这款White Russian Nitro Stout加入了咖啡和香草酿造,产生了浓郁的巧克力味,是一款真正将一切联系在一起的啤酒。但是,这只是我们的观点,伙计。
就那么回事吧,个人觉得一般吧,适合小女生
作为重度调酒爱好者,也尝试过水牛白世涛、气泡实验室金波特、延龄草日与夜(这款虽然不是世涛,其实也不怎么像大麦酒,但其极致的咖啡风味个人认为是各类白/金 世涛/波特 的努力方向),我对这款白俄罗斯有一个极其明晰的期待。 一上来香气是没有达到预期的,总体比较弱,仔细闻咖啡的气息是明确的,但离浓郁、炸裂还有差距,回温后表现好一些; 外观还是到位的,刚出罐的乳白色跟和匀的White Russian很像,随后氮气泡沫的升腾和分层细腻动人如云似雾,是左手的拿手好戏; 入口时其爽滑绵密的口感是对奶油很好的模拟,但是缺乏奶油的香气和味道。苦度很足且一直占据主导,配合着酒精感倒是非常像vodka的部分,不像只有20IBU。剩下1/3的咖啡,一开始也跟香气一样属于中规中矩,随着温度回升逐渐明显,因此我在评论到此处时才将味道的3.5星改成了4星; 对比一杯真正的White Russian,缺乏的是奶香奶味,咖啡有但不够浓郁,当然在咖啡这点上,不够甜反而是一个优点,人民的优秀医务工作者梁颖聪同志曾说过:“鸡尾酒的世界缺乏不甜的咖啡利口酒。”对此我深表认同,无论甘露、illy、塞拉、培恩均是如此,这罐左手让我回忆起当年用酿酒狗某款咖啡世涛代替咖啡利口酒制作的White Russian的味道,可惜旧时光已经一去不复返了不是吗?
左手白俄罗斯 酒精度8.9 麦芽浓度19.5 白世涛啤酒 泡沫非常绵密 倒入杯中的时候有一大股白色气体上升 白色充满整个酒杯 像是到了一杯不怎么安分的牛奶 静默几秒后 酒体颜色呈金黄色上面漂浮一层绵密的泡沫 第一次尝试白世涛 入手了两款 还有一款是塞壬家族的白世涛 还是很有意思的 比我想象中要好一些 闻香:巧克力 香草 咖啡或是说摩卡香味 品尝:入口时候有一股浓浓的奶油味 然后是香草和咖啡香 焦糖味 甜甜的 要不是在尾口阶段努力感受到的一点点苦 我都忘记了这是一杯啤酒 就好像是一杯冰摩卡 感受:入口味道浓郁丰富 越到后面越浅 留香度低 前后平衡度不高 整体口感很顺滑 没有沙口感 后段会带来一点点酒精的灼烧感毕竟是一款高达8.9酒精度的啤酒 由于使用的麦芽不像黑世涛使用烘烤过的 他给的感觉显得更温柔 感觉是那种甜甜的小姐姐也会喜欢的 但是再想想高达8.9的酒精度 温柔背后还藏着一颗一定要把你放倒的心 毕竟传说中的少女失身酒“深粉象”8.5度都没有他高 是一个接受度很广泛的酒 这款不是雷
挺有意思的,咖啡的香气,麦芽和香草构成了香甜的奶油感,氮气则让口感顺滑,整体很像一杯冰摩卡。不过个人感觉苦度太低和缺少了黑色麦芽的焦香,有点偏甜腻了些。
第一次喝白世涛,明显超过预期。氮气的绵密感十分强烈,口感像是喝豆奶,相比于牛奶的口感来说沙一些。味道是麦香,香草味,巧克力味,还有淡淡的咖啡。酒精压得完美,8.9的度数几乎喝不出任何酒精感,挺惊喜的一款酒。 另外,突然不经意想到,有说法说浅粉象是失身酒,我在想真要说到失身酒,这款才是我喝过的所有酒里最像失身酒类型的一款,几乎没有任何刺激感和酒精感,比粉象易饮得多,度数还更高😂😂😂
拉开拉环 香气扑鼻 酒液表面浓稠细腻的泡沫让人以为打开了一罐牛奶 倒出来泡沫依旧细腻 入口无杀口感 偏浑浊的酒体感受十分平衡 但口腔内香气不足 回味是浓浓的咖啡豆香气 总体感受不错 打折入的对得起价格 主要是外观(指泡沫)太好看了
泡沫细腻丰富 入口比较甜没有沙口感喝起来感觉不像在喝酒
真不錯唉 喝了好幾個。冰摩卡+。。甜酒味
氮气的泡沫没有想象的这么细腻,不过甜甜的咖啡味道是真的不错,不敢相信在喝世涛。而且酒精感压的是真好。
补酒评,所谓白色/金色/世涛/波特,个人理解就是通过添加咖啡味来代替世涛本来该有的焦香麦芽,看名字像是在像经典鸡尾酒白俄罗斯致敬,喝起来都是香甜可口咖啡味没有奶油但是有氮气带来了奶油般的口感,好喝就完了
枸杞 2020-05-24 13:10
就那么回事吧,个人觉得一般吧,适合小女生
拉卡泽特行不行 2020-05-12 01:03
作为重度调酒爱好者,也尝试过水牛白世涛、气泡实验室金波特、延龄草日与夜(这款虽然不是世涛,其实也不怎么像大麦酒,但其极致的咖啡风味个人认为是各类白/金 世涛/波特 的努力方向),我对这款白俄罗斯有一个极其明晰的期待。
一上来香气是没有达到预期的,总体比较弱,仔细闻咖啡的气息是明确的,但离浓郁、炸裂还有差距,回温后表现好一些;
外观还是到位的,刚出罐的乳白色跟和匀的White Russian很像,随后氮气泡沫的升腾和分层细腻动人如云似雾,是左手的拿手好戏;
入口时其爽滑绵密的口感是对奶油很好的模拟,但是缺乏奶油的香气和味道。苦度很足且一直占据主导,配合着酒精感倒是非常像vodka的部分,不像只有20IBU。剩下1/3的咖啡,一开始也跟香气一样属于中规中矩,随着温度回升逐渐明显,因此我在评论到此处时才将味道的3.5星改成了4星;
对比一杯真正的White Russian,缺乏的是奶香奶味,咖啡有但不够浓郁,当然在咖啡这点上,不够甜反而是一个优点,人民的优秀医务工作者梁颖聪同志曾说过:“鸡尾酒的世界缺乏不甜的咖啡利口酒。”对此我深表认同,无论甘露、illy、塞拉、培恩均是如此,这罐左手让我回忆起当年用酿酒狗某款咖啡世涛代替咖啡利口酒制作的White Russian的味道,可惜旧时光已经一去不复返了不是吗?
西闻 2020-04-19 23:25
左手白俄罗斯 酒精度8.9 麦芽浓度19.5 白世涛啤酒
毕竟传说中的少女失身酒“深粉象”8.5度都没有他高
泡沫非常绵密 倒入杯中的时候有一大股白色气体上升 白色充满整个酒杯 像是到了一杯不怎么安分的牛奶 静默几秒后 酒体颜色呈金黄色上面漂浮一层绵密的泡沫
第一次尝试白世涛 入手了两款 还有一款是塞壬家族的白世涛 还是很有意思的 比我想象中要好一些
闻香:巧克力 香草 咖啡或是说摩卡香味
品尝:入口时候有一股浓浓的奶油味 然后是香草和咖啡香 焦糖味 甜甜的 要不是在尾口阶段努力感受到的一点点苦 我都忘记了这是一杯啤酒 就好像是一杯冰摩卡
感受:入口味道浓郁丰富 越到后面越浅 留香度低 前后平衡度不高 整体口感很顺滑 没有沙口感 后段会带来一点点酒精的灼烧感毕竟是一款高达8.9酒精度的啤酒 由于使用的麦芽不像黑世涛使用烘烤过的 他给的感觉显得更温柔 感觉是那种甜甜的小姐姐也会喜欢的 但是再想想高达8.9的酒精度 温柔背后还藏着一颗一定要把你放倒的心
是一个接受度很广泛的酒 这款不是雷
小哲圆 2020-04-05 00:44
挺有意思的,咖啡的香气,麦芽和香草构成了香甜的奶油感,氮气则让口感顺滑,整体很像一杯冰摩卡。不过个人感觉苦度太低和缺少了黑色麦芽的焦香,有点偏甜腻了些。
对面走来的人都眯着眼 2020-02-27 01:28
第一次喝白世涛,明显超过预期。氮气的绵密感十分强烈,口感像是喝豆奶,相比于牛奶的口感来说沙一些。味道是麦香,香草味,巧克力味,还有淡淡的咖啡。酒精压得完美,8.9的度数几乎喝不出任何酒精感,挺惊喜的一款酒。
另外,突然不经意想到,有说法说浅粉象是失身酒,我在想真要说到失身酒,这款才是我喝过的所有酒里最像失身酒类型的一款,几乎没有任何刺激感和酒精感,比粉象易饮得多,度数还更高😂😂😂
京介氏-_-X 2020-01-16 23:22
拉开拉环 香气扑鼻 酒液表面浓稠细腻的泡沫让人以为打开了一罐牛奶 倒出来泡沫依旧细腻 入口无杀口感 偏浑浊的酒体感受十分平衡 但口腔内香气不足 回味是浓浓的咖啡豆香气 总体感受不错 打折入的对得起价格 主要是外观(指泡沫)太好看了
紫阳小酒花 2019-12-30 15:43
泡沫细腻丰富 入口比较甜没有沙口感喝起来感觉不像在喝酒
金寶Campbell 2019-12-11 22:13
真不錯唉 喝了好幾個。冰摩卡+。。甜酒味
甜甜瓜瓜 2019-11-11 07:06
氮气的泡沫没有想象的这么细腻,不过甜甜的咖啡味道是真的不错,不敢相信在喝世涛。而且酒精感压的是真好。
半仙1 2019-11-08 01:03
补酒评,所谓白色/金色/世涛/波特,个人理解就是通过添加咖啡味来代替世涛本来该有的焦香麦芽,看名字像是在像经典鸡尾酒白俄罗斯致敬,喝起来都是香甜可口咖啡味没有奶油但是有氮气带来了奶油般的口感,好喝就完了