Symbols In Folklore是一款来自僧侣酒厂的三倍IPA,酿造时精心手选了莫图依卡(Motueka),西楚(Citra),日卡欧(Rakau)和西姆科(Simcoe)酒花添加至其中。以达到丰富的香气和厚重的酒体。
蛋黄酒体,偏甜口感,整体很厚重,喝完就晚安了。
个人非常喜欢的酒。开罐香气不明显,酒体深黄色,因为有喜欢西楚酒花,所以期待值很高。倒满杯无沉淀,第二口有些酒精感,没喝出甜味,就是好喝,真的好喝。西楚西姆科
罐子实在漂亮,开罐特香,入口苦,收口利落,回甘香甜,平衡,顺滑,稳得很👌🏻
4.4 香气饱满,热带风味突出,西楚感觉有点过,导致氧化的感受有些许 重度的酒花投放,整体口感,厚度颇高,甜度有些高,口感比较重,但保留了monk一贯优秀的利落收口 最后还是感谢老林,如此好酒,如此的时间,厉害!
香气几乎闻不到,一种干草枯萎的气味,像是被刻意收住了或者放了很久。酒体比较粘了,毕竟是三倍,蛋黄色再偏深。 三倍的酒体确实重一些,沙口也重一些,糖分太过了,有些上头,厚度感受很棒,喜欢重口味。 唯一的不满还是在甜味。
酒精感压制不错,甜度偏高,整体说的过去吧
1337 2021-12-22 21:21
KALLIO 2020-05-03 01:05
蛋黄酒体,偏甜口感,整体很厚重,喝完就晚安了。
梵高先森 2020-02-22 20:47
个人非常喜欢的酒。开罐香气不明显,酒体深黄色,因为有喜欢西楚酒花,所以期待值很高。倒满杯无沉淀,第二口有些酒精感,没喝出甜味,就是好喝,真的好喝。西楚西姆科
BANBAN 2020-02-06 18:32
Merlynnn 2020-01-21 17:46
罐子实在漂亮,开罐特香,入口苦,收口利落,回甘香甜,平衡,顺滑,稳得很👌🏻
ScottLee 2020-01-05 14:24
乔松 2020-01-03 23:18
4.4
香气饱满,热带风味突出,西楚感觉有点过,导致氧化的感受有些许
重度的酒花投放,整体口感,厚度颇高,甜度有些高,口感比较重,但保留了monk一贯优秀的利落收口
最后还是感谢老林,如此好酒,如此的时间,厉害!
球根 2020-01-01 16:51
香气几乎闻不到,一种干草枯萎的气味,像是被刻意收住了或者放了很久。酒体比较粘了,毕竟是三倍,蛋黄色再偏深。
三倍的酒体确实重一些,沙口也重一些,糖分太过了,有些上头,厚度感受很棒,喜欢重口味。
唯一的不满还是在甜味。
极饿碗仔翅 2019-12-23 23:32
西单 2019-12-23 08:02
酒精感压制不错,甜度偏高,整体说的过去吧