蛾摩拉是圣经传说中的罪恶城市,居民们无休止地纵酒狂欢,浑然不觉上帝之怒降临。这是一款酒花与麦芽搭配非常平衡的双料IPA,深金色的酒体颜色,泡沫持久细腻,大量的酒花干投,赋予它独特的水果香气,荔枝,椰子以柑橘的风味,并蕴含有独特的奶油与雪松的气息,入口绵绸厚重,余味长存。
很古早的风味...不可发酵糖很多,很甜,烂掉的柑橘与松脂,我不喜欢,但是尊重这种传承吧。基本和我刚接触精酿的时候喝的那些差不多。
酒体呈透明琥珀色,泡沫绵密细腻,消散得适中。开瓶就能闻到浓郁的柑橘、葡萄柚味道,倒进杯子里的时候一些松脂的味道也开始浮现。入口的杀口感较弱,前段的主要感受是橘子果肉的味道,还有一些焦糖蜂蜜的甜感,中段的时候是极为强烈的松脂味道,酒花的苦味呈上扬的态势,后段酒精感开始浮现,酒花的苦味达到峰值,回味的时候有橘皮、柚子皮的感受,其中还夹杂着一些荔枝味。 看瓶子好看买的,但失望大于期待,这款酒太不平衡了,苦味和酒精味很冲,该有的香味表达都被破坏掉了,不推荐
生产日期:罐装半个月 总评:整体闻起来很好玩,喝起来水果味不重,焦香味很浓厚,甜度比较高,酒精压的还行,不像是10%的酒。 闻香:面包香气 太妃糖 奶香 椰子糖 甜腻的香气 混着柑橘 芒果 热带水果 外观:淡棕色泡沫两指,消散速度适中,酒体焦黄色清澈 品鉴:沙口感较弱 前段 甜焦糖 烤面包 中段 酒精感 后段 淡淡苦味,混着焦香的苦味,很舒服,以及一点点酒精的暖暖的感觉
金色酒体 入口有些许焦糖的香甜 平衡回味中干爽的苦感...传统西海岸风味...苦的凛冽 回甘诱人...
这款双料ipa香气十分丰满,麦芽的香气主导呈现蜂蜜,香草冰淇淋,有明显的甜感。酒花加入点点热带水果的气息。酒体是深黄色,泡沫不多。入口的第一感觉类似博克的风味,麦芽,焦糖以及蜜橘口感。中断苦度上来,平衡掉甜味,入喉的灼热感。后端甜感和苦度留存。整体来说,这款度的香气不错,但是味道层次感相对简单一些,酒精感控制的还行。
闻起来有些奶油甜感,像是橘子奶糖和高粱饴。之下是依然浓甜的柳橙、释迦、芒果等等新鲜且富糖的水果。 入口酒体饱满而柔软,椰子、芒果和木瓜乘奶糖袭来,像是一杯椰林飘香。后续的菠萝、甜橙和柚子紧紧交织在一起,在温暖的酒精和顺滑的酒体下不至扁平,但也衰退得太早,只呈余波样颓然漂涌。 整体偏甜,甜过很多10度以上的d/tipa,但十足圆润柔软的奶香只像一颗颗减甜的阿尔卑斯。
柑橘香气浓郁,入口偏甜,酒精味压制一般,入腹略有灼热感。总体还可以,符合帝国IPA的标准,甜度和酒精感能在压一下会更好
蛾摩拉最后的狂欢。 外观没什么可说的,桶啤。 出枪进杯,非常尴尬,全是沫儿。冷静了好久才上桌,暗金色清澈酒体。 闻起来橘子水味道浓郁,明显的蜂蜜味儿(其实就是大焦糖,真的特别慌)。淡淡的椰香,让我眼前一亮,升温后些许的荔枝感,给我的感觉这是款香气很丰富的淡色。 喝起来很清爽,沙口感非常好,感觉稍微薄了点儿,不知道是不是我的错觉。苦味儿很短,但是还是能够感受到西药片儿的持续缓释效果,甜感能不能别那么突兀,让我措手不及的同时,舌头只能不自觉的的猛舔嘴唇。中度酒体,建议低温快速喝完,可以简单配餐,培根欧包首选。 明日的酒,好像第一次写作业,水平还是在第一梯队线上,只不过还能够有较大改进空间。我个人还是有些惊艳感觉,目前真的浑浊当道,做清澈的厂有点儿略显乏力。但是这款让我看到了国内厂想要发力的决心,真的十分欣慰的,加油加油
热带水果口味丰富,椰汁口味增加顺滑,酒精感压得相当好,易饮性佳。
Zodiac 2024-02-05 19:54
很古早的风味...不可发酵糖很多,很甜,烂掉的柑橘与松脂,我不喜欢,但是尊重这种传承吧。基本和我刚接触精酿的时候喝的那些差不多。
Myopic 2023-11-07 21:19
酒体呈透明琥珀色,泡沫绵密细腻,消散得适中。开瓶就能闻到浓郁的柑橘、葡萄柚味道,倒进杯子里的时候一些松脂的味道也开始浮现。入口的杀口感较弱,前段的主要感受是橘子果肉的味道,还有一些焦糖蜂蜜的甜感,中段的时候是极为强烈的松脂味道,酒花的苦味呈上扬的态势,后段酒精感开始浮现,酒花的苦味达到峰值,回味的时候有橘皮、柚子皮的感受,其中还夹杂着一些荔枝味。
看瓶子好看买的,但失望大于期待,这款酒太不平衡了,苦味和酒精味很冲,该有的香味表达都被破坏掉了,不推荐
天气不错 2023-03-06 23:43
生产日期:罐装半个月
总评:整体闻起来很好玩,喝起来水果味不重,焦香味很浓厚,甜度比较高,酒精压的还行,不像是10%的酒。
闻香:面包香气 太妃糖 奶香 椰子糖 甜腻的香气 混着柑橘 芒果 热带水果
外观:淡棕色泡沫两指,消散速度适中,酒体焦黄色清澈
品鉴:沙口感较弱
前段 甜焦糖 烤面包
中段 酒精感
后段 淡淡苦味,混着焦香的苦味,很舒服,以及一点点酒精的暖暖的感觉
rbowen 2023-03-02 09:12
金色酒体 入口有些许焦糖的香甜 平衡回味中干爽的苦感...传统西海岸风味...苦的凛冽 回甘诱人...
moye 2023-02-08 23:42
这款双料ipa香气十分丰满,麦芽的香气主导呈现蜂蜜,香草冰淇淋,有明显的甜感。酒花加入点点热带水果的气息。酒体是深黄色,泡沫不多。入口的第一感觉类似博克的风味,麦芽,焦糖以及蜜橘口感。中断苦度上来,平衡掉甜味,入喉的灼热感。后端甜感和苦度留存。整体来说,这款度的香气不错,但是味道层次感相对简单一些,酒精感控制的还行。
imgole 2022-07-18 13:10
闻起来有些奶油甜感,像是橘子奶糖和高粱饴。之下是依然浓甜的柳橙、释迦、芒果等等新鲜且富糖的水果。
入口酒体饱满而柔软,椰子、芒果和木瓜乘奶糖袭来,像是一杯椰林飘香。后续的菠萝、甜橙和柚子紧紧交织在一起,在温暖的酒精和顺滑的酒体下不至扁平,但也衰退得太早,只呈余波样颓然漂涌。
整体偏甜,甜过很多10度以上的d/tipa,但十足圆润柔软的奶香只像一颗颗减甜的阿尔卑斯。
遨天 2022-07-02 17:16
柑橘香气浓郁,入口偏甜,酒精味压制一般,入腹略有灼热感。总体还可以,符合帝国IPA的标准,甜度和酒精感能在压一下会更好
蛋壳儿 2022-06-24 15:38
蛾摩拉最后的狂欢。
外观没什么可说的,桶啤。
出枪进杯,非常尴尬,全是沫儿。冷静了好久才上桌,暗金色清澈酒体。
闻起来橘子水味道浓郁,明显的蜂蜜味儿(其实就是大焦糖,真的特别慌)。淡淡的椰香,让我眼前一亮,升温后些许的荔枝感,给我的感觉这是款香气很丰富的淡色。
喝起来很清爽,沙口感非常好,感觉稍微薄了点儿,不知道是不是我的错觉。苦味儿很短,但是还是能够感受到西药片儿的持续缓释效果,甜感能不能别那么突兀,让我措手不及的同时,舌头只能不自觉的的猛舔嘴唇。中度酒体,建议低温快速喝完,可以简单配餐,培根欧包首选。
明日的酒,好像第一次写作业,水平还是在第一梯队线上,只不过还能够有较大改进空间。我个人还是有些惊艳感觉,目前真的浑浊当道,做清澈的厂有点儿略显乏力。但是这款让我看到了国内厂想要发力的决心,真的十分欣慰的,加油加油
Glen 2022-02-14 21:45
热带水果口味丰富,椰汁口味增加顺滑,酒精感压得相当好,易饮性佳。
行走的波波 2021-10-19 12:15