我们与啤酒游戏中最好的一些英国啤酒厂合作，创造了7％的双倍干投IPA。今年啤酒市场的领头羊是萨布罗（Sabro），这一品种刚刚从YCH的啤酒花开发计划中走出来。这种新品种带来了酸橙、葡萄柚、热带风味和椰子的味道。
我们将它搭配新鲜的西姆科（Simcoe）、西楚（Citra）一起干投，并将奇诺克（Chinook）和哥伦布（Columbus）添加到漩涡中。
这款啤酒真是啤酒花的盛宴，非常感谢Verdant Brewing Co，DEYA Brewing Company，Cloudwater Brew Co和Wylam Brewery与我们共同酿造它。
核蛋Ow4V1n 2019-08-20 17:59
总体印象：简直像加了果汁一样香甜！但酒体略薄，易饮性很强
香气：极为香甜浓郁的芒果、菠萝、荔枝等热带水果和柑橘香气！简直像加了果汁一样！
外观：浑浊金色，白色泡沫少
风味：果味非常浓郁，偏甜，苦味也比较平衡
口感：酒体略薄，但果汁感不错
Aroma-11/12
Appearance-3/3
Flavor-16/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-8/10
Total-42/50
饮用日期：2019.8.20
饮用温度：7℃
风格：NEIPA
酒精度：7.0%
原麦汁浓度：15.4°P
灌装日期：2019.4.17
男人站着别趴下 2019-08-07 21:13
上口香气十足、微度，淡淡的奶昔麦香味，犹如果汁可大口饮用。
该昵称已被人类使用 2019-08-03 15:41
燃烧的手纸 2019-08-02 23:37
ZinC 2019-08-02 20:29
包装好看 易饮 苦味很淡 麦芽香味突出 开瓶时有酒花香味但倒杯子里以后麦芽香味更浓厚 气泡感弱 顺滑 像面包 发酵感很足 回味甘甜 挺特别的ipa 因为喝起来一点都不苦 总体不错的
萌叔小南 2019-07-31 00:12
第一罐北僧，来自由其主导的五厂合酿——酒花城市。
出瓶是清冽的热带果香，新鲜，但不炸裂，风味以轻微芒果香甜加百香果酸涩为主，辅以柑橘、蜜瓜，全是橙色系果子，甘饴，多汁，却好在甜而不腻，双倍干投的苦度被压制到几乎不存在，收口又干得出奇。
酒花城市绝称不上惊艳的酒，但十分独特，可以总结为非典型性的双倍干投。怎么说呢？感觉该有的，几乎都没有表现到位，本不该出现的，居然都有了，可尽管如此，还是一口接一口地停不下来，因为确实太绵软易饮了。
最后，隐藏的双层酒标在预料之外，贡献了满满惊喜，必须好评！
Niubliu 2019-07-30 20:28
多汁，易饮，杀口感低，荔枝，甜橙，柚子皮，好顺滑，收口持久
zqw不再摸鱼 2019-07-30 17:20
讲真的香气没有很明显，只是日常ipa的感觉，入口真的很甜，觉得就像是加了果汁一样，柑橘，椰子味道很明显，回口微苦略酸酒体浓郁饱满，非常易饮
球根 2019-07-26 18:34
香气比较温和，酒体颜色也不出众，口感虽然不够厚，但是也算有些特点。酒体虽然没有浑浊的视觉感，也没有多汁的口感，却有一丝鲜榨果泥的鲜味和玉米香，舌头能感受到微弱的果泥的沙粒，还有一些葱郁带来的浓郁的葱香味，综合起来让人联想到甜中带咸的番茄酱混合在啤酒当中的感觉。虽说不算特别出彩，也算是别有一番风味。
Derrick 2019-07-26 15:52
开罐闻香很好，不过香气消散很快，入口甜瓜，韩剧，柚子的香味比较明显，咀嚼感很明显，酒体也有甜感。整体苦度压的很好，比较喜欢。