梦想酿造 西楚杀手 新英格兰IPA
Dream Brewing Citra Killer NE IPA

梦想酿造 西楚杀手 新英格兰IPA

Dream Brewing Citra Killer NE IPA

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 26
  • 喝过: 255
  • 总体评分 72
    3.67 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

作为Dreambox系列在创始之初便推出的产品。在这款啤酒中我们运用了大量的西楚酒花,所以在酒体中你能明显感受到这种霸气的柑橘属风味。高蛋白质麦芽的运用以及大量乳糖的添加使得啤酒像一款厚实的奶昔饮料。与西楚的热带水果风味相得益彰。

  • 甜(47)
  • 浑浊(47)
  • 柑橘(33)
  • 热带水果(29)
  • 中度酒体(28)
  • 浅黄色(25)
  • 适合入门级(24)
  • 泡沫丰富(24)
  • 顺滑(22)
  • 苦(20)

用户酒评 共 73 条评论

tumi

tumi 2020-07-28 19:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 芒果
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 适合女生

泡沫一般,不怎么持久,颜色有点偏重,香气不明显,一阵阵的。
入口柑橘、芒果凤梨的味道还是有的,一点苦之后有点甜,也不知道是不是乳糖什么的加多了,搞的后面酒精味有点冲。
跟罐子放一起看着倒是有点奶昔的感觉,就是喝起来有点凑活。

我名木子

我名木子 2020-07-17 00:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 蜂蜜
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 平衡

【啤酒】梦想酿造 西楚杀手【新英格兰IPA】
ALC:6.8%vol FG:19.0°P 总分:69分
评分准则:外观(6%)香气(24%)味道(40%)口感(10%)感受(20%)

外观:和梦想酿造草莓奶昔类似,酒体呈橘色,浑浊,泡沫丰富度一般,消散较快,酒名西楚杀手其实与酒本身有些不搭(3分)

香气:味道略淡,不够明显,闻上去是柑橘、葡萄柚、蜂蜜、奶香的混合味道(17分)

味道:入口微甜,奶昔、乳糖味道明显,这时的柑橘味只有一丝,起了衬托作用,还使入口不过于单调,前段和中段的衔接处酒精感、西楚酒花香、杀口感逐渐变强,衔接不突兀,中段时,口腔里是明显的柑橘、葡萄柚的气息掺杂着奶昔香甜的味道,不是一般IPA那么浓郁到底的味道,而是一种舒服,略带刺激的味道。来到后段时,香气开始瓦解,很迅速,在口腔中只留下一丝淡淡的柑橘和奶昔味。说白了就是从后段开始不够IPA了(28分)

口感:中度酒体,杀口感在前中段衔接处开始变得稍强,酒精感较为明显,酒体很顺滑,温度低时也不失清爽的感觉,泡沫不细腻,略微粗糙(7分)

感受:这款酒是一款浑浊IPA,而且在传统浑浊IPA的基础之上做了创新,加入了乳糖,使之有了些许奶昔的味道,再配上顺滑的酒体,确实整体上比较平衡,但细细品来,香气不够明显、中段时不够IPA、后段尾韵直接乏力,这样的缺点也很明显的暴露出来,个人感觉中段的酒花香可以更浓郁一点,不用再纠结于平衡感,因为陡增的杀口感、酒精感、酒花香已经开始有打破平衡的趋势,感觉中段硬生生的压了下来,后段就不多说了,失望,不知道是不是我半年保质期不够新鲜(14分)

Ps:我觉得是削弱版的唐云呢!🤔🤔🤔

sqss

sqss 2020-07-05 22:32

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

首先感觉就不太好,客服说是3月的发来的是去年12月的,反应了还没有回复,体验很差
再说酒,香气不明显,酒精感很强,入口柑橘味还是有的,但过于强烈的的酒精感使得整款酒很掉价。

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2020-05-01 16:23

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 芒果
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

梦想酿造西楚杀手,一款奶昔ipa,喝过多次,打个卡。这是罐子,设计属于家族式,绿色包装,模模糊糊的,不过还算好看吧。香气挺好的,虽然不爆,但可以清晰获得柑橘系香气以及芒果凤梨感,当然也包括明显的甜感。沙口感中等,酒体显得挺粘稠,初入口觉得甜度不低,乳糖感很强,似乎添加过猛,中段酒花感越来越大,伴随果香,是挺好的体验,只是后段在强烈的糖感下,有青草气以及较大苦感的探头,不过压得住,同时我觉得尾韵有轻微的酸感,容易让我联想到酒精。其他都挺好。

被遗忘者

被遗忘者 2020-04-28 22:00

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

最早喝的瓶子的,
经典啊,眼前一亮,
后出的听装,
依然很西楚,
白色绵密的泡沫,
酒液深黄色混浊漂亮,
柑橘葡萄柚香气清新优雅,
口感不错,
瓶子的口感更好些吧。

X茤茤妈XX

X茤茤妈XX 2020-04-28 21:55

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 葡萄柚
  • 蜂蜜
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

西楚杀手奶昔,
白色泡沫丰富,
深黄色混浊酒体,
口感浑厚顺滑有力度,
冰镇畅饮很爽。

webyehko

webyehko 2020-04-28 21:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 荔枝
  • 芒果
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合发烧级

是我的嗅觉出错了吗?这款酒给我的第一印象就是芒果 凤梨 荔枝的味道比较明显,并没有大部分酒友所说的柑橘香气
入口酒体比较厚实,沙口一般,苦度也不是很高,我感觉IBU也就再个40左右,苦度不是很干脆,稍有拖沓。酒体内容体现的还是比较丰富,但是有些过于甜了,甜的些腻,果汁感一般,收口干净。
这款酒喝起来太腻人,压力有些大。

小酒花恒信

小酒花恒信 2020-04-22 11:02

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 粘稠
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

霸气(°ㅂ° ╬)的名字,
白色绵密的泡沫丰富细腻,
酒体混浊漂亮,
密不透光的深黄色,
粘稠顺滑柔和的口感,
柑橘葡萄柚水果香气清新,
感觉还可以的哦(´-ω-`)

黑猫383

黑猫383 2020-03-12 23:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

爱喝精酿de郑小妞

爱喝精酿de郑小妞 2020-03-01 17:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 平衡

梦想酿造-西楚杀手

国产精酿的佼佼者

完全就是我的本命酒

之前在外面喝过这款生啤

真的是太好喝了

从网上只能买到这种罐装的

泡沫比较丰富

酒体是暗黄色

闻起来有些刺激

喝起来很顺滑

超好入口

6.8的酒精度

平衡感也很好

真的我一顿可以喝五六个

又买了两箱

哈哈

这款是长期生产的

又买了两箱 ✌️🏻

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