黑市酿造 新英格兰风格双倍IPA - 南半球(易拉罐)
Black Market New England Style Double IPA - Southern Hemisphere (Can)

黑市酿造 新英格兰风格双倍IPA - 南半球(易拉罐)

Black Market New England Style Double IPA - Southern Hemisphere (Can)

产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.4%
  • 苦度(IBU): 42
  • 色卡: 1
  • 想喝: 28
  • 喝过: 239
  • 总体评分 73
    3.66 分
产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.4%
  • 苦度(IBU): 42
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是我们最新的新英格兰风格双倍IPA,酿造时添加了来自南半球的啤酒花,包括威艾缇(Wai-Iti),威美亚(Waimea)和穆特里(Moutere),产生了令人惊叹的热带水果风味和香气。

  • 甜(42)
  • 浑浊(42)
  • 中度酒体(38)
  • 热带水果(30)
  • 桃子(24)
  • 苦(23)
  • 柑橘(22)
  • 泡沫丰富(21)
  • 适合进阶级(20)
  • 适合入门级(16)

用户酒评 共 78 条评论

一笑阑珊

一笑阑珊 2022-01-22 20:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 芒果
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

其实这款酒很早就喝过,在这两年浑浊普及之前,黑市一直是新英格兰的高性价比。开瓶热带水果香气很足,倒杯浑浊,泡沫丰富,比较好看。入口是柑橘为主的热带水果香气,比较厚重,也不像西楚马赛克之类那么纯粹的柑橘味,简介里介绍的3款酒花我都不太了解,总体感觉是挺不错的,会稍微带点酵母臭,这个价位还是值得一试。

月下太白

月下太白 2021-12-16 23:08

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 清爽
  • 适合进阶级

Jerry史

Jerry史 2021-11-25 01:38

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 葡萄柚
  • 蜜瓜
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

黑市NEDIPA系列中的南半球酒花款,个人对南半球的酒花还是颇有好感的,尤其是尼尔森酒花,不过这款并没有添加尼尔森酒花,恕我孤陋寡闻,用到的三种花都没听过,开罐气味香甜,以柑橘、蜜瓜为主的热带水果香气中规中矩,印象中南半球酒花的气味就是偏甜的,倒入杯中,酒体呈浑浊的黄色,看起来像一杯桃子汁,洁白的泡沫丰富绵密而持久,看起来很诱人,入口第一感觉是甜度不低,以蜜瓜、柑橘、柚子为主,类似水果糖的感觉,苦度被甜所淹没,后段苦度微微有所上升,不过仍达不到松针的感觉,顶多是有点柚子皮的意思,酒精感几乎没有,气泡感挺足,舌头能感觉到一点点的尖刺感,可能是为了凸显南半球的香甜,平衡性上差强人意,总体上还是好喝的。

哄哄哄哄

哄哄哄哄 2021-11-02 15:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 酒精
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 不推荐

较淡的双倍,较苦的混浊,酒精度在那里,风味不是很明显,大约是梨,菠萝方向,酸苦为主。

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2021-10-29 21:36

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5

dsklan

dsklan 2021-09-23 20:41

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

出厂九个月的浑浊,香气还很饱满,酒体也够重,中段苦度尚可,回口甜,比较特别。第一次喝这个牌子,感觉很靠谱的酒,也不花哨。

小韭花RHXkZi

小韭花RHXkZi 2021-08-28 15:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 花香

奇奇怪怪,彩罐这几款酒精度麦汁浓度看起来都一样,这款南半球喝起来跟别的几款风格迥异,相对比较拉的一款,用的几种冷门酒花,香味不太足。
泡沫丰富,久久不散,酒液看起来饱满浑浊,香味清新淡雅,酒体没问题,香味差点意思。

搬砖喝精酿

搬砖喝精酿 2021-08-14 16:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

大吼一声

大吼一声 2021-08-06 18:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

黑市酿造 新英格兰风格双倍IPA-南半球
黑市这个系列的浑浊喝过的都很不错,这款味道也很正。
开罐香气依旧是柑橘、芒果等热带水果风味,泡沫丰富且较持久,酒液呈漂亮的橙黄色;
入口果汁感较强,沙口感弱,甜苦平衡还不错,酒精压制也不错,只有淡淡暖喉感;
余味是淡淡的麦香。

温教授的大炮

温教授的大炮 2021-07-18 21:13

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

外观: 泡沫很足,消散速度正常,但是绵密程度一般。颜色为偏深的橙汁儿色,标准的混浊感。
香气: 很奇怪的能在这款酒里闻到一些酸酸的水果的味道,像是杏,山楂。相比之下,热带水果味淡了不少。
味道: 入口之后,果汁感十足,风格很像新世界的混浊,比如澳大利亚的丹顿,新西兰的深溪。果然一看说明,这款酒用了三款不常见的南半球酒花,分别是威艾缇,威美亚和穆里特。但是相比一般南半球啤酒爆炸的热带水果味道稍显不足,更多的是松脂,蜂蜜,苦杏,白面包。酒体很扎实,双倍ipa苦度确实不低,但是被果汁儿的甜感压下去了不少,酒精感算是适中,有一定的沙口。总的来说还算合格,但是记忆点不会太足。

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