Mango Stormy是北峰前作Stormy的升级酒款。闻香拥有更多的葡萄柚,雪松和香料的味道。酒体顺滑,呈现出诱人的琥珀色。
快乐的五一假期,晚上再来一罐北峰芒果暴风雨浑浊IPA。生产日期2020/07/26,10个月的酒了。开罐就是芒果香,倒入杯中泡沫丰富但是并不持久,酒体金黄浑浊。喝一口,酒如其名芒果奶昔,芒果的香甜苦味压制的不错若有若无。酒体中等顺滑,夏季消暑适合大口喝的浑浊IPA。
不是我喜欢的类型 感觉不是很平衡
泡沫很多,消泡也很快,像极了最近的股市酒体浑浊,杯壁会挂有一些橙黄色颗粒。闻起来啤酒花味很突出,大口喝会带走苦味的不适感,余留一些水果香。
用芒果调味,见仁见智。不过整体还不错,算性价比很高的了
开罐泡沫喷涌而出,很明显的果味。香气真的很不错,泡沫都是黄色,当时就怀疑加了果汁,看了眼配料,果然!对着光看酒里好像有很多细细的芒果肉。然而直接加芒果汁的IPA喝出阴影了,跟北平机器那个又苦又涩的酸艾尔一样,逃不开芒果汁的那种涩味。本来非常好的一款就完全被拉低了。
芒果风暴 酸酸甜甜的一款奶昔IPA 苦度适中 香气十足 佐餐佳品 配烤肉很棒 解腻
香气一般,入口也不是太柔和,有点尖锐的刺激,感觉像是碳酸带来的,苦度还行,酒体厚度一般般
美国 北峰 暴风雨芒果奶昔混浊IPA 风格:新英格兰IPA 酒精度:7.2% 苦度:71IBU 外观:混浊的橙色,沉淀较多,泡沫极其丰富,洁白,持续中等偏上。开罐的时候还爆炸了一下。 香气:鲜明的芒果香味,酒花表现为柑橘,葡萄柚,松针,热带水果的味道。麦芽强度中等。 口感:轻度偏中酒体,杀口感适中偏弱。整体顺滑,甚至能喝到芒果的果肉。 味道:芒果味道主导,柑橘,橙子,葡萄柚,松针,热带水果等味道。麦芽强度中等,一点点的蜂蜜甜味或焦糖味,酒花苦味虽然较高但表现出来不是很苦,收口偏干,回味微苦。 感受:感觉就是一款芒果增味的混浊,亮点就是芒果,口感更顺滑细腻,没有让人眼前一亮的味道。
小玄 2021-05-01 18:28
快乐的五一假期,晚上再来一罐北峰芒果暴风雨浑浊IPA。生产日期2020/07/26,10个月的酒了。开罐就是芒果香,倒入杯中泡沫丰富但是并不持久,酒体金黄浑浊。喝一口,酒如其名芒果奶昔,芒果的香甜苦味压制的不错若有若无。酒体中等顺滑,夏季消暑适合大口喝的浑浊IPA。
有红豆的豆沙包 2021-04-22 18:49
了不起的啤酒瓶 2021-03-23 16:31
不是我喜欢的类型
感觉不是很平衡
迟老师 2021-03-09 19:39
泡沫很多,消泡也很快,像极了最近的股市
酒体浑浊,杯壁会挂有一些橙黄色颗粒。闻起来啤酒花味很突出,大口喝会带走苦味的不适感,余留一些水果香。
天津自酿啤酒协会老于 2021-03-07 09:59
用芒果调味,见仁见智。不过整体还不错,算性价比很高的了
咖啡焦糖味 2021-02-28 21:44
我是一个疯子 2021-02-06 04:10
开罐泡沫喷涌而出,很明显的果味。香气真的很不错,泡沫都是黄色,当时就怀疑加了果汁,看了眼配料,果然!对着光看酒里好像有很多细细的芒果肉。然而直接加芒果汁的IPA喝出阴影了,跟北平机器那个又苦又涩的酸艾尔一样,逃不开芒果汁的那种涩味。本来非常好的一款就完全被拉低了。
幻森九 2021-01-21 17:45
芒果风暴 酸酸甜甜的一款奶昔IPA 苦度适中 香气十足 佐餐佳品 配烤肉很棒 解腻
合肥绿洲酒馆-黄涛 2021-01-20 22:35
香气一般,入口也不是太柔和,有点尖锐的刺激,感觉像是碳酸带来的,苦度还行,酒体厚度一般般
续神 2021-01-19 15:04
美国 北峰 暴风雨芒果奶昔混浊IPA
风格:新英格兰IPA 酒精度:7.2% 苦度:71IBU
外观:混浊的橙色,沉淀较多,泡沫极其丰富,洁白,持续中等偏上。开罐的时候还爆炸了一下。
香气:鲜明的芒果香味,酒花表现为柑橘,葡萄柚,松针,热带水果的味道。麦芽强度中等。
口感:轻度偏中酒体,杀口感适中偏弱。整体顺滑,甚至能喝到芒果的果肉。
味道:芒果味道主导,柑橘,橙子,葡萄柚,松针,热带水果等味道。麦芽强度中等,一点点的蜂蜜甜味或焦糖味,酒花苦味虽然较高但表现出来不是很苦,收口偏干,回味微苦。
感受:感觉就是一款芒果增味的混浊,亮点就是芒果,口感更顺滑细腻,没有让人眼前一亮的味道。