这款Hop Pils是我们为FRIDAY福来德特别酿造的一款酒,加入了独特的酿造工艺,也在配方上做了特别的设计。此款酒的灵感来自于近年在国内外受到广大酒友一致追捧好评的酒花型拉格(Hoppy Lager),兼并艾尔与拉格两种风格。酒体金色,干净清爽,带有浓郁的西柚橙子及多种热带水果香气。回味微苦短暂,非常适饮,可以作为精酿新手的入门酒,也可以作为精酿大咖常年的口粮酒。
知道FRIDAY的人,看到这里会默默一笑,等周五一到,轻车熟路去喝一杯,顺便再让耳朵“饱饱口福”。不知道FRIDAY的人,很快就会等不到周五,想要立刻去干一杯。
曾繁祺 2020-10-04 20:04
好微弱的香气,酒花拉格少了麦芽的表现基础上,酒花的表现也很差。喝着挺干脆,不会特别苦。
豪斯曼 2020-08-11 17:59
一开罐闻有很浓郁的橘香和菠萝的香气,但喝起来和社交ipa很像,苦度没那么高
rbowen 2020-08-05 21:19
行匠的这款IPL 闻着比喝着感受更好...嗅觉香气十足 很像一款西海岸IPA...但味觉太仓促了 酒花香及苦味 仅是一刹那 短平快...清爽有余 回味不足...
个人感觉酒花型拉格 跟西海岸IPA最大的区别 就是 IPL更干爽 几乎感受不到焦糖及麦香...味道更直接 酒花的香气尽在入口的一刹那被释放 并不持久...
魚雨渔 2020-07-07 11:04
aaron晨 2020-07-02 21:29
非常好喝!特别适合夏天品用!
香气:柑橘,热带水果,凤梨的气息浓郁,还有淡淡的松脂香
外观:深黄色透明酒体,很像一杯黄宝石,啤酒沫洁白细腻
酒体:轻度酒体,气泡感弱,沙口力低
口味:柑橘,松脂,热带水果,葡萄柚,凤梨味道都可以合喝出来,酒精感低,顺口柔和,适合畅饮
整体印象:国内酒花型拉格的佼佼者,整体表现力完全不输巨石惊雷,国产骄傲!加油!
Harley 2020-05-04 10:32
Drs 2020-03-03 19:06
非常非常好的酒花拉格。
先说一下IPL类一般都会有的问题:酒花氧化味儿重;后苦悠长压制平衡。这款完美地规避了两个问题,也是我目前喝到最好的IPL和最好的tripsmith出品。
明显浓郁的番石榴、松脂、菠萝、白葡萄、矿质、柚子果肉香气,闻香和口感之间均一度很高。苦度轻微,留持长度适中。杂味极少。全段风味均一、酒体挺拔、余香悠远。
(如果非要说有)不足的话:尾段轻微的硫化物气息;整体在pale lager里略甜(但至多和session ipa在一个层面上)。
猜测用了galaxy和citra,酒花质量非常好。价格略贵,另外可能渠道少一点……不过现在还是买得到的。
行匠常规款都难喝……限量款倒是屡出高峰,喝完黔途麦路再写它的测评。
但是黑白荒漠是行匠的坑。。。酒友注意避让
XX朵朵XXX 2019-12-13 10:23
酒花的这个app是真的抽象。。
稍微退出一下,再回来,就没了之前写的字。。
这个酒还是很不错的。因为,记得这已经是3月的酒了。
香气上,惊人的出现了很浓郁的胡椒气息。这种风味,只有我在很久之前,喝过的一个用了大量nelson的一款浑浊里面见过,我认为这是为了做出强烈的热带水果效果结果猝不及防的因为阈值变化导致的情况。。
或者大胆的猜测,仅仅是一款hop pils,怎么出来一种依稀觉得是潮湿的感受?或许是酵母带来的香气的双重影响?这种神似科隆的特点?
整体而言,单论这个干净的酒体,作为pils,就已经很好了
好脾气先生 2019-12-12 19:25
酒花拉格最近几年才流行,这是目前喝过的最好的酒花拉格
熊崽 2019-11-05 23:54
开罐浓郁香气即刻扑鼻而来,完全像极了艾尔张扬奔放,没有了拉格的低调内敛。凤梨等热带水果与松脂味为主,略带青草香气,与NE IPA雷同。
酒液浅金黄微浑浊,泡沫丰富,还算细腻,持续时间一般,挂杯良好。
入口杀口感中等,微苦但苦味消散较快,有些许回甘。轻度酒体,不算得醇厚丰富,略显单薄,但也不至于出现水感。
总体来说是一个很棒的拉格,国产能做成这样也已经算非常不错了,值得一试!