两个队长完全不够。Four Shady Captains是一款充满热带酒花风味的大型帝国IPA。使用了英格玛(Enigma)、库哈图(Kohatu)、维克秘密(Vic Secret)和威艾缇(Wai-iti)四种啤酒花进行三次干投,使其成为适合船长和国王享用的啤酒!
柑橘,芒果,焦糖,荔枝的味道明显。 入口酒体偏厚重,苦度很明显,IBU大概在70至80左右,消散的不是很快,比较偏帝国IPA.。整个IPA结构还是有的。口感偏甜,有一丝丝甜腻,收口还算干净利索。 小酌还可以,大口畅饮有些腻。
一款临期酒了,预期非常低,所以体验超级好。 开瓶明显的柑橘类热带水果香气。 入口,莓果类的果酸,然后柑橘类热带水果和一点焦糖的甜味。毕竟时间太久了,风味影响蛮大的,什么水果的果味分辨不出来了,有点像桃子。然后是果皮,树脂的苦味。最后柑橘类热带水果,树脂留口。11度的酒精完全感受不到。好像再找一个日期好点的,怎么都找不到。
好久没喝这么好喝的酒了,啥也不多说了谁喝谁知道
闻起来有热带水果的清香。入口酒精感重,微苦酸,气泡感强,后尾有些柚子皮的味道。易上头
香气/蜂蜜气息明显,淡淡的焦糖味 外观/浑浊,泡沫丰富,持久,细腻 颜色/暗黄色 入口略苦,收口蜂蜜味 味道/苦,柑橘,焦糖,蜂蜜,麦香味,回温后酒精感明显 酒体/中度 气泡感/适中 顺滑 进阶级 规格/bt330ml
香气主要是桔柚和轻微酵母。入口是柑橘,松脂,偏甜,中段有焦糖味,后段甜味增加。外观和风味上似乎不像一款ne,更像是一款传统美式帝国IPA。总体上酒花味稍弱,口味偏甜。
深橙色特浑浊酒体,有沉淀物,米色泡沫丰富且不持久,稳定后留一层浮于表面。 倒入杯中香气还是很浓郁的 有柑橘 荔枝 芒果 还有明显的焦糖气息。 重度酒体,略显粘稠。 入口先感觉到的是甜,焦糖味道有点抢镜了,沙口感适中,随后是热带水果的香气 。柑橘 葡萄柚 百香果 芒果 都有体现 。中段能感受到到不太明显的松脂香 ,轻微的麦芽香和一丝丝略微苦涩的草药味道。苦度其实不低,不过被甜所掩盖住了。收口比较干 涩 腻 酒精感压制的不好 烧喉。 这款啤酒用了四种啤酒花进行了三次干投,个人看来如此手法换来这样的效果 酒体偏厚重,焦糖太突出,喉咙始终留存有残糖的甜腻感,酒精感压制的不好,以至于一直都有灼烧感。倒不是因为它的11度的酒精有多高 ,而是来自于酒体的处理上面 ,喝酒是为了开心舒畅调节心情。而不是让人倍感压力 ,对我个人而言 ,这款真是喝过一次再也不会尝试的酒款。
品牌:裸岛(四个可疑的船长) 酒精度:11% 原麦汁浓度:26度 风格:三倍新英格兰IPA 产地:挪威 酒体:色泽为浑浊的深橙色 米色泡沫丰富 消散较快不持久 但始终会留一层浮于表面 香气:倒入杯中香气还是很浓郁的 有柑橘 荔枝 芒果 还有明显的焦糖气息 口感:重度酒体 略显粘稠 入口先感觉到的是甜 焦糖味道有点抢镜了 沙口感适中 随后是热带水果的香气 柑橘 葡萄柚 百香果 芒果 都有体现 中段能感受到到不太明显的松脂香 轻微的麦芽香和一丝丝略微苦涩的草药味道 苦度其实不低 不过被甜所掩盖住了 收口比较干 涩 腻 酒精感压制的不好 烧喉 感受:这款啤酒用了四种啤酒花进行了三次干投 个人看来如此手法换来这样的效果 酒体偏厚重 焦糖太突出 喉咙始终留存有残糖的甜腻感 酒精感压制的不好 以至于一直都有灼烧感 倒不是因为它的11度的酒精有多高 而是来自于酒体的处理上面 喝酒是为了开心舒畅调节心情 而不是让人倍感压力 对我个人而言 这款真是喝过一次再也不会尝试的酒款
重炮浑浊 酒如其名 酒精度在后段没有压住 但是风味和整体框架让人想到重坦
好久没有碰三倍IPA了,这个天气已经很合适来杯这么嗨的IPA,十一度…… 入杯酒体呈浅黄色,泡沫不算多消散蛮快的。入口主要是麦香、热带水果、柑橘、荔枝和焦糖味,香味蛮给力的,给力。中段则是药草、荔枝、松脂和葡萄柚,也是拳拳到肉。尾段苦味有些,收口还可以,回甘明显。 整体来说还可以,易饮性不错,可是后段酒精感、灼烧感有些明显,可以想象酒花的投加量有多么恐怖。
webyehko 2021-07-12 18:58
柑橘,芒果,焦糖,荔枝的味道明显。
入口酒体偏厚重,苦度很明显,IBU大概在70至80左右,消散的不是很快,比较偏帝国IPA.。整个IPA结构还是有的。口感偏甜,有一丝丝甜腻,收口还算干净利索。
小酌还可以,大口畅饮有些腻。
不加糖拿铁 2021-05-16 02:07
一款临期酒了,预期非常低,所以体验超级好。
开瓶明显的柑橘类热带水果香气。
入口,莓果类的果酸,然后柑橘类热带水果和一点焦糖的甜味。毕竟时间太久了,风味影响蛮大的,什么水果的果味分辨不出来了,有点像桃子。然后是果皮,树脂的苦味。最后柑橘类热带水果,树脂留口。11度的酒精完全感受不到。好像再找一个日期好点的,怎么都找不到。
熊本熊 2021-01-18 18:35
好久没喝这么好喝的酒了,啥也不多说了谁喝谁知道
小酒花Seven5 2020-09-02 22:14
闻起来有热带水果的清香。入口酒精感重,微苦酸,气泡感强,后尾有些柚子皮的味道。易上头
醉喵 2020-07-28 11:39
香气/蜂蜜气息明显,淡淡的焦糖味
外观/浑浊,泡沫丰富,持久,细腻
颜色/暗黄色
入口略苦,收口蜂蜜味
味道/苦,柑橘,焦糖,蜂蜜,麦香味,回温后酒精感明显
酒体/中度
气泡感/适中
顺滑
进阶级
规格/bt330ml
对面走来的人都眯着眼 2020-07-28 09:31
香气主要是桔柚和轻微酵母。入口是柑橘,松脂,偏甜,中段有焦糖味,后段甜味增加。外观和风味上似乎不像一款ne,更像是一款传统美式帝国IPA。总体上酒花味稍弱,口味偏甜。
也许超级未必英雄 2020-06-13 00:22
深橙色特浑浊酒体,有沉淀物,米色泡沫丰富且不持久,稳定后留一层浮于表面。
倒入杯中香气还是很浓郁的 有柑橘 荔枝 芒果 还有明显的焦糖气息。
重度酒体,略显粘稠。
入口先感觉到的是甜,焦糖味道有点抢镜了,沙口感适中,随后是热带水果的香气 。柑橘 葡萄柚 百香果 芒果 都有体现 。中段能感受到到不太明显的松脂香 ,轻微的麦芽香和一丝丝略微苦涩的草药味道。苦度其实不低,不过被甜所掩盖住了。收口比较干 涩 腻 酒精感压制的不好 烧喉。
这款啤酒用了四种啤酒花进行了三次干投,个人看来如此手法换来这样的效果 酒体偏厚重,焦糖太突出,喉咙始终留存有残糖的甜腻感,酒精感压制的不好,以至于一直都有灼烧感。倒不是因为它的11度的酒精有多高 ,而是来自于酒体的处理上面 ,喝酒是为了开心舒畅调节心情。而不是让人倍感压力 ,对我个人而言 ,这款真是喝过一次再也不会尝试的酒款。
羊咩咩 2020-03-15 15:25
品牌:裸岛(四个可疑的船长)
酒精度:11% 原麦汁浓度:26度
风格:三倍新英格兰IPA
产地:挪威
酒体:色泽为浑浊的深橙色 米色泡沫丰富 消散较快不持久 但始终会留一层浮于表面
香气:倒入杯中香气还是很浓郁的 有柑橘 荔枝 芒果 还有明显的焦糖气息
口感:重度酒体 略显粘稠 入口先感觉到的是甜 焦糖味道有点抢镜了 沙口感适中 随后是热带水果的香气 柑橘 葡萄柚 百香果 芒果 都有体现 中段能感受到到不太明显的松脂香 轻微的麦芽香和一丝丝略微苦涩的草药味道 苦度其实不低 不过被甜所掩盖住了 收口比较干 涩 腻 酒精感压制的不好 烧喉
感受:这款啤酒用了四种啤酒花进行了三次干投 个人看来如此手法换来这样的效果 酒体偏厚重 焦糖太突出 喉咙始终留存有残糖的甜腻感 酒精感压制的不好 以至于一直都有灼烧感 倒不是因为它的11度的酒精有多高 而是来自于酒体的处理上面 喝酒是为了开心舒畅调节心情 而不是让人倍感压力 对我个人而言 这款真是喝过一次再也不会尝试的酒款
QueeN930 2019-11-22 20:45
重炮浑浊
酒如其名
酒精度在后段没有压住
但是风味和整体框架让人想到重坦
燃烧的牛圈 2019-11-08 23:40
好久没有碰三倍IPA了,这个天气已经很合适来杯这么嗨的IPA,十一度……
入杯酒体呈浅黄色,泡沫不算多消散蛮快的。入口主要是麦香、热带水果、柑橘、荔枝和焦糖味,香味蛮给力的,给力。中段则是药草、荔枝、松脂和葡萄柚,也是拳拳到肉。尾段苦味有些,收口还可以,回甘明显。
整体来说还可以,易饮性不错,可是后段酒精感、灼烧感有些明显,可以想象酒花的投加量有多么恐怖。