与宝石(Kohatu),扎托斯(Zythos)和卡斯卡特(Cascade)酒花一起酿造的一款帝国IPA。啤酒花的混合物提供了浓郁的木瓜,克里曼丁红橘和蜜瓜香气。精选的皮尔森麦芽和维也纳麦芽威士忌提供了轻微烤制风味。
符合对波浪厂的期待。日期原因,开罐能明显闻到氧化的气息。熟透的橘子还是挺香。颜色版浑浊的深黄色,有点像bitter ale。入口先是熟的有些发酵的橘子(clementine),然后是木瓜,后面接着是烘烤面包的麦芽,类似大部分anchorage的取向。甜苦,一点点硬纸壳的湿气味。9度的双倍还是有点骨架的。
这个厂就非常不讨喜,酒花香气沉闷,酒体甜腻,然后酒精度还明显,虽然确实便宜但是真的不喜欢
伯灵顿的双倍,但9.0 开罐,清晰的菠萝和蜜瓜的甜腻 入杯,轻熟芒果黄,泡沫还算丰富,不久消散 杯口,带些松脂的甜腻,有些柑橘 入口,热带水果的清甜,与闻起来的味道的反差很大,中段较平,基本都是前段的余荫,后段在清甜下带着酒花的苦味 落喉后,口腔苦香充盈,舌面有苦感,中间重两边轻,在酒花苦的影响下有轻微回甜 整体不算突出,但鼻子感受比嘴巴好,嘴巴好受比舌头好,回味比正口好 得细品。
闻香是糖水桔子,多了一些橙皮的气息,简介说木瓜味其实也可以算是吧。入口比较顺滑,辛辣感受明显但是强度中等,橙子的味道,清爽。我觉得比其他几款好很多了
伯灵顿的双倍看起来都一样,其实差别蛮大的。 每一款用的酒花都不太一样,这款双倍涩感偏大,香气略有不足,回口微苦,不如发酵森林香甜,但比双子强得多。 香气很低调,其实也挺好的毕竟这个价格。
真的很好喝呀,如此亲民的价格,却有这么好的味道,难得!
入杯酒液偏深黄色混浊,酒沫细腻丰富能持久一会儿。入口首先柑橘与百香果的味道突出,芒果与菠萝的混合果香慢慢释放,青草气息与松针的味道随后而来。最后在荔枝蜜瓜的香甜味道中慢慢收尾。 酒体中等,沙口感适中,整体层次感分明有所表现,9度的酒精感压制得不错,没有多余的杂味与不适。干爽利落的口感与香甜的口感相得益彰,互为搭配。 性价比极高的双倍混浊,如同这布衣国王,患得患失而收获满满…
NEIPAer 2024-04-16 00:43
符合对波浪厂的期待。日期原因,开罐能明显闻到氧化的气息。熟透的橘子还是挺香。颜色版浑浊的深黄色,有点像bitter ale。入口先是熟的有些发酵的橘子(clementine),然后是木瓜,后面接着是烘烤面包的麦芽,类似大部分anchorage的取向。甜苦,一点点硬纸壳的湿气味。9度的双倍还是有点骨架的。
秦淮墨客 2024-04-08 20:54
QueeN930 2024-03-25 17:03
这个厂就非常不讨喜,酒花香气沉闷,酒体甜腻,然后酒精度还明显,虽然确实便宜但是真的不喜欢
政WvQVup 2024-02-17 23:44
麦田守望者 2024-02-15 22:55
伯灵顿的双倍,但9.0
开罐,清晰的菠萝和蜜瓜的甜腻
入杯,轻熟芒果黄,泡沫还算丰富,不久消散
杯口,带些松脂的甜腻,有些柑橘
入口,热带水果的清甜,与闻起来的味道的反差很大,中段较平,基本都是前段的余荫,后段在清甜下带着酒花的苦味
落喉后,口腔苦香充盈,舌面有苦感,中间重两边轻,在酒花苦的影响下有轻微回甜
整体不算突出,但鼻子感受比嘴巴好,嘴巴好受比舌头好,回味比正口好
得细品。
Mike_ 2023-12-28 18:21
闻香是糖水桔子,多了一些橙皮的气息,简介说木瓜味其实也可以算是吧。入口比较顺滑,辛辣感受明显但是强度中等,橙子的味道,清爽。我觉得比其他几款好很多了
花哥 2023-12-13 22:20
元気少女郭徳纲 2023-12-03 10:50
伯灵顿的双倍看起来都一样,其实差别蛮大的。
每一款用的酒花都不太一样,这款双倍涩感偏大,香气略有不足,回口微苦,不如发酵森林香甜,但比双子强得多。
香气很低调,其实也挺好的毕竟这个价格。
打嗝海疯 2023-12-01 00:27
真的很好喝呀,如此亲民的价格,却有这么好的味道,难得!
X-Unit 2023-11-18 23:35
入杯酒液偏深黄色混浊,酒沫细腻丰富能持久一会儿。入口首先柑橘与百香果的味道突出,芒果与菠萝的混合果香慢慢释放,青草气息与松针的味道随后而来。最后在荔枝蜜瓜的香甜味道中慢慢收尾。
酒体中等,沙口感适中,整体层次感分明有所表现,9度的酒精感压制得不错,没有多余的杂味与不适。干爽利落的口感与香甜的口感相得益彰,互为搭配。
性价比极高的双倍混浊,如同这布衣国王,患得患失而收获满满…