我们结合了两种我们最喜欢的IPA的成分，那就是Super Ripe和 Over-Ripe。我们使用了很多来自异国的水果来发酵啤酒，加入大量的热带啤酒花。我们将带给你很多熟透水果的口感，像哈密瓜，菠萝和木瓜。享受它吧！
8月26日灌装，9月12日品饮，新鲜度算是到位了。开罐香气仍然以柑橘为第一感受，闻香中后段水果过熟气息展露无遗，有木瓜和杏子等烂熟的感觉，仿佛置身果园。后面稍微流露出马赛克臭。外观是幼黄浑浊，酒液少的时候甚至是半透明，看上去酒体不算很厚重。果然入口酒体中等，毕竟是双倍的原因，没有预期那么浓厚多汁。前段没有特异感觉，中段开始发现酒花苦比较猛，过熟瓜果的甜感也爆发出来与其平衡，感受强烈。橘籽类的苦感热带水果的甜感同时留口，回味比较重。另外温度回升后整个过程，熟透的甜香都一直伴随，算是最明显的特征之一。整体说来抛开香气，其貌不扬，前段也没有当头一棒，结果中后段非常精彩，甚至不像是这样的酒体能够承载的酒花投放量。虽然苦感比较高，但是过熟的甜恰好可以平衡。相当不错。
开瓶倒出泡沫丰富程度一般，细腻持久度不错，酒体橙色浑浊。闻香香气爆炸，百香果，芒果，凤梨，蜂蜜等南美水果香气，真舒适。入喉酒体适中，杀口感一般，前段果香明显，水果味充盈口腔，后段略微有点啤酒花的青草味，收口很快，很好的一款酒！
我得说这酒真牛，喝成熟的时候就觉得超牛，超级过熟更牛，开瓶香气就爆炸，柑橘，芒果，菠萝，甜瓜类的香味儿，非常甜的香味儿，就是那种熟透水果的香味儿，比成熟程度更高，入口甜味儿明显，比成熟甜度高，但是可能因为投的酒花量更多，苦味儿也更明显，不过苦味儿还是已经压的很好了，回味儿香甜，舒服。
香的饱满 甜的短暂 苦的悠长 开罐满满的水果香气，恰如“超级过熟”的名字，像是一桶水果塞进了罐子里长久闷熟。 泡沫是浓郁的菠萝味儿，但入口被蜜瓜占了上风，酒精度存在感极低，收口是短暂的微甜和些许辛辣，然后留下悠长的不那么明显的苦，最后打嗝儿泛出俏皮的芒果味儿。 心情不太好的深夜，和这种苦，相得益彰。
生产日期2019.10.7，品尝日期2019.11.23，闻香超级浓郁的热带水果气息，如名字一样，超级过熟的水果，烂在罐子里，果香很持久，泡沫几乎没有，消散极快。本以为是一款果汁迸发的酒，但尝起来味道非常寡淡，淡淡的苦，淡淡的果汁味，酒体略薄，小清新。
阿麦呀 2021-09-26 20:47
姜大鲵 2020-11-21 19:33
名门疯子 2020-09-21 18:16
windviki 2020-09-12 19:25
8月26日灌装，9月12日品饮，新鲜度算是到位了。开罐香气仍然以柑橘为第一感受，闻香中后段水果过熟气息展露无遗，有木瓜和杏子等烂熟的感觉，仿佛置身果园。后面稍微流露出马赛克臭。外观是幼黄浑浊，酒液少的时候甚至是半透明，看上去酒体不算很厚重。果然入口酒体中等，毕竟是双倍的原因，没有预期那么浓厚多汁。前段没有特异感觉，中段开始发现酒花苦比较猛，过熟瓜果的甜感也爆发出来与其平衡，感受强烈。橘籽类的苦感热带水果的甜感同时留口，回味比较重。另外温度回升后整个过程，熟透的甜香都一直伴随，算是最明显的特征之一。整体说来抛开香气，其貌不扬，前段也没有当头一棒，结果中后段非常精彩，甚至不像是这样的酒体能够承载的酒花投放量。虽然苦感比较高，但是过熟的甜恰好可以平衡。相当不错。
Loadin2Qjoci 2020-06-12 01:17
开瓶倒出泡沫丰富程度一般，细腻持久度不错，酒体橙色浑浊。闻香香气爆炸，百香果，芒果，凤梨，蜂蜜等南美水果香气，真舒适。入喉酒体适中，杀口感一般，前段果香明显，水果味充盈口腔，后段略微有点啤酒花的青草味，收口很快，很好的一款酒！
W噬醉者D 2019-12-26 23:46
ORCHID 2019-12-14 20:16
我得说这酒真牛，喝成熟的时候就觉得超牛，超级过熟更牛，开瓶香气就爆炸，柑橘，芒果，菠萝，甜瓜类的香味儿，非常甜的香味儿，就是那种熟透水果的香味儿，比成熟程度更高，入口甜味儿明显，比成熟甜度高，但是可能因为投的酒花量更多，苦味儿也更明显，不过苦味儿还是已经压的很好了，回味儿香甜，舒服。
Merlynnn 2019-12-06 00:55
香的饱满 甜的短暂 苦的悠长
开罐满满的水果香气，恰如“超级过熟”的名字，像是一桶水果塞进了罐子里长久闷熟。
泡沫是浓郁的菠萝味儿，但入口被蜜瓜占了上风，酒精度存在感极低，收口是短暂的微甜和些许辛辣，然后留下悠长的不那么明显的苦，最后打嗝儿泛出俏皮的芒果味儿。
心情不太好的深夜，和这种苦，相得益彰。
没有那么多嘻嘻哈哈 2019-12-04 18:28
RainYY 2019-12-04 10:53
生产日期2019.10.7，品尝日期2019.11.23，闻香超级浓郁的热带水果气息，如名字一样，超级过熟的水果，烂在罐子里，果香很持久，泡沫几乎没有，消散极快。本以为是一款果汁迸发的酒，但尝起来味道非常寡淡，淡淡的苦，淡淡的果汁味，酒体略薄，小清新。