北平机器 百花深处 IPA
Peiping Machine 100 Hops Hidden Deep IPA

北平机器 百花深处 IPA

Peiping Machine 100 Hops Hidden Deep IPA

产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.1%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 3
  • 想喝: 32
  • 喝过: 407
  • 总体评分 64
    3.52 分
产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.1%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是一款中秋特别定制的限量款美国西海岸风格IPA,干净、透彻、直接、猛烈,拥有诱人的琥珀色,多种新世界啤酒花,尤其是大量新西兰啤酒花的使用,带来了猛烈、复杂而又异常饱满的热带水果香气,如同它的名字一样回味悠长,仿佛置身于百花丛中,中高强度的苦味和干爽的口感更会令人迅速上瘾。这款啤酒让我们联想到北京的一条叫做“百花深处”的著名胡同,由此得名。

  • 苦(17)
  • 热带水果(13)
  • 柑橘(11)
  • 金色(9)
  • 适合入门级(8)
  • 中度酒体(8)
  • 清澈(8)
  • 清爽(7)
  • 口粮酒(7)
  • 轻度酒体(7)

用户酒评 共 43 条评论

撬啤小派

撬啤小派 2019-10-22 17:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

一款不错的IPA,热带水果香气比较明显。

蛋壳儿

蛋壳儿 2019-10-10 21:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 焦糖
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

100HOPS。
外观方面没法儿说,黑板都没有,只有一个硬纸壳儿的菜单而已,大家自行脑补吧。
出枪进杯就十分局气,满满一大杯,一点儿都不“养金鱼”,心情一下特别好。杯壁上内容不错,蕾丝很成气候,确实面积不小。
气味方面非常优秀,酒打上来后,我正好在接电话,阵阵的百香果就不停往我鼻子里飘,这还打什么电话,赶紧挂了喝起啊。
喝着口感十分舒服,你看看人家这焦糖味儿就不那么顶的慌,非常平滑,会让你特别喜欢,主要是红心柚子来配她就温润了很多。苦感是柚子皮的白膜儿味道,只不过会稍微有点儿涩,算是美中不足了,不过确实留口时间不长,没什么压力,别紧张。回口嘴唇粘粘,算是有点儿小紧绷了,可能以后会有调整吧。中度偏厚的酒体,挺有张力,口中的铺开感挺强的,非常滑,清澈款做成这样挺不容易的;沙口感不错,还是推荐低温喝完,效果最佳。
平衡的好口粮,好像喝过一两次,都没有写作业,心中的愧疚感油然而生,深深对不起主席。也算是发烧级的好酒了,能够喝到新鲜上枪的肯定是件幸福事儿,个人来说还是挺喜欢的,干杯

shiximo

shiximo 2019-09-21 15:47

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

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