这次，我们决定使用这款低酒精度的合作配方，以实现一次自我挑战。为了尽可能地突出轻盈的酒体，我们使用了维也纳作为基础麦芽，因为它拥有厚实的饼干味，我们还添加了我们尝试过的最高比例的特殊辅料谷物，包括燕麦、小麦片和琪特麦芽，所有这些都是为了带来更加丰富的口感。在煮沸的过程中，我们加入了不能发酵的麦芽糊精糖，然后我们还加入了西楚（Citra）和马赛克（Mosaic）啤酒花，再加上经典的新西兰品种尼尔森.索万（Nelson Sauvin）啤酒花，使口味中充满了醋栗、葡萄和酸橙的白葡萄酒特征。
Soma其实是西班牙现在水平最高的ipa厂，但是这个session是真的喝不出啥来……
jiayingisvip 2019-06-26 04:37
Soma其实是西班牙现在水平最高的ipa厂，但是这个session是真的喝不出啥来……