我们与啤酒游戏中最好的一些英国啤酒厂合作,创造了7%的双倍干投IPA。今年啤酒市场的领头羊是萨布罗(Sabro),这一品种刚刚从YCH的啤酒花开发计划中走出来。这种新品种带来了酸橙、葡萄柚、热带风味和椰子的味道。
我们将它搭配新鲜的西姆科(Simcoe)、西楚(Citra)一起干投,并将奇诺克(Chinook)和哥伦布(Columbus)添加到漩涡中。
这款啤酒真是啤酒花的盛宴,非常感谢Verdant Brewing Co,DEYA Brewing Company,Cloudwater Brew Co和Wylam Brewery与我们共同酿造它。
小巍 2019-09-21 18:10
原来五厂合酿,所以不行是有道理的。金色浑浊酒体,泡沫丰富,有些许维持。热带果香,不浓郁,很雅致。该有的都有。入口酒体非常顺滑多汁。然后下一秒就嘎然而止了。香气呢?没了。苦味呢?也没了。不对啊,再闻闻,挺香的,再喝一口。还是一样的歇菜。最大的失望就是如此吧。什么都准备好了,然后什么都没了。
潇潇漓江水 2019-09-20 08:59
新悦 2019-09-19 21:24
香气收敛适中,泡沫丰富细腻,口感棉绸平顺,并不像传统浑浊的热带水果味道,而是一种说不上来具体像哪种水果的美好味道,平衡至极。
遨天 2019-09-13 16:25
完成度很高的一款合酿,酒花香气浓郁复合,酒体丰盈,入口顺滑甜美,苦涩味低,果汁感💯,缺点酒精味略明显,收口酸味稍有点高。中秋佳节,美酒相伴,祝大家节日快乐🎉
后天 2019-09-08 20:22
酒花香气十足 像喝果汁一样顺滑
RockyHan 2019-09-03 22:36
推荐度:7/10
风格:DDH IPA
香味:凤梨、木瓜、麦香
酒体:橙色、浑浊、气泡适中
口感:有来自于酒花的淡淡果味,随后是麦汁味,最后微微的苦味收尾。苦度适中,尝不到酒精味。
总结:总体还不错,不过味道欠饱满。有点失望。
罐装日期:2019/04/17
品尝日期:2019/09/03
胖三虎 2019-09-03 10:23
啤酒法杖 2019-08-29 22:19
五场合酿-酒花城市(混浊/帝国/双倍IPA)
酒液颜色橙黄色,混浊明亮如清晨云雾弥漫的山谷,气泡细密,缓慢向上升腾。白色泡沫少,持久度一般。酒液粘稠挂杯明显。
闻酒液带有浓郁的百香果,芒果,凤梨,柚子皮香气以及淡淡的西瓜香气,接着便是飘逸的麦芽和酒花香,层次感突出。
酒液入口口感甜腻顺滑饱满,无沙口感,无酒精味,中段带有令人愉悦的果汁甜酸味道,后段的百香果和柚子皮味出众,回味中麦芽甜味和酒花苦味平衡自然悠扬。饮用后酒嗝带有强烈的百香果,柚子皮和橙汁香味。杯底弥漫着令人神往的果香,花香,蜜香。罐底充溢满满的柚子皮香气。
这款浑浊双倍干投IPA是北僧与其它四家英国精酿啤酒厂合作酿造,不仅有大麦,小麦,燕麦带来浑浊顺滑饱满的酒体,更有多种搭配的啤酒花带来热带水果浓郁的香气。非常棒的一款浑浊多汁的IPA。
CHUNGMINGHO 2019-08-24 02:48
lunesen森 2019-08-21 09:18