这款Big M.A.C. Double IPA使用了马赛克(Mosaic)、阿马里洛(Amarillo)和西楚(Citra)三种经典的美国啤酒花酿造,产生了清新的水果酒花风味,苦味适中,酒体呈略微浑浊的淡黄色。
喝的生啤款,没有在酒花儿上找到,就点评这个瓶子吧。一款比较平常的IPA,说是双倍,有8度的酒精度,但是喝起来很易饮,不浓。金色的酒体也很清爽,苦度适中,也有一点坚果的回味。不过总体来说,我还是更喜欢酒花飞高高那款IPA。
台虎 大麦克 观:泡沫中少不持久,金色酒体,微浑浊半透光,光照能看到少许沉淀物 闻:臭抹布、柑橘、橙皮、少许橙肉甜 饮:轻度酒体,气泡感中强,入口微苦带甜,柑橘、酒花味明显,中段回甜明显,糖浆、麦芽味,至末端酒花颗粒、青草味带来微干的收口。回味中强且持久,柑橘、橙皮、酒花苦、植物味留口,苦感长存于口 感:风味搭配蛮古怪的。
稍微酒花过了点,后味有点苦,作为口粮还是可以
疫情不能出门,打开一听66买的big mac,好香呀。喜欢他的包装。
香气不错,后续感觉差点,包装是真的不错
苦味有点重,酒体软糯,多汁感明显。闻香不尽如人意,改良型东海岸,还是能喝的。
黏稠感很強。。 不通透, 台虎的酒感覺都是香氣香味夠,虎頭蛇尾
读作“巨无霸”,写作“BIG M.A.C.” 外观方面是个大罐子,细而高,和我们平时见到的品脱罐子不太一样。内容很逗,红色打底,汉堡的爆炸图。 倒在杯中是是金色的清澈酒体,不过接触空气以后有点儿变浑浊了,顶多是个未过滤,大家不用在意。 闻起来马赛克的味道特别浓郁,有点儿刚进坑儿喝单花儿的记忆感。百香果和桔柚风格也很明确,臭抹布味儿也同样儿优秀。 喝起来味道非常苦,桔柚皮加上浓茶分口感,留口时间忒长。甜感是橘子和百香果带来的,边缘还有些麦味儿,减分项。回口是茶香和松枝味儿,鼻息处更加明显一些。中度偏薄的酒体,喝起来沙口感不过,挺清爽。 很生活化的一款产品,可以理解是西海岸的风格,我感觉并不是台虎的最高水平。不是名字、罐子好看,我可能也不会做太多尝试的,不好不坏吧,普通了点儿,发烧友苦度耐受力强的,完全可以来一杯。 最后说一句,图拍的不是太好,强迫症患者和大神们请见谅
JZH 2020-04-30 13:59
喝的生啤款,没有在酒花儿上找到,就点评这个瓶子吧。一款比较平常的IPA,说是双倍,有8度的酒精度,但是喝起来很易饮,不浓。金色的酒体也很清爽,苦度适中,也有一点坚果的回味。不过总体来说,我还是更喜欢酒花飞高高那款IPA。
Shiroiusagi 2020-03-27 02:12
台虎 大麦克
观:泡沫中少不持久,金色酒体,微浑浊半透光,光照能看到少许沉淀物
闻:臭抹布、柑橘、橙皮、少许橙肉甜
饮:轻度酒体,气泡感中强,入口微苦带甜,柑橘、酒花味明显,中段回甜明显,糖浆、麦芽味,至末端酒花颗粒、青草味带来微干的收口。回味中强且持久,柑橘、橙皮、酒花苦、植物味留口,苦感长存于口
感:风味搭配蛮古怪的。
胡eason 2020-03-07 19:44
稍微酒花过了点,后味有点苦,作为口粮还是可以
Hongfei_YU 2020-02-02 21:38
疫情不能出门,打开一听66买的big mac,好香呀。喜欢他的包装。
zzzyJm0Tk 2020-01-29 23:56
香气不错,后续感觉差点,包装是真的不错
铁骨铮铮郭沫若 2020-01-22 18:48
苦味有点重,酒体软糯,多汁感明显。闻香不尽如人意,改良型东海岸,还是能喝的。
极饿碗仔翅 2020-01-16 18:12
金寶Campbell 2020-01-16 18:12
黏稠感很強。。 不通透, 台虎的酒感覺都是香氣香味夠,虎頭蛇尾
郑琛华 2019-12-22 13:35
蛋壳儿 2019-12-11 11:56
读作“巨无霸”,写作“BIG M.A.C.”

外观方面是个大罐子,细而高,和我们平时见到的品脱罐子不太一样。内容很逗,红色打底,汉堡的爆炸图。
倒在杯中是是金色的清澈酒体,不过接触空气以后有点儿变浑浊了,顶多是个未过滤,大家不用在意。
闻起来马赛克的味道特别浓郁,有点儿刚进坑儿喝单花儿的记忆感。百香果和桔柚风格也很明确,臭抹布味儿也同样儿优秀。
喝起来味道非常苦,桔柚皮加上浓茶分口感,留口时间忒长。甜感是橘子和百香果带来的,边缘还有些麦味儿,减分项。回口是茶香和松枝味儿,鼻息处更加明显一些。中度偏薄的酒体,喝起来沙口感不过,挺清爽。
很生活化的一款产品,可以理解是西海岸的风格,我感觉并不是台虎的最高水平。不是名字、罐子好看,我可能也不会做太多尝试的,不好不坏吧,普通了点儿,发烧友苦度耐受力强的,完全可以来一杯。
最后说一句,图拍的不是太好,强迫症患者和大神们请见谅