斯宾塞的桃子是一款清淡、提神的赛松艾尔。通过在瓶子中的自然调解，产生了天然的碳酸，其微妙的桃子风味通过气泡碳化，带来了新鲜、清透的感受。
一款以桃子为主题的赛松，酸味强劲，但没有太多亮点。 朦胧的浅琥珀色酒体。泡沫偏少，洁白细腻，消散速度较快，挂杯也不持久。 烂熟桃子与醋酸结合的香气，也有杏子、酵母和少量的野菌、泥土气息。 轻度酒体，杀口感较强，酸味对喉咙形成一定的刺激感。 入口就是存在感很强的醋酸味，与此同时就是成熟桃子的强烈风味，稍有一点腐烂的气息，但并不招人厌。杏子、青苹果的味道也有一点。随后注意到有少量苦味的存在，泥土、霉香浅浅地有一点，体现出赛松味道的粗犷来。最后则是花香、蜂蜜回甘的体现。咽下后，酸酸的桃子、麦芽、花卉味道回返。 介于古斯和柏林酸小麦之间的酸度。桃子的气息非常强烈，但是平衡感稍差一些。麦芽味不强，有一些粗犷的增味，还是能体现出塞松的特点的。
赛松风味一般，但是三料气息有些明显的一款修道院酒。 听起来有点矛盾，但是实际感受就是这样。 倒入杯中，酒体泡沫丰富，呈暗琥珀色，透明度低。闻起来的确有桃子的香味。泡沫洁白且丰富，持久度比较高。 入口后杀口感一般，有明显的桃子气息，但是回温后，辛香料味道就有些明显了，和之前喝到的其他品类赛松还是有些区别。
外观、味道： 一股稻草和水果辛香，闻起来还蛮舒服的。颜色呈浑浊褐色，酒体较厚，有挂杯。泡沫不多不持久。 味道、口感： 有明显的桃子味道，淡淡的，不是香料那种，气泡丰富因此杀口感强。前段果香，中段带点酒花味和酸味，后段麦芽香甜回甘。收口比较紧。 整体： 酸度不是很明显，十分杀口，喝起来很干爽又不乏酒花和麦芽的香醇，倒是酸味没啥感觉，有点失望。
颜色：不均匀的浑浊，土褐色，泡沫散去后一点痕迹都没有 闻香：野菌味，酸性，水蜜桃 口感：杀口感舒适，入喉轻柔 回味：几乎无
开瓶后闻起来有种烤面包的味道，类似我们哈尔滨的格瓦斯。 但是！喝进去之后，之前的味道被一股浓重的酸味覆盖了，回口也没什么桃子的味道。不过加入冰块口感会好很多
___前段烂桃子，酵母臭的气味比较明显，后段赛松特有的辛香料占据了主动。还有一些野菌的味道。 ___入口酒体厚度适中，碳化程度强，苦度不高，我感觉IBU大概在35左右。口中若隐若现能感受到一丁点酒精味，口感偏甜，能感受到增味带来的效果，收口比较干净利索。赛松本来的味道外加烂桃子的香气在嘴里还是比较能感受得到。 ___给朋友尝了尝无一例外都出现了龇牙咧嘴，脸部狰狞的表情显露无意，都说这是酿了些什么东西。。。其实我感觉这款酒安安心心坐下来尝一尝还是可以的，当然我个人也感觉这款酒对于喝惯了水啤的酒友来说的确挺难接受的。
永久拉黑的一款酒，极其之难喝，外观更不用说下水道污水一样。这款水果赛松也就尝尝鲜，猎猎奇—毕竟是来自于欧陆以外唯一家修道院，而且做得啤酒品类还蛮多的。可惜的是，这款完全没有体现出美国大陆锐意创新的精酿精神，相反我更觉得这是敷衍之作，风味一塌糊涂，令人作呕的烂桃子以及香精味贯穿始终。还甭说，光看这恶心的酒体外观，就让人没有饮欲了，更别说闻味品尝了。总之，这不是一款金玉其外，败絮其内的赛松，而是一款踏踏实实、彻彻底底、内外一致的北美修道院垃圾酒。
无敌饼干爸 2022-07-09 15:36
一款以桃子为主题的赛松，酸味强劲，但没有太多亮点。
朦胧的浅琥珀色酒体。泡沫偏少，洁白细腻，消散速度较快，挂杯也不持久。
烂熟桃子与醋酸结合的香气，也有杏子、酵母和少量的野菌、泥土气息。
轻度酒体，杀口感较强，酸味对喉咙形成一定的刺激感。
入口就是存在感很强的醋酸味，与此同时就是成熟桃子的强烈风味，稍有一点腐烂的气息，但并不招人厌。杏子、青苹果的味道也有一点。随后注意到有少量苦味的存在，泥土、霉香浅浅地有一点，体现出赛松味道的粗犷来。最后则是花香、蜂蜜回甘的体现。咽下后，酸酸的桃子、麦芽、花卉味道回返。
介于古斯和柏林酸小麦之间的酸度。桃子的气息非常强烈，但是平衡感稍差一些。麦芽味不强，有一些粗犷的增味，还是能体现出塞松的特点的。
不愿随风逐流的云 2021-08-28 16:26
Sol1st 2021-06-14 16:16
G弦上的麦香 2021-03-14 18:02
赛松风味一般，但是三料气息有些明显的一款修道院酒。
听起来有点矛盾，但是实际感受就是这样。
倒入杯中，酒体泡沫丰富，呈暗琥珀色，透明度低。闻起来的确有桃子的香味。泡沫洁白且丰富，持久度比较高。
入口后杀口感一般，有明显的桃子气息，但是回温后，辛香料味道就有些明显了，和之前喝到的其他品类赛松还是有些区别。
LemonMak 2021-02-07 16:23
Andros 2021-01-01 20:28
外观、味道：
一股稻草和水果辛香，闻起来还蛮舒服的。颜色呈浑浊褐色，酒体较厚，有挂杯。泡沫不多不持久。
味道、口感：
有明显的桃子味道，淡淡的，不是香料那种，气泡丰富因此杀口感强。前段果香，中段带点酒花味和酸味，后段麦芽香甜回甘。收口比较紧。
整体：
酸度不是很明显，十分杀口，喝起来很干爽又不乏酒花和麦芽的香醇，倒是酸味没啥感觉，有点失望。
FrankDu 2020-12-19 18:03
颜色：不均匀的浑浊，土褐色，泡沫散去后一点痕迹都没有
闻香：野菌味，酸性，水蜜桃
口感：杀口感舒适，入喉轻柔
回味：几乎无
隐士啤酒屋 2020-12-12 19:27
开瓶后闻起来有种烤面包的味道，类似我们哈尔滨的格瓦斯。
但是！喝进去之后，之前的味道被一股浓重的酸味覆盖了，回口也没什么桃子的味道。不过加入冰块口感会好很多
webyehko 2020-10-29 21:53
___前段烂桃子，酵母臭的气味比较明显，后段赛松特有的辛香料占据了主动。还有一些野菌的味道。
___入口酒体厚度适中，碳化程度强，苦度不高，我感觉IBU大概在35左右。口中若隐若现能感受到一丁点酒精味，口感偏甜，能感受到增味带来的效果，收口比较干净利索。赛松本来的味道外加烂桃子的香气在嘴里还是比较能感受得到。
___给朋友尝了尝无一例外都出现了龇牙咧嘴，脸部狰狞的表情显露无意，都说这是酿了些什么东西。。。其实我感觉这款酒安安心心坐下来尝一尝还是可以的，当然我个人也感觉这款酒对于喝惯了水啤的酒友来说的确挺难接受的。
白紙扇 2020-09-19 17:16
永久拉黑的一款酒，极其之难喝，外观更不用说下水道污水一样。这款水果赛松也就尝尝鲜，猎猎奇—毕竟是来自于欧陆以外唯一家修道院，而且做得啤酒品类还蛮多的。可惜的是，这款完全没有体现出美国大陆锐意创新的精酿精神，相反我更觉得这是敷衍之作，风味一塌糊涂，令人作呕的烂桃子以及香精味贯穿始终。还甭说，光看这恶心的酒体外观，就让人没有饮欲了，更别说闻味品尝了。总之，这不是一款金玉其外，败絮其内的赛松，而是一款踏踏实实、彻彻底底、内外一致的北美修道院垃圾酒。