北平机器 百花深处 IPA
Peiping Machine 100 Hops Hidden Deep IPA

北平机器 百花深处 IPA

Peiping Machine 100 Hops Hidden Deep IPA

产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.1%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 3
  • 想喝: 32
  • 喝过: 407
  • 总体评分 64
    3.52 分
产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.1%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是一款中秋特别定制的限量款美国西海岸风格IPA,干净、透彻、直接、猛烈,拥有诱人的琥珀色,多种新世界啤酒花,尤其是大量新西兰啤酒花的使用,带来了猛烈、复杂而又异常饱满的热带水果香气,如同它的名字一样回味悠长,仿佛置身于百花丛中,中高强度的苦味和干爽的口感更会令人迅速上瘾。这款啤酒让我们联想到北京的一条叫做“百花深处”的著名胡同,由此得名。

  • 苦(17)
  • 热带水果(13)
  • 柑橘(11)
  • 金色(9)
  • 适合入门级(8)
  • 中度酒体(8)
  • 清澈(8)
  • 清爽(7)
  • 口粮酒(7)
  • 轻度酒体(7)

用户酒评 共 43 条评论

Hsiao

Hsiao 2021-04-02 21:51

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

性价比超高的ipa 热带水果和花香浓郁 堆积在回味里 不愧是拿手好戏

艳艳

艳艳 2021-03-31 14:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

我喜欢的IPA口感,金光酒体,泡沫一般。热带水果香气,偏苦,回甘不错。

Sira_LIN

Sira_LIN 2021-03-21 11:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

psychosurf

psychosurf 2021-02-10 00:15

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

喝的易拉罐装的,可能是由于不够凉,感觉苦出了天际,从来没喝过这么苦的酒,简直像尼格罗尼加多了苦精苦到我只好加冰块压味+稀释
这个英文名太长了,其实叫Deep Hops Alley倒不错

DavidmaRWBG

DavidmaRWBG 2021-01-15 09:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

林觉

林觉 2021-01-11 22:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 金色
  • 百香果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 重口味

岂几月出

岂几月出 2020-11-26 22:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 药草
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

柑橘香气为主,淡淡花香和茶香,入口酒花香气、柑橘味道,松针口感十足,收口甘苦,有些茶叶青涩,有草本余香,深金色透亮的琥珀酒体,酒体稠,口感顺滑

wpglobe

wpglobe 2020-11-23 00:38

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 适合入门级

柑橙香气,酒体淡薄,偏美式风格

曹晰

曹晰 2020-11-20 22:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泥土
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 平衡

很西海岸,酒体清澈金黄色,苦味明显,松脂味突出。

逯若鱼

逯若鱼 2020-09-10 15:18

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

清新的热带果香、柑橘的香气比较突出。
酒体偏向清澈的琥珀色,泡沫挺多,但消散的很快。
入口挺有国产IPA的那股子风味。酒花的香气比较轻、柑橘的香气并带一点点麦芽糖的甜,还算易饮,不过香气消散的很快,稍微喝慢一点,杯中就只剩满满的苦味了。

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