TzreyUang 2019-07-27 00:10

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• • 香气: 4.5
  • 味道: 4
  • 外观: 3.5
  • 感受: 4

灌装日期20190426
开瓶日期20190726

打败哥利亚的天蝎座。这个厂标是大卫的酒厂还是大酒更著名一点，不过他家ipa比如金砖或者索苏还是颇受好评，喜欢用希腊神话的元素命名，这个天蝎座也是一个有意思的尝试，明明是春天采蘑菇带来的灵感，非要弄个秋天采菊花时候的星座，没理由啊。
吐槽完毕。参考在春日温暖的午后和朋友分享这款的场景。
倒酒其实有点水，和dipa或者iipa那种绵密浑浊和细腻酒头不一样，采蘑菇的感觉还是粗犷得多，橙色偏白的酒体，果珍感强，酒头泡沫粗大，快速消失。跑气的感觉。
闻香还是标准iipa味道，能够感受到柚子味，一点点热带水果，像百香果，然后加一点点淡雅的松针，总体味道显得非常阴沉湿润，比之前号称阴湿的ipa更阴湿，你可以想象一个春天返潮的早上的味道。
入口没有酒精感，也没有气泡感，一点点杀喉感，水感强，你可以感受到一开始的柚子味，中间是柚子皮加一点点酸甜，中段以后一点点松针，非常快就变成浓郁的苦度，因为没有其他遮掩，所以这个苦就特别鲜明。后半段的感觉就是苦水加一点点杀喉。轻度酒体。
untapped对这款酒的评分并不低，4.2以上是常年的情况，老外特别是老美确实是能吃苦，并不讨喜的口感，但是单点的感受会做的挺强烈，柚子皮柚子皮柚子皮。
我回头看了一下之前我为金砖写的点评，击倒巨人家的风格还真是，苦味大师，相对来说，这款更丰富一点。

XXH 2019-07-24 21:06

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• • 香气: 4.5
  • 味道: 4.5
  • 外观: 4.5
  • 感受: 4.5

D_Chen 2019-07-20 13:26

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• • 香气: 5
  • 味道: 4
  • 外观: 5
  • 感受: 4.5