伟大理念 超级过熟 新英格兰双倍IPA(易拉罐)
Great Notion Super Over Ripe NE Double IPA (Can)

伟大理念 超级过熟 新英格兰双倍IPA(易拉罐)

Great Notion Super Over Ripe NE Double IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 59
  • 喝过: 235
  • 总体评分 97
    4.12 分
产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

我们结合了两种我们最喜欢的IPA的成分,那就是Super Ripe和 Over-Ripe。我们使用了很多来自异国的水果来发酵啤酒,加入大量的热带啤酒花。我们将带给你很多熟透水果的口感,像哈密瓜,菠萝和木瓜。享受它吧!

  • 热带水果(38)
  • 中度酒体(36)
  • 浑浊(35)
  • 甜(34)
  • 芒果(32)
  • 苦(28)
  • 适合进阶级(27)
  • 柑橘(22)
  • 蜜瓜(21)
  • 凤梨(19)

用户酒评 共 104 条评论

无酿

无酿 2023-07-27 08:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

大步溜

大步溜 2023-04-22 21:21

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 芒果
  • 李子
  • 柑橘
  • 松脂
  • 杏仁
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 不推荐

生产日期:2021年8月25日,第18批,品尝日期:2023年4月22日。
香气:对临期的酒本来不报什么希望的,但一开罐,山竹、李子、杏子等香味却扑鼻而来,后段松针味明显。
外观:浅黄色浑浊液体,泡沫丰富持久。
口感:中度酒体,杀口感较弱,酒精感较显。
味道:柑橘、山竹、李子、杏子、芒果等味道,混合成一杯奇特的“成熟味”果汁。回味甜中微酸,后段迎来中等偏高且较持久的苦味,收口略有点干。
整体感受:酒体漂亮,香气持久,酒花和果汁带来的口感层次丰富,但。。。香精感太浓了,整体感受并不是很美妙。酒精感压得还可以,苦味没压好。

Y大爷

Y大爷 2022-06-12 22:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

luo8jy

luo8jy 2022-06-03 23:04

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 热带水果
  • 荔枝
  • 芒果
  • 蜜瓜
  • 轻度酒体
  • 平衡

21年8月生产,可能是开罐隔了大半年,香气有点弱。入口发甜,成熟的桃子、哈密瓜,原料用的山竹汁没感受到。另外酒感略重。

就一杯卡肥

就一杯卡肥 2022-05-25 23:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

香气很浓 酒精感强 有点水 一般啊

衿儿今天喝什么

衿儿今天喝什么 2022-04-07 12:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

第1次喝伟大理念的酒,这一款真的是绝了。他的酒闻起来的味道正如他的酒名,非常熟透。非常爆炸,非常甜香的热带水果的味道。用鼻子闻就能闻到的甜味。非常的像哈密瓜和菠萝甜瓜等。如果这是别的什么饮料,我会怀疑他放了非常多的香精,但是这一款应该是没有放香精的,能用酒花做出这种味道真的太绝了。闻起来只会觉得这是一杯饮料,都不会觉得他是酒。
酒体是橙汁色饱和度比较高的。
入口酒花的苦味带来的冲击,会让你立刻意识到他不是普通的加了香精的甜味饮料,而是一杯双倍的浑浊ipa。
如果用层次来比喻的话,这款酒它的苦味是在上层。属于第一反应就是苦味的那一种。它的甜味在中段苦味之后,就是非常符合她甜美香气的,热带水果甜。然后就是冲上鼻腔的酒精感。
我认为这一款酒它的香味和甜苦平衡是做的非常好的。但是酒精感的压制是有一些差了,酒精味会在后段直接冲到你的鼻腔,真的很冲。
这款酒如果是平时非常喜欢喝或者经常喝市面上超市卖的香精果味饮料的话,应该会很喜欢这一瓶的味道。味道非常的相似,但是多了层次感。美中不足的就是酒精感的压制不是很好,别的都做得挺不错。
他的热带水果香气,闻起来非常的甜,有股水果糖的味道,我个人当然是希望他没有放香精,但是这么香的香味,我觉得应该是放了香精。所以大家不要看到这款酒评分高就去喝,很有可能会踩雷的。
在跟酒友们讨论了之后,我们大部分人都认为这款酒应该是放了香精。要不然做不到这么香。而且这个香的不自然,香的不真实。在香气这一点虽然它很香,但是作为一个很大概率放了香精的酒,它的香气只能打一个比较低的分。味道也很大概率会受到香精的影响。也只能打一个比较低的分。不过反正是便宜货,评分低也无所谓。

七海Nanami

七海Nanami 2022-03-26 04:02

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 芒果
  • 凤梨
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

第一次喝伟大理念的酒,8.25灌装,倒出来是浑浊的橙色酒体,泡沫细腻持久,香气非常冲,浓郁的过熟白色水果香气、甜甜的菠萝和芒果味道,喝起来甜味明显,同样以山竹菠萝的果味为主,后续苦度明显体现,酒精感爆炸,甚至怀疑一部分甜味是酒精带来的,喉咙里灼烧感明显。这个酒香气十分爆炸,苦甜都挺重,喝起来压力不小,重口味IPA,体验非常独特。

一笑阑珊

一笑阑珊 2022-03-04 20:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 芒果
  • 凤梨
  • 木瓜
  • 桃子
  • 蜜瓜
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

这款酒算是今年喝过的最好喝的一款酒了,超出了我的预期。开瓶是浓郁的水果香气,主要是桃子,杏子的气息,这让闻惯了柑橘香气的我感觉耳目一新。倒杯酒体深黄浑浊,泡沫适中,入口依然是蜜桃口感为主,然后是杏子,木瓜,菠萝的口感,看配料表并没有写桃汁,不知道是什么酒花的口味。配料表里有山竹汁,但山竹的味道实在是没有太大辨识度,如果主观要往山竹味道上想倒也是有的。回口甜,平衡感非常好,9度的酒精度完全感受不到,一口接一口瞬间干完,马上进入微醺状态,真是好酒,强烈推荐!

edisonjSPpmA

edisonjSPpmA 2022-02-27 15:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

开罐一股山竹的气息,酒体并不是很混浊!入口能明显感觉到酒精感,但是喝着很爽!个人很喜欢!

麦田守望者

麦田守望者 2022-02-21 21:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 百香果
  • 芒果
  • 木瓜
  • 蜜瓜
  • 中度酒体
  • 适合女生
  • 适合进阶级

摇曳起舞的骷髅

开罐,混合甜腻水果的香气,哈密瓜,芒果,还有木瓜

入杯,初熟芒果黄,不厚的一层泡沫,不久消失留下薄薄一片

杯口,依旧是甜蜜的香气

入口,微微苦,紧接着哈密瓜的香气,芒果的甜腻,以及其他的水果香气透出来,后段水果香气淡出,同时苦味出来,有点压舌面,有点厚。

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