Wylam酒厂几周前回归了，除了这款绝对的Double IPA怪物外，他们什么都没有酿造。我们使用了玛丽斯奥特麦芽（Maris Otter）、燕麦、焦糖皮尔森麦芽（Carapils）和一些比利时糖来对在回旋过程中加入的维克秘密（Vic Secret）和西楚（Citra）两种啤酒花进行攻击。然后我们我们使用了西楚（Citra）、BRU-1、维克秘密（Vic Secret）和银河（Galaxy）四种啤酒花进行双倍干投，并且采用了London Ale III酵母进行发酵，产生了浑浊的酒体。
您将会得到的是大量菠萝、芒果、百香果和略微阴湿的气息，丝滑的酒体和收口感中轻度的甜味会进行完善。坦率地说，我们很高兴与Wylam酒厂共度周末。
乔松 2019-10-28 11:38
购于Brewdog Firenze
甜口有些许酒花腥腻的浑浊，罐子很好看，整体口感稍微毛燥了一些，甜苦不够平衡协调
酒花处理还是不够好