔和顺滑,杀口感不显著。甜味主导一切,收口略有一点苦味。酒精隐藏得很好。层次不够丰富。整体易饮。
On_My_威 2020-04-09 19:24
来品尝一下与伏都的合酿款,果然与自己预期一样,酒精味浓了一点,甜度也上来了,咖啡味貌似被掩盖了很多,如果再加一点牛奶,瞬间变成百利甜酒了!
品味人生 2020-03-21 15:28
XX朵朵XXX 2020-03-06 23:58
难喝就完事了,。
这酒厂是真的。。额。想了一下他的价格,还有什么过桶的噱头。。总觉得很奇怪
嘿嘿 2020-03-06 22:44
酒体和泡沫都不错,酒还不是很重,总体可以。
林白Daryl 2020-02-24 15:54
香气:甜甜的香气,很像蜂蜜的气味,还有淡淡的巧克力和咖啡的香味,香草味很突出。
味道:口感顺滑,酒体浓稠,甜度高,有蜂蜜,太妃糖、果脯的味道,还有淡淡的咖啡味。有稍微的酒精感。
外观:黑色酱油酒体,泡沫丰富细腻,消散速度不算快。
感受:感觉爱沙尼亚的酒这是要将酱油进行到底了……