什么是HDHC?我们想要使用我们新的实验性西楚(Citra)啤酒花产品冷冻西楚(Citra Cryo)和常规西楚(Citra)颗粒来探索酿造中不必要的大量啤酒花。 HDHC是表示这种组合的首字母缩略词,它代表高密度的酒花投放速率。现在大约是大约15磅/桶,能最大化我们的酒花香气,并且让这样的组合一如既往的酒体顺滑,让人舒爽。
2023.2.20—2023.3.21一个月的另一半hdhc比全部西楚更多 开瓶香气就从瓶口飘出,柑橘,菠萝,葡萄柚的香气非常棒,就是味道消散较快,酒体金黄中泛着奶白色,非常迷人,泡沫不多。 入口柑橘,菠萝,蜜瓜的果味在口腔中炸开,松脂和葡萄柚的苦味和涩味在中段出现平衡了甜味,尾段淡淡的荔枝甜味。较为厚重的酒体,非常饱满的味道都说明这款ipa惊人的酒花投放量。但是在厚重酒体的同时,有保留了另一半最具特色的果汁感,苦甜平衡且易饮。 牛逼!!!
收藏了很久很久,预期已经吊的非常高了,入口竟然还是觉得好。 8.15罐装的酒,12.8喝,欧华淘宝店购入。 实付68块,拉踩一点儿的说,比tgb的霸王龙性价比要高很多。 1.浓郁 闻香开始就是ne的那种该有的香味的浓缩版,近四个月,依然没有喝到老化的感受。 闻香和入口直到回味都有浓郁的感受,非常饱满。 2.闻香 芒果泥,装袋的松针 3.入口 低温入口,前段被温度锁住。中段展开,口腔有酥麻的感觉,随之而来的是鲜嫩的酒花苦。味道回味是常见的ne尾段,麦香,丁香似的饱满。 4.观色 浅黄色。 贴杯部分半透,到杯中就已经不透了。 表面飘着些洗衣粉似的细密泡沫。 5.口感 前段低温会锁死口感。中段沙口明显,酥麻。尾段收口有挂口,也算干净,收敛。余味依旧饱满。 6.非要吹毛求疵 闻香如果更活泼一些,闻香的前段能补一个层次出来,这酒就完美了。
🍻🍻🍻【Untappd:4.60】
目前为止喝过的IPA里排第一,不解释
阿卡撒儿 2023-03-21 23:32
KS4jlxo 2023-03-20 17:53
2023.2.20—2023.3.21一个月的另一半hdhc比全部西楚更多
开瓶香气就从瓶口飘出,柑橘,菠萝,葡萄柚的香气非常棒,就是味道消散较快,酒体金黄中泛着奶白色,非常迷人,泡沫不多。
入口柑橘,菠萝,蜜瓜的果味在口腔中炸开,松脂和葡萄柚的苦味和涩味在中段出现平衡了甜味,尾段淡淡的荔枝甜味。较为厚重的酒体,非常饱满的味道都说明这款ipa惊人的酒花投放量。但是在厚重酒体的同时,有保留了另一半最具特色的果汁感,苦甜平衡且易饮。
牛逼!!!
jAhAtA 2022-12-08 18:32
收藏了很久很久,预期已经吊的非常高了,入口竟然还是觉得好。
8.15罐装的酒,12.8喝,欧华淘宝店购入。
实付68块,拉踩一点儿的说,比tgb的霸王龙性价比要高很多。
1.浓郁
闻香开始就是ne的那种该有的香味的浓缩版,近四个月,依然没有喝到老化的感受。
闻香和入口直到回味都有浓郁的感受,非常饱满。
2.闻香
芒果泥,装袋的松针
3.入口
低温入口,前段被温度锁住。中段展开,口腔有酥麻的感觉,随之而来的是鲜嫩的酒花苦。味道回味是常见的ne尾段,麦香,丁香似的饱满。
4.观色
浅黄色。
贴杯部分半透,到杯中就已经不透了。
表面飘着些洗衣粉似的细密泡沫。
5.口感
前段低温会锁死口感。中段沙口明显,酥麻。尾段收口有挂口,也算干净,收敛。余味依旧饱满。
6.非要吹毛求疵
闻香如果更活泼一些,闻香的前段能补一个层次出来,这酒就完美了。
贝加尔湖 2020-12-30 12:49
🍻🍻🍻【Untappd:4.60】
GGGaoJJJieee 2020-08-06 12:13
还给哪迷类 2020-08-04 01:49
吴昂积温 2020-07-22 19:51
我是小白 2020-03-19 00:39
目前为止喝过的IPA里排第一,不解释
马小驰 2020-03-02 23:40
BANBAN 2020-02-28 22:46