这款Saison Foudre Blend在橡木桶中进行了8个月的陈化,产生了水果和香料的复杂香气,温和的酸味作为后味支撑,酒体呈金橙色,泡沫细腻持久。
酸味不重,主要在升温后体现出来。马厩味很迷人,轻轻的霉香带一些青涩酸味水果的风味,橡木桶味也表现的很出色,单宁与青色水果的涩味混合,在嘴里能达到很好的共鸣,碳酸化恰到好处,杀口感宜人。淡金色酒体也非常漂亮。
MerovingianS 2021-01-30 16:31
酸味不重,主要在升温后体现出来。马厩味很迷人,轻轻的霉香带一些青涩酸味水果的风味,橡木桶味也表现的很出色,单宁与青色水果的涩味混合,在嘴里能达到很好的共鸣,碳酸化恰到好处,杀口感宜人。淡金色酒体也非常漂亮。