摩登时代 / 边材 风云再起 浑浊双倍IPA(易拉罐)
Modern Times / Sapwood Sky Burst Hazy Double IPA (Can)

摩登时代 / 边材 风云再起 浑浊双倍IPA(易拉罐)

Modern Times / Sapwood Sky Burst Hazy Double IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 5
  • 喝过: 34
  • 总体评分 86
    3.87 分
产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Sky Burst Hazy Double IPA是我们与Sapwood酒厂的合作酒款,使用了西楚(Citra)、银河(Galaxy)和英格玛(Enigma)三种啤酒花酿造,产生了浑浊的深橙色酒体,以及浓郁的柑橘水果味和松树味,口感十分顺滑。

  • 浑浊(11)
  • 中度酒体(9)
  • 适合进阶级(8)
  • 热带水果(8)
  • 甜(6)
  • 泡沫不持久(6)
  • 橙色(5)
  • 泡沫丰富(5)
  • 柑橘(4)
  • 苦(4)

用户酒评 共 12 条评论

醉喵

醉喵 2020-05-01 10:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 松脂
  • 花香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

香气/微微焦糖气息,淡淡蜂蜜味,酒花味浓
浑浊/泡沫丰富,持久,不算细腻
颜色/暗黄
入口略苦,收口蜂蜜花香味明显
味道/焦糖味,松脂味重,酒花味,花香味
酒体/中度
气泡感/适中
顺滑
进阶级

LETDO

LETDO 2020-04-05 03:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 花香
  • 香草
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

摩登时代/风云再起双倍IPA
09/16/2019

罐装日期稍微久了一些,罐子包装这个视觉花花绿绿有点冲击感。开罐有闻到银河酒花熟悉的青草味,泡沫一般,番薯香和香草味比较明显,酒体浅橙色泛白,比较漂亮。入口比较轻盈,有奶昔的鲜甜,轻微酒精辛辣感,中段果味,香草味挺浓的,后段苦味显现,有水感,9.0°的酒精度在温度升高之后比较明显。

细看酒标的的保质期竟然是5年,牛逼了。

spursko

spursko 2020-04-01 21:17

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 芒果
  • 蜜瓜
  • 中度酒体

QueeN930

QueeN930 2020-03-17 15:39

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

日期有一点久了
泡沫不多 感觉摩登时代的浑浊日期久了就会这样
整体还是非常充盈的一个酒
罐子还不错吧 除了沙口感过于弱了

仙儿爸是场上14号

仙儿爸是场上14号 2020-03-03 18:13

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 木瓜
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 平衡

热带水果的摇篮 简直香的一匹 十分浑浊的ipa 味道易入口 平衡做的非常好 回口干净只有一点点酒精感 外观抽象和酒体一样 让人沉醉

chenEaVoGG

chenEaVoGG 2020-03-03 14:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

Silas

Silas 2020-03-01 19:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 青草
  • 麦香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

生产日期 20190916
饮用日期 20200301

泡沫丰富不持久,入口酒体扎实,柑橘菠萝以及松针青草味特征明显,一上来感觉是个Hazy。但马上就觉得没这么简单,浮现出了一点点小麦白的质感。咽下去之后感到喉咙里一阵厚实的甘甜,好像是三倍四倍浑浊会带有的质感。拿起酒标一看,卧槽ABV 9%,难怪可以撑的住这样的酒体以及甜感。酒精的压制做的非常不错...

苗有健

苗有健 2020-02-19 20:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 小清新
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫丰富,酒体浅黄色浑浊,闻着是带着酒精味道的NE酒花香气,入口甜香,甜度不低,沙口感充足,回口鲜嫩的酒花香气释放,而且带有香草奶昔味道,暖喉感适中,收口嘴里香草奶昔甜香残留。总体感觉很不错,虽然个人不喜欢吃甜,也不喜欢增味NE,但这款9度的NE把酒精隐藏的如此之好,实属不易,还是款很高水平的NEdouble,还比较喜欢。

萌叔小南

萌叔小南 2020-01-06 14:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 麦香
  • 松脂
  • 蜜瓜
  • 香蕉
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

因为合酿而改进的罐体喷绘吗?虽然花花绿绿依旧称不上漂亮,但无论如比起白底铭文标配模板也是好看多了。
这款酒有趣的一点在于,与其说是IPA,其实更像新英格兰风格的小麦白。它的酒体浑浊,橙色鲜亮,多汁感和咀嚼感较强,蜜瓜、松针风味之外,还有小麦白特有的麦香与香蕉气息,口感顺滑,甜度中上,苦度适宜,易饮之极。
并且,单品而言,这酒还胜在性价比。零售在半价至2/3树屋价格之间(酒花价标高了),算是蛮给力了。

Williams

Williams 2020-01-05 00:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 橙色
  • 热带水果
  • 木瓜
  • 青草
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

摩登时代饮下去第一款,性价比很高的DIPA,很“通感”的说法,包装让我想到电子乐、新浪潮,又有点马赛克的味道~加州甜橙的美丽浑浊,热带水果的气息,比较出彩的是特有的青草和松针,绵柔易饮,9度的果汁谁不喜欢

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