这款橙子IPA酿造中没有加入任何的果汁，主要加入马赛克（Mosaic）酒花，并以西楚（Citra）和哥伦布（Columbus）酒花辅助酿成。
平行之界 日出 (易拉罐) 观：泡沫异常丰富且持久，消散后少量挂壁，金橙色酒体，浑浊微透光，光照酒体变色，且能看到零星的乳白色沉淀物静置 闻：香香的柚子皮风味闻起来挺怡人，少许酒花味、生青味和植物臭味，尾段能感受到微弱的甜橘子和热带水果香甜以及弱弱的果冻味 饮：中度偏轻酒体，气泡感适中，入口苦感存在，但初入口时不明显也不强烈，柚子皮、酒花青涩感出现，舌苔上出现弱弱的辛辣感，并不影响体验，中段些许麦芽甜回返，但没能压过酒花和柑橘、柚子皮的苦香，还是不算过分的，末端麦芽甜和酒花苦夹杂一定的植物酸感，微弱的臭抹布味和酒花带来的热带水果香伴随，收口偏干。回味适中且持久，酒花、柑橘、柚子皮、少许麦甜和植物酸留口 感：香味闻着挺诱人，喝着没有太强的回甜实属满意，平衡却不失特点。
抽象低调的标签难以掩盖不俗的品质。北欧国家的日出看来还真有些不同。 从来没有听说过O/O这个品牌，中文名“平行之界”的翻译甚是精彩。 10个月前灌装的，时间有些长了，风味估计会降低，希望不会太差。开瓶香气不是很饱满。导入酒杯的过程中就看到泡沫迅速的爆发，足有半杯高。泡沫从底至上逐渐细腻，顶层有奶油般光泽。喝一口泡沫口感极好，堪称喝过的最好泡沫。 浑浊酒体，如一杯橙汁或芒果汁，比较浑厚，有明显的悬浊物，怪不得RateBeer的分类是NEIPA。这款就在该品类里也进入了Top 50。让我进一批尝试看他是否名副其实。 一口、两口、三口，停不下来的感觉。我很少说一款酒“平衡”，因为能做到平衡的都是及其经典且经久不衰的酒款。只有没有鲜明特点且又没有缺点的酒款才能称为“平衡”，才能在很长一段时间后还被评为经典。 口腔的感受非常舒适，顺滑带有适中的沙口感。冰凉的酒体极其清爽，从口腔流到胃中是那么自然，让人不能停杯。 风味上和美国的品牌的表现并不完全一样，有自己的特点。不用担心苦度，已经很轻柔了，松脂的味道也不是很明显。据说使用了较大比例的mosaic酒花，不过我也没有分辨酒花的能力。香气还是甜橙、西柚、菠萝和芒果为主的热带水果，略有草药的味道。但我认为不要单纯为了酒花而喝这款酒。一定要多方面感受，尤其是那非常畅快的口感，让人兴奋。
日出简单的黑色底色上一个橙色的圆点，简洁明确的表现出日出的状态，初升的红日划破黑暗展现出橙红色的光芒。作为一款明确的IPA啤酒，这款酒表现出了明确的柑橘气息，由此可以看出酒标在设计上的精细之处——橙红色的不只是朝日，也可以是甜橙。综上，这是一款风格传统的柑橘气息IPA。
6.8% 15.5°p 外观 橙色浑浊酒体。泡沫较多，持久性较强，挂壁明显。 闻香 柑橘，百香果气息较明显，水果香气还是很不错的。些许的橘皮，甜橙，松针。 味道 入口甜橙柑橘，一定的松针。中段轻微苦味，依旧是热带水果，些许的芒果，轻微的柚子皮。尾段水果酸甜感为主。 总体 泡沫感适中。很平衡的一款酒。水果味很足，苦味也不突兀，相得益彰。性价比十分高的一款美式了。
闻起来橙汁气息很明显。真的很香。 酒的话果汁感满满，也很平衡。 很好的淡浑浊，好享受。
香气：开瓶非常浓郁的柑橘味、热带水果和松脂的味道！简直不要太香！ 味道：入口顺滑清爽，沙口感比较弱，柑橘和松脂的味道非常浓郁，带着淡淡的苦，标准的美式IPA。 外观：泡沫丰富，不算细腻，但是非常持久。中都橙色偏偏浑浊很养眼。 感受：进阶的口粮！
一款北欧小众啤酒 这款ipa的后劲还是有的 入口温和果香四溢 酒花的感受明显 橙色果汁一样的酒体配上神秘的黑色包装 中间一个小太阳 简约的北欧风格和这款单纯的ipa同出一辙 好喝
泡沫丰富， 酒体自然，虽然没有水果.可胜似水果 . 口中回荡浓郁的水果香味. 封面设计满分💯 ！ 社交酒！
一开罐就是强烈的酒花香气，非常强烈，可见用了多少酒花，还辅投了鼎鼎大名的西楚。外观有该酒厂的一贯作风，浑浊浓厚漂亮。橙子味明显，配合大量酒花带来的苦度，竟然平衡的让人惊奇。
Shiroiusagi 2020-05-15 22:20
平行之界 日出 (易拉罐)
观：泡沫异常丰富且持久，消散后少量挂壁，金橙色酒体，浑浊微透光，光照酒体变色，且能看到零星的乳白色沉淀物静置
闻：香香的柚子皮风味闻起来挺怡人，少许酒花味、生青味和植物臭味，尾段能感受到微弱的甜橘子和热带水果香甜以及弱弱的果冻味
饮：中度偏轻酒体，气泡感适中，入口苦感存在，但初入口时不明显也不强烈，柚子皮、酒花青涩感出现，舌苔上出现弱弱的辛辣感，并不影响体验，中段些许麦芽甜回返，但没能压过酒花和柑橘、柚子皮的苦香，还是不算过分的，末端麦芽甜和酒花苦夹杂一定的植物酸感，微弱的臭抹布味和酒花带来的热带水果香伴随，收口偏干。回味适中且持久，酒花、柑橘、柚子皮、少许麦甜和植物酸留口
感：香味闻着挺诱人，喝着没有太强的回甜实属满意，平衡却不失特点。
向东向西走 2020-05-12 21:45
抽象低调的标签难以掩盖不俗的品质。北欧国家的日出看来还真有些不同。
从来没有听说过O/O这个品牌，中文名“平行之界”的翻译甚是精彩。
10个月前灌装的，时间有些长了，风味估计会降低，希望不会太差。开瓶香气不是很饱满。导入酒杯的过程中就看到泡沫迅速的爆发，足有半杯高。泡沫从底至上逐渐细腻，顶层有奶油般光泽。喝一口泡沫口感极好，堪称喝过的最好泡沫。
浑浊酒体，如一杯橙汁或芒果汁，比较浑厚，有明显的悬浊物，怪不得RateBeer的分类是NEIPA。这款就在该品类里也进入了Top 50。让我进一批尝试看他是否名副其实。
一口、两口、三口，停不下来的感觉。我很少说一款酒“平衡”，因为能做到平衡的都是及其经典且经久不衰的酒款。只有没有鲜明特点且又没有缺点的酒款才能称为“平衡”，才能在很长一段时间后还被评为经典。
口腔的感受非常舒适，顺滑带有适中的沙口感。冰凉的酒体极其清爽，从口腔流到胃中是那么自然，让人不能停杯。
风味上和美国的品牌的表现并不完全一样，有自己的特点。不用担心苦度，已经很轻柔了，松脂的味道也不是很明显。据说使用了较大比例的mosaic酒花，不过我也没有分辨酒花的能力。香气还是甜橙、西柚、菠萝和芒果为主的热带水果，略有草药的味道。但我认为不要单纯为了酒花而喝这款酒。一定要多方面感受，尤其是那非常畅快的口感，让人兴奋。
Ericchine 2020-01-25 17:16
日出简单的黑色底色上一个橙色的圆点，简洁明确的表现出日出的状态，初升的红日划破黑暗展现出橙红色的光芒。作为一款明确的IPA啤酒，这款酒表现出了明确的柑橘气息，由此可以看出酒标在设计上的精细之处——橙红色的不只是朝日，也可以是甜橙。综上，这是一款风格传统的柑橘气息IPA。
4bstrakt 2020-01-19 18:41
6.8% 15.5°p
外观 橙色浑浊酒体。泡沫较多，持久性较强，挂壁明显。
闻香 柑橘，百香果气息较明显，水果香气还是很不错的。些许的橘皮，甜橙，松针。
味道 入口甜橙柑橘，一定的松针。中段轻微苦味，依旧是热带水果，些许的芒果，轻微的柚子皮。尾段水果酸甜感为主。
总体 泡沫感适中。很平衡的一款酒。水果味很足，苦味也不突兀，相得益彰。性价比十分高的一款美式了。
阿瑞大王 2019-12-15 23:23
闻起来橙汁气息很明显。真的很香。
酒的话果汁感满满，也很平衡。
很好的淡浑浊，好享受。
林白Daryl 2019-12-13 17:59
香气：开瓶非常浓郁的柑橘味、热带水果和松脂的味道！简直不要太香！
味道：入口顺滑清爽，沙口感比较弱，柑橘和松脂的味道非常浓郁，带着淡淡的苦，标准的美式IPA。
外观：泡沫丰富，不算细腻，但是非常持久。中都橙色偏偏浑浊很养眼。
感受：进阶的口粮！
仙儿爸是场上14号 2019-12-04 10:58
一款北欧小众啤酒 这款ipa的后劲还是有的 入口温和果香四溢 酒花的感受明显 橙色果汁一样的酒体配上神秘的黑色包装 中间一个小太阳 简约的北欧风格和这款单纯的ipa同出一辙 好喝
偷拳老八 2019-12-01 22:27
泡沫丰富， 酒体自然，虽然没有水果.可胜似水果 . 口中回荡浓郁的水果香味. 封面设计满分💯 ！ 社交酒！
希希只喝临期特价酒 2019-11-28 02:15
Albach 2019-11-13 18:41
一开罐就是强烈的酒花香气，非常强烈，可见用了多少酒花，还辅投了鼎鼎大名的西楚。外观有该酒厂的一贯作风，浑浊浓厚漂亮。橙子味明显，配合大量酒花带来的苦度，竟然平衡的让人惊奇。