问山 社交型IPA是一款社交畅饮型啤酒。历经半年多次打磨与配方调整,在今年夏天终于与大家见面了。作为问山出品的第四款酒,依旧沿袭的品质至上的传统。选用全球最大酒花供应商巴特哈斯公司的五种啤酒花,以及德国国宝级麦芽维耶曼精心酿造,具有诱人的薄荷香、茶香、花香、杏子、柑橘的复杂香气,苦值适中,酒体清爽易饮,口感细腻优雅,是微醺而惬意的社交场景下的不二之选。
问山社交IPA,个人感觉这款酒不太像IPA,反倒有点像白啤,泡沫正常吧,酒体挺漂亮,闻起来是柑橘香带有一点可能是蜂蜜香,闻起来很清新的感觉,入口比较清淡,酒体略薄,不过考虑到是社交款,可以理解,毕竟社交款就是给人dundundun的,很清爽,基本不苦,残糖很高,很甜,喝完很久后嘴里都很甜,越喝越像白啤。
总体感受为一款合格的IPA 酒精压的还算不错,苦度比较小,开瓶之后的热带水果香气还是很明显的,柑橘、桃子的味道,回味有一点青草的香气,但是回味的香气弱一点。 从开瓶到喝完,七分钟左右的时间,香气挥发比较快,最后两口香气变得很弱。 总的来说,算是中规中矩,不是太惊艳,入门级的人可能会喜欢,那些“老炮们”可能觉得还不够劲儿
由优布劳代工的啤酒本身从工艺上来说就是很好的,味道纯正、品控合格、杂质很少,闻味道以麦芽味为主辅助含有柑橘、杏仁、薄荷,甚为清爽,酒体金黄泡沫浓郁,使用郁金香杯品味可以使香味聚拢更富有质感。入口温度控制在10度左右,爽口的同时有一些酸度,酸度苦度适中甜度很淡,搭配一些清爽的黄瓜、沙拉会更加舒适。总体而言,做为印度淡色艾尔工艺成熟,微微的saaz酒花比例大概30%好似在说:我很正宗,但是我又很独特。评分如上,于国产来说味道把控很好,包装可以换一些其他的风格,社交型其实定位并不是非常合适,这种口感应该更适合乐享生活而非朋友间可分享的快乐。
这个酒闻起来有比较明显的酒花香味,是橙皮、柑橘的味道。不过入口有点淡,作为社交型IPA还行,但是没有很明显的层次感
酒体些许浑浊,泡沫丰富,但是颗粒较大,消散很快。香味较其他社交ipa挺浓的,但是不浑厚,比起朋克,不足处仍多。总之,国产加油,这款,超出预期
+外观清澈,呈浅金色,白色的泡沫非常持久。 +香气中带有略微乳酸味,麦芽和啤酒花水果酯味平衡。味道中带有焦糖味和柑橘水果味,收口感干爽,苦涩适中。 +整体非常易饮解渴,适合配清淡型肉类享用。 感谢测评酒
中等现代美式酒花为主导,淡淡麦芽味道带来的蜂蜜焦糖饼干烤面包味道,酒花苦度低,余苦微弱,有一丝酸味,一丝干投酒花带来的涩口,这些都加强了偏干的收口,提高了适饮性。鲜活淡雅,如果是鲜啤更加好喝
感谢酒花🌸!开屏就闻到了青草的气息!淡黄色的酒体,白色的泡沫丰富且持久。入口香气充满口腔。苦度不明显也不突出。很喜欢!感谢!
作为一款ipa,感觉缺少一点厚重感,层次感酒精度仅仅4度多点,感觉麦芽使用也比较单一,啤酒的香气不错,柑橘,青草香气,香气也比较持续,总体而言,作为国产的还是比较不错的
瓶身酒标感觉采用了非常年轻的设计,目测会有很多年轻人喜欢,强对比的颜色也会让这款酒在琳琅满目的酒柜里跳出来,被优先注意到。 开瓶没有闻到很强的香气,香气并非十分明显。泡沫消散较快,很短的时间后只余下较薄的一层,像风吹过的火山口,本体的颜色逐渐在表面浮现,我反倒喜欢这样薄薄一层的口感。终于举杯饮下第一口,开始感叹,夏天有啤酒真好啊!沙口感也是我喜欢的程度,适中,不抢戏。又可以大口畅饮,唇齿会留下酸酸的味道,让人忍不住一口接着一口。一杯很快就被喝完了。是时候约上几个朋友,听开瓶碰杯咕噜咕噜交响曲了。
ORCHID 2019-08-10 18:39
问山社交IPA,个人感觉这款酒不太像IPA,反倒有点像白啤,泡沫正常吧,酒体挺漂亮,闻起来是柑橘香带有一点可能是蜂蜜香,闻起来很清新的感觉,入口比较清淡,酒体略薄,不过考虑到是社交款,可以理解,毕竟社交款就是给人dundundun的,很清爽,基本不苦,残糖很高,很甜,喝完很久后嘴里都很甜,越喝越像白啤。
音乐诗人 2019-08-10 16:33
总体感受为一款合格的IPA
酒精压的还算不错,苦度比较小,开瓶之后的热带水果香气还是很明显的,柑橘、桃子的味道,回味有一点青草的香气,但是回味的香气弱一点。
从开瓶到喝完,七分钟左右的时间,香气挥发比较快,最后两口香气变得很弱。
总的来说,算是中规中矩,不是太惊艳,入门级的人可能会喜欢,那些“老炮们”可能觉得还不够劲儿
杨默戢 2019-08-10 12:50
由优布劳代工的啤酒本身从工艺上来说就是很好的,味道纯正、品控合格、杂质很少,闻味道以麦芽味为主辅助含有柑橘、杏仁、薄荷,甚为清爽,酒体金黄泡沫浓郁,使用郁金香杯品味可以使香味聚拢更富有质感。入口温度控制在10度左右,爽口的同时有一些酸度,酸度苦度适中甜度很淡,搭配一些清爽的黄瓜、沙拉会更加舒适。总体而言,做为印度淡色艾尔工艺成熟,微微的saaz酒花比例大概30%好似在说:我很正宗,但是我又很独特。评分如上,于国产来说味道把控很好,包装可以换一些其他的风格,社交型其实定位并不是非常合适,这种口感应该更适合乐享生活而非朋友间可分享的快乐。
居易 2019-08-09 22:37
这个酒闻起来有比较明显的酒花香味,是橙皮、柑橘的味道。不过入口有点淡,作为社交型IPA还行,但是没有很明显的层次感
马达 2019-08-09 21:33
酒体些许浑浊,泡沫丰富,但是颗粒较大,消散很快。香味较其他社交ipa挺浓的,但是不浑厚,比起朋克,不足处仍多。总之,国产加油,这款,超出预期
曹晰 2019-08-09 19:02
+外观清澈,呈浅金色,白色的泡沫非常持久。
+香气中带有略微乳酸味,麦芽和啤酒花水果酯味平衡。味道中带有焦糖味和柑橘水果味,收口感干爽,苦涩适中。
+整体非常易饮解渴,适合配清淡型肉类享用。
感谢测评酒
好强 2019-08-09 16:00
中等现代美式酒花为主导,淡淡麦芽味道带来的蜂蜜焦糖饼干烤面包味道,酒花苦度低,余苦微弱,有一丝酸味,一丝干投酒花带来的涩口,这些都加强了偏干的收口,提高了适饮性。鲜活淡雅,如果是鲜啤更加好喝
酒圈大魔王 2019-08-09 13:20
感谢酒花🌸!开屏就闻到了青草的气息!淡黄色的酒体,白色的泡沫丰富且持久。入口香气充满口腔。苦度不明显也不突出。很喜欢!感谢!
傑尐 2019-08-09 00:13
作为一款ipa,感觉缺少一点厚重感,层次感酒精度仅仅4度多点,感觉麦芽使用也比较单一,啤酒的香气不错,柑橘,青草香气,香气也比较持续,总体而言,作为国产的还是比较不错的
暗中灌茶 2019-08-08 21:36
瓶身酒标感觉采用了非常年轻的设计,目测会有很多年轻人喜欢,强对比的颜色也会让这款酒在琳琅满目的酒柜里跳出来,被优先注意到。
开瓶没有闻到很强的香气,香气并非十分明显。泡沫消散较快,很短的时间后只余下较薄的一层,像风吹过的火山口,本体的颜色逐渐在表面浮现,我反倒喜欢这样薄薄一层的口感。终于举杯饮下第一口,开始感叹,夏天有啤酒真好啊!沙口感也是我喜欢的程度,适中,不抢戏。又可以大口畅饮,唇齿会留下酸酸的味道,让人忍不住一口接着一口。一杯很快就被喝完了。是时候约上几个朋友,听开瓶碰杯咕噜咕噜交响曲了。