Appearance: Pours opaque black with a creamy brown head, no lacing.
外观：黑色，浑浊。细腻的棕色泡沫，无挂杯。
4/5
Aroma: Hazelnut, almonds, walnut, pistachio, cream popcorn, milk chocolate, mocha, cocoa, toffee, toasted malt, wafer biscuits, cinnamon and vanilla, with hints of soy sauce and lactose.
气味：榛子、杏仁、胡桃、开心果、奶油爆米花、牛奶巧克力、摩卡咖啡、可可、太妃糖、烘烤麦芽、威化饼干、肉桂和香草，伴随着些许酱油和乳糖气味。
10/10
Taste: Tones of nuts, coffee and cocoa with influence of bourbon cask. Sweetness balanced the toasty bitterness so precisely, leading to an endless bitter savory coffish finish with sweet spice.
味道：成吨的坚果、咖啡与可可，伴随着恰到好处的波本桶风味，甜味与烘烤和苦味平衡的如此精确，尾韵呈现苦味、咸鲜和咖啡，伴有甜香料味，无比悠长。
9/10
Overall
Never have had a pastry stout so serious and massive. A hazelnut bomb, a cup of mocha, whatever. Everything is just right.
从来没喝过如此严肃而宏大的甜点世涛。榛子炸弹，摩卡咖啡，诸如此类的。一切都恰到好处。
19/20
coma 2023-02-21 22:18
毛多夫斯基 2022-08-22 20:59
打嗝海狸花生酱pro plus max
乔松 2021-04-30 15:32
不留 2021-04-19 17:00
shinlau 2021-03-22 09:52
非常完美！喝的2020批次。死前必喝款！
啤酱er 2020-11-30 17:34
这香气真心无敌，我每次闻都能感受到有不同的风味，第一次是浓郁的榛子，黑巧，咖啡，香草气息，以为这就足够了；但再闻又有烤面包，烤杏仁，核桃和炒栗子的气息，这么清晰庞大的风味骨架几乎把桶味都盖住了。
第一口说实话不是很友好，骨架太大硬往口腔里塞产生一点难以吞咽的感觉，就像小时候一口气咬下半根冰糕一样。但之后在入口的一瞬间产生了奶油冰淇淋的融化感，各种风味也随着口腔内升温后爆炸开来，桶味也开始浮现，大骨架的膨胀感再一次充斥口腔。
确实被惊艳到了，酒体骨架如此庞大，层次感没得说，光这无敌香气就已秒杀众神了。除此之外，回甘甜苦均有，而且相当悠远流长；从入口风味浮现，到收口风味尽显落定，再到回甘风味重现，整个口感的生命周期被一个大骨架全程护送走完，细节处处到位，真的可以秒杀近乎2/3的AC帝国奶涛了，你大爷终究是你大爷！
Ps:评价里的标签最大限制是18个，我很想把它标记完整。为还此酒口感原貌，本次尽量打满所有口味口感。因为300刀对我而言很难再有下次啦
VCSA 2020-10-21 22:26
vintage 2019
Appearance: Pours opaque black with a creamy brown head, no lacing.
外观：黑色，浑浊。细腻的棕色泡沫，无挂杯。
4/5
Aroma: Hazelnut, almonds, walnut, pistachio, cream popcorn, milk chocolate, mocha, cocoa, toffee, toasted malt, wafer biscuits, cinnamon and vanilla, with hints of soy sauce and lactose.
气味：榛子、杏仁、胡桃、开心果、奶油爆米花、牛奶巧克力、摩卡咖啡、可可、太妃糖、烘烤麦芽、威化饼干、肉桂和香草，伴随着些许酱油和乳糖气味。
10/10
Taste: Tones of nuts, coffee and cocoa with influence of bourbon cask. Sweetness balanced the toasty bitterness so precisely, leading to an endless bitter savory coffish finish with sweet spice.
味道：成吨的坚果、咖啡与可可，伴随着恰到好处的波本桶风味，甜味与烘烤和苦味平衡的如此精确，尾韵呈现苦味、咸鲜和咖啡，伴有甜香料味，无比悠长。
9/10
Mouthfeel: Full bodied, light carbonated. Oily texture, silky smooth palate.
口感：酒体较重，杀口感轻。质地油润，口感丝般顺滑。
5/5
Overall
Never have had a pastry stout so serious and massive. A hazelnut bomb, a cup of mocha, whatever. Everything is just right.
从来没喝过如此严肃而宏大的甜点世涛。榛子炸弹，摩卡咖啡，诸如此类的。一切都恰到好处。
19/20
之洋 2020-10-12 06:17
极其浓郁的坚果榛子香气，整个酒前半段是美式甜点，巧克力榛子杏仁蛋糕，顺滑甜蜜，后半段是粗旷的俄罗斯帝国世涛，强烈的桶味，波本酒的粗旷奔放，这两个味觉明显的对比使整个酒十分具有层次感，骨架清晰。回温后桶味柔和很多，整体趋向于平衡，很牛逼的酒，就是回温前重榛果和桶味粘在一起，冲击力很强，不算太易饮
Bennie 2020-10-12 03:52
闻香有接近完美的坚果香，入口后烤杏仁的香气更是爆发，带有轻微的香草，波本桶香。酒体中等，回温后味道趋于平衡，非常完美。
彭永胜 2019-11-30 22:44
闻起来略微有点冲。味道没得挑。绝对的好酒。大佬