问山 社交型IPA是一款社交畅饮型啤酒。历经半年多次打磨与配方调整,在今年夏天终于与大家见面了。作为问山出品的第四款酒,依旧沿袭的品质至上的传统。选用全球最大酒花供应商巴特哈斯公司的五种啤酒花,以及德国国宝级麦芽维耶曼精心酿造,具有诱人的薄荷香、茶香、花香、杏子、柑橘的复杂香气,苦值适中,酒体清爽易饮,口感细腻优雅,是微醺而惬意的社交场景下的不二之选。
浅金色的清澈酒液,泡面洁白细腻持久,柑橘香气,度数低但不寡淡,麦芽甜味明显,回味干净,易饮无压力,合规的Session
酒体通透金黄,泡沫细腻,果香扑鼻。没有传统ipa的苦涩,更像是一款社交水啤,但又不失大量酒花投放产生的果味。如果厌倦了上头的传统ipa,这款酒真的是夏天里的一道风景线,柑橘香和酒花相得益彰,再加上淡淡的青草香,好久没有这样一款社交型ipa能如此打动我了。相信我,这款酒绝对是这个夏季必备的一款口粮,不管是独饮还是分享,他都不会让你失望!
社交IPA酒花香气可以再强烈点,焦糖味盖过了酒花香,IBU可再低点,收口有微涩感。麦香偏弱,可加比例慕尼黑麦芽,增加层次和复杂口感。酒头很少,杀口感弱。
多谢酒花提供测评机会。 包装变得小清新了。两个小青年穿着寿星财神的衣服。有社交的感觉,但是还是喜欢原来水墨风格。 酒体气泡感稍大,颜色很亮,看起来就有大口喝的欲望。 香气上,ipa该有的柑橘,松脂都有,隐约有类似香橼那样的果味 口感很顺。基本察觉不到酒精。小口喝有点麦茶的感觉。 回味没啥甜味,有点瑕疵。杯里残沫到有明显的花蜜味道。 不错的酒。
就直接用了高脚杯了。整体泡持性不高,泡沫不是那种细腻的蕾丝。酒花香气浓郁,麦芽酵母味并不突出。酒精度不高喝起来有可以畅饮的感觉。毫无后苦的感觉 酒体平衡性好。很符合社交ipa的印象。
金色酒体,白色泡沫,带有美式的水果酒花风味,不是特别重,低度的啤酒,不是特别淡薄,泡沫持久,味道干净,味道不苦
开瓶酒花香气比较明显,倒出后泡沫丰富但不是很持久,入口回味较苦,酒体中等偏薄,比较适合大口喝,总体感觉还不错,夏天来一杯解解IPA瘾还是不错的,性价比挺高~
味道不错,口感中等。国产精酿良品,值得购买!典型社交IPA酒体以及味道,感谢酒花儿的测试,让大家领略了不一样的精酿
香味:西柚 柑橘 鲜花 香气激爽不失通透 闻香已经能感知是一款好酒 颜色和泡沫:清澈淡金色 泡沫丰盈 稳定后半指左右 口感:入口酒体清脆,很好的透出了柑橘类水果和花卉的鲜香,没有给口腔太多太复杂的刺激,温润的清甜略带微微果酸,随后浮现的苦度也非常的轻微。酸甜苦三位平衡度很不错 更多的舞台留给了花果鲜香 中段非常像一杯热带水果混合柠檬水至末端风味逐渐收拢 香气却丝毫没有衰减 略有麦汁的清甜味出现 苦感有上浮但不强烈 收口甜润略带微苦,橘皮味留口 感受:一款社交ipa做到了超饱满的香气和酒花风味的鲜爽,而且保持了干净清爽的整体口感,特别好!
苦工 2019-08-05 00:21
浅金色的清澈酒液,泡面洁白细腻持久,柑橘香气,度数低但不寡淡,麦芽甜味明显,回味干净,易饮无压力,合规的Session
灰鸭 2019-08-05 00:20
浅金色的清澈酒液,泡面洁白细腻持久,柑橘香气,度数低但不寡淡,麦芽甜味明显,回味干净,易饮无压力,合规的Session
wWXFPs 2019-08-04 22:33
酒体通透金黄,泡沫细腻,果香扑鼻。没有传统ipa的苦涩,更像是一款社交水啤,但又不失大量酒花投放产生的果味。如果厌倦了上头的传统ipa,这款酒真的是夏天里的一道风景线,柑橘香和酒花相得益彰,再加上淡淡的青草香,好久没有这样一款社交型ipa能如此打动我了。相信我,这款酒绝对是这个夏季必备的一款口粮,不管是独饮还是分享,他都不会让你失望!
Lay_Zhang 2019-08-04 22:28
社交IPA酒花香气可以再强烈点,焦糖味盖过了酒花香,IBU可再低点,收口有微涩感。麦香偏弱,可加比例慕尼黑麦芽,增加层次和复杂口感。酒头很少,杀口感弱。
大乐80后 2019-08-04 22:24
多谢酒花提供测评机会。
包装变得小清新了。两个小青年穿着寿星财神的衣服。有社交的感觉,但是还是喜欢原来水墨风格。
酒体气泡感稍大,颜色很亮,看起来就有大口喝的欲望。
香气上,ipa该有的柑橘,松脂都有,隐约有类似香橼那样的果味
口感很顺。基本察觉不到酒精。小口喝有点麦茶的感觉。
回味没啥甜味,有点瑕疵。杯里残沫到有明显的花蜜味道。
不错的酒。
豆豆炭 2019-08-04 20:32
就直接用了高脚杯了。整体泡持性不高,泡沫不是那种细腻的蕾丝。酒花香气浓郁,麦芽酵母味并不突出。酒精度不高喝起来有可以畅饮的感觉。毫无后苦的感觉 酒体平衡性好。很符合社交ipa的印象。
大洪 2019-08-04 19:38
金色酒体,白色泡沫,带有美式的水果酒花风味,不是特别重,低度的啤酒,不是特别淡薄,泡沫持久,味道干净,味道不苦
世涛配生蚝 2019-08-04 16:48
开瓶酒花香气比较明显,倒出后泡沫丰富但不是很持久,入口回味较苦,酒体中等偏薄,比较适合大口喝,总体感觉还不错,夏天来一杯解解IPA瘾还是不错的,性价比挺高~
大磨王 2019-08-04 16:46
味道不错,口感中等。国产精酿良品,值得购买!典型社交IPA酒体以及味道,感谢酒花儿的测试,让大家领略了不一样的精酿
京A 2019-08-04 16:43
香味:西柚 柑橘 鲜花 香气激爽不失通透 闻香已经能感知是一款好酒
颜色和泡沫:清澈淡金色 泡沫丰盈 稳定后半指左右
口感:入口酒体清脆,很好的透出了柑橘类水果和花卉的鲜香,没有给口腔太多太复杂的刺激,温润的清甜略带微微果酸,随后浮现的苦度也非常的轻微。酸甜苦三位平衡度很不错 更多的舞台留给了花果鲜香 中段非常像一杯热带水果混合柠檬水至末端风味逐渐收拢 香气却丝毫没有衰减 略有麦汁的清甜味出现 苦感有上浮但不强烈 收口甜润略带微苦,橘皮味留口
感受:一款社交ipa做到了超饱满的香气和酒花风味的鲜爽,而且保持了干净清爽的整体口感,特别好!