这款dHop5 Double IPA我们最喜欢的Fractal Citra/Galaxy IPA的增强版。我们调整了Fractal IPA的麦芽配方、水处理和发酵,并加入了超大量的西楚(Citra)和银河(Galaxy)啤酒花。这款dHop5 Double IPA拥有乳白稻草黄色的酒体,散发出百香果、桃子、青柠和菠萝的香气,并融合了冰糕的风味,口感拥有明亮的奶油般热带风味,极其易饮且均衡。
泡沫较大消散较快,香气明显,口感顺滑绵密,涩度不明显
开罐香气就随着泡沫涌出 浑浊泛白的酒体 明显的柑橘凤梨香气 放了一年的酒还有这么优秀的表现令我吃惊
不如那款基础款分形 马赛克银河ipa好喝,那款正是因为轻盈才有特色。这个大同小异了,不过总体来说还是高品质。
推荐度:8/10 风格:三倍浑浊IPA 香味:葡萄柚、百香果、凤梨 酒体:橙色、浑浊、泡沫较少 口感:首先是桃子味夹杂着凤梨味为主的果味,随后有一些酸味,最后苦味收尾。苦味较浓,停留时间较长,有较强的涩感。气泡感较强,尝不到酒精味。 总结:香气浓郁,风味饱满。各方面都不错。 罐装日期:2019/09/13 品尝日期:2019/12/24
第一次喝稳态的酒,感觉还是很到位的。虽然价格不低。 开罐能闻到丰富的酒香,各种水果味和酒花的香气,水果的香味偏灿烂,不是暗淡的那种。 喝起来的香味比闻起来还要多,很过瘾,所有味道很有整体性和层次,口感干净,回味很香。很喜欢
香气很不错,充满松脂、辛香、芒果、凤梨的热带水果味,酒体也是非常高分的淡黄色浑浊,泡沫粗糙挂杯。 口味上我想赞叹一下,喝过的几款稳态个个都独树一帜,即便喝过千杯浑浊(这是夸张的修辞)也很能感受出其独特的口感。入口青草的清香,然后转为微弱的酸味,黏黏的酒体有着搅拌过的蛋黄的感觉,之后出现青草及果皮的苦涩,与其说是酒花的苦,不如说更像果皮、树皮一类植物的粗糙的涩味。又是一款非常清新型的接近绿色植物的浑浊,拥有青草、黄瓜的清香,让我想到安克雷奇我们的内在。
灌装日期20190913 开瓶日期20191210 三个月不算长,是稳态dHop系列里得分比较高的款了。确实厉害。 倒酒是1.2:1头身比,泡沫雪白细腻持久,酒体是明亮的橙黄。 闻香是特别甜美的热带水果,芒果和百香果,然后是明显的柑橘和柚子。中间有一点点无花果和干果的味道。总体上是甜香。 入口也是甜美为主,可以感受到明显的热带水果风味,菠萝蜜,凤梨,荔枝和荔枝干,然后一点点柑橘带来的酸甜,几乎没有苦味,直到最后的收尾。苦香。 特别甜美的款,适合小姑娘。
圣杯小酒馆 2020-07-14 17:08
泡沫较大消散较快,香气明显,口感顺滑绵密,涩度不明显
汝狗 2020-06-15 20:47
猫左 2020-03-13 22:33
开罐香气就随着泡沫涌出
浑浊泛白的酒体
明显的柑橘凤梨香气
放了一年的酒还有这么优秀的表现令我吃惊
甜甜瓜瓜 2020-02-16 08:55
溫子學 2020-01-22 23:45
不如那款基础款分形 马赛克银河ipa好喝,那款正是因为轻盈才有特色。这个大同小异了,不过总体来说还是高品质。
RockyHan 2019-12-24 21:57
推荐度:8/10
风格:三倍浑浊IPA
香味:葡萄柚、百香果、凤梨
酒体:橙色、浑浊、泡沫较少
口感:首先是桃子味夹杂着凤梨味为主的果味,随后有一些酸味,最后苦味收尾。苦味较浓,停留时间较长,有较强的涩感。气泡感较强,尝不到酒精味。
总结:香气浓郁,风味饱满。各方面都不错。
罐装日期:2019/09/13
品尝日期:2019/12/24
XXH 2019-12-20 20:08
哑巴张 2019-12-19 22:04
第一次喝稳态的酒,感觉还是很到位的。虽然价格不低。
开罐能闻到丰富的酒香,各种水果味和酒花的香气,水果的香味偏灿烂,不是暗淡的那种。
喝起来的香味比闻起来还要多,很过瘾,所有味道很有整体性和层次,口感干净,回味很香。很喜欢
球根 2019-12-13 18:17
香气很不错,充满松脂、辛香、芒果、凤梨的热带水果味,酒体也是非常高分的淡黄色浑浊,泡沫粗糙挂杯。
口味上我想赞叹一下,喝过的几款稳态个个都独树一帜,即便喝过千杯浑浊(这是夸张的修辞)也很能感受出其独特的口感。入口青草的清香,然后转为微弱的酸味,黏黏的酒体有着搅拌过的蛋黄的感觉,之后出现青草及果皮的苦涩,与其说是酒花的苦,不如说更像果皮、树皮一类植物的粗糙的涩味。又是一款非常清新型的接近绿色植物的浑浊,拥有青草、黄瓜的清香,让我想到安克雷奇我们的内在。
TzreyUang 2019-12-10 03:32
灌装日期20190913
开瓶日期20191210
三个月不算长,是稳态dHop系列里得分比较高的款了。确实厉害。
倒酒是1.2:1头身比,泡沫雪白细腻持久,酒体是明亮的橙黄。
闻香是特别甜美的热带水果,芒果和百香果,然后是明显的柑橘和柚子。中间有一点点无花果和干果的味道。总体上是甜香。
入口也是甜美为主,可以感受到明显的热带水果风味,菠萝蜜,凤梨,荔枝和荔枝干,然后一点点柑橘带来的酸甜,几乎没有苦味,直到最后的收尾。苦香。
特别甜美的款,适合小姑娘。