我们通过在美国最受欢迎的甜点奶昔中加入新鲜的橘子,来赋予它迷人的柑橘风味。这款Clouds of Tang Tangerine Milkshake IPA是我们与中国梦想酿造的合酿酒款,加入了烤麦芽、乳糖,以及西楚(Citra)、阿马里洛(Amarillo)和莫图依卡(Motueka)三种啤酒花酿造,产生的橘子水果味和香草收口感一定会让你永远记住这款如奶油般顺滑的冰凉奶昔的!
中西合璧的较高水准浑浊IPA,口粮酒。还真别说,的确较好地还原了“橘子奶昔”的感觉。 酒体颜色橙黄,鲜亮明快,浑浊度较高。泡沫比较丰富,细腻程度则中等,较快速度消散后有零星的残留。 明显的乳糖加一点点的香草气味,给酒液中的柑橘、葡萄柚、芒果、柠檬蒙上了一层甘甜。还有些许麦芽、松针、蜂蜜香气,以及微量的纸板气息。 中度酒体,杀口感适中,顺滑且略微黏口。 入口甜度较高,饱含柑橘、葡萄柚、芒果、蜜瓜的风味,有一定的柚子皮的苦。到中段又觉得果味合成一体,凸显出柑橘的水润味道。后段泛起些许松针味道来,蜂蜜的甜和少量酒花的辛辣感与之相伴,口中甜味持续。最后则是乳糖、略带烘焙感的麦芽、松针味回口,也有如玉米糖浆般的气息残留。 全程甘甜但不显甜腻,热带水果尤其是柑橘味道的出现和发展带有一定的层次感,是由单纯到复杂再到单纯的感觉。购买自酒花儿的一箱临期酒也能有这样的表现,如果是新鲜酒可能会更棒。
论ipa日期的重要性 已经很不新鲜了 香气这方面不做评论 不客观了 酒体甜度太高 这点不怎么喜欢
秒杀的临期的,感觉还不错,不知道是不是有北纬参与的原因,品质不错,有些北纬的风格,挺明显的柑橘味道,苦味儿明显,可以说是浑浊中的西海岸,甜度很重,高甜高苦,挺过瘾的,后劲挺大,整体感觉可以,当然也不能拿临期的来评价一款酒,感觉新鲜日期会表现不错吧
买来临期的喝,依然香气飘飘,太适合畅饮,简直是橘子汁,七度的酒精度喝着都不知道怎么醉的
味道真的太棒了,奶昔的香甜和柑橘水果的香味很好的盖住了苦味,喝多了也不会感觉腻,很喜欢这款酒
北纬33度的合酿,包装采用北纬33度经典设计,下面表用中文小字,唐云这个名字很好听 开罐香气十足,柑橘荔枝味为主 倒入杯中酒体亮黄,泡沫丰富粗大,非常混浊 入口先是柑橘松针荔枝菠萝的香味,中段苦度和甜度平衡的很高,麦香不突出,收尾苦度下降,甜味上升,配上极重的奶油冰激凌味,加上明显的香草味,香甜无比而且很清爽,整体酒体适中,沙口感也正好,非常好喝的一款奶油ipa
开瓶到处泡沫不丰富不持久,细腻度还行,酒体深黄色且浑浊。闻香有不错的柑橘香气以及糖的味道!入喉酒体适中,酒体顺滑,杀口感不错。整体来说就像在吃一颗上好佳的橘子糖,连吃完的回味也一模一样,只是在中段多了一点青草的苦。
无敌饼干爸 2022-07-15 23:07
中西合璧的较高水准浑浊IPA,口粮酒。还真别说,的确较好地还原了“橘子奶昔”的感觉。
酒体颜色橙黄,鲜亮明快,浑浊度较高。泡沫比较丰富,细腻程度则中等,较快速度消散后有零星的残留。
明显的乳糖加一点点的香草气味,给酒液中的柑橘、葡萄柚、芒果、柠檬蒙上了一层甘甜。还有些许麦芽、松针、蜂蜜香气,以及微量的纸板气息。
中度酒体,杀口感适中,顺滑且略微黏口。
入口甜度较高,饱含柑橘、葡萄柚、芒果、蜜瓜的风味,有一定的柚子皮的苦。到中段又觉得果味合成一体,凸显出柑橘的水润味道。后段泛起些许松针味道来,蜂蜜的甜和少量酒花的辛辣感与之相伴,口中甜味持续。最后则是乳糖、略带烘焙感的麦芽、松针味回口,也有如玉米糖浆般的气息残留。
全程甘甜但不显甜腻,热带水果尤其是柑橘味道的出现和发展带有一定的层次感,是由单纯到复杂再到单纯的感觉。购买自酒花儿的一箱临期酒也能有这样的表现,如果是新鲜酒可能会更棒。
Richard企鹅 2021-03-09 19:18
甜甜瓜瓜 2020-11-25 13:39
跟着我有肉吃 2020-10-11 19:25
论ipa日期的重要性 已经很不新鲜了 香气这方面不做评论 不客观了 酒体甜度太高 这点不怎么喜欢
ORCHID 2020-10-10 20:34
秒杀的临期的,感觉还不错,不知道是不是有北纬参与的原因,品质不错,有些北纬的风格,挺明显的柑橘味道,苦味儿明显,可以说是浑浊中的西海岸,甜度很重,高甜高苦,挺过瘾的,后劲挺大,整体感觉可以,当然也不能拿临期的来评价一款酒,感觉新鲜日期会表现不错吧
B先生 2020-10-10 16:13
买来临期的喝,依然香气飘飘,太适合畅饮,简直是橘子汁,七度的酒精度喝着都不知道怎么醉的
Allison89 2020-10-07 20:06
吴小狼 2020-10-07 00:01
味道真的太棒了,奶昔的香甜和柑橘水果的香味很好的盖住了苦味,喝多了也不会感觉腻,很喜欢这款酒
syf 2020-10-05 09:56
北纬33度的合酿,包装采用北纬33度经典设计,下面表用中文小字,唐云这个名字很好听
开罐香气十足,柑橘荔枝味为主
倒入杯中酒体亮黄,泡沫丰富粗大,非常混浊
入口先是柑橘松针荔枝菠萝的香味,中段苦度和甜度平衡的很高,麦香不突出,收尾苦度下降,甜味上升,配上极重的奶油冰激凌味,加上明显的香草味,香甜无比而且很清爽,整体酒体适中,沙口感也正好,非常好喝的一款奶油ipa
Loadin2Qjoci 2020-10-04 23:43
开瓶到处泡沫不丰富不持久,细腻度还行,酒体深黄色且浑浊。闻香有不错的柑橘香气以及糖的味道!入喉酒体适中,酒体顺滑,杀口感不错。整体来说就像在吃一颗上好佳的橘子糖,连吃完的回味也一模一样,只是在中段多了一点青草的苦。