梦想酿造 玫瑰荔枝覆盆子奶昔IPA(易拉罐)
Dream Brewing Rose Lychee Raspberry Milkshake IPA (Can)

梦想酿造 玫瑰荔枝覆盆子奶昔IPA(易拉罐)

Dream Brewing Rose Lychee Raspberry Milkshake IPA (Can)

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 33
  • 喝过: 183
  • 总体评分 82
    3.80 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是Dreambox系列推出的第一款水果奶昔IPA,延续了Toolbox的精神。我们大胆使用了各种原料的组合。在这款奶昔IPA中我们加入了覆盆子、荔枝、和玫瑰。入口水果风味明显,以荔枝、覆盆子莓果类的口感为主,风味中透露出成熟且多汁的甜蜜感。玫瑰花的香气尤其明显并且令人感觉舒适。奶昔的甜蜜感也与这种水果以及花香紧密切合。在这样一款啤酒中,你甚至可以同时感受到花、水果、糖果的美好结合。

  • 甜(35)
  • 浑浊(33)
  • 中度酒体(32)
  • 荔枝(29)
  • 树莓(19)
  • 泡沫少(19)
  • 苦(16)
  • 玫瑰(15)
  • 适合进阶级(15)
  • 热带水果(15)

用户酒评 共 57 条评论

GGGaoJJJieee

GGGaoJJJieee 2019-04-11 21:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 荔枝
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 适合女生
  • 适合进阶级

外观棕色浑浊酒体,可能是有果泥的原因,非常浑浊,几乎没泡沫了。香气荔枝,玫瑰味明天,覆盆子味不突出。入口甜,玫瑰荔枝味主导,尾端一点酒花苦,杀口弱,酒体粘稠较厚,7.5的酒精度算是掩盖的不错,收口甜,酒精感有所体现。希望梦想盒子多出好酒,支持下。

D_Chen

D_Chen 2019-04-10 20:40

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

总体来说是款合格的奶昔,但是明显有很大的提升空间,开罐果味很明显,入口后果味被掩盖的比较厉害

尘氤离

尘氤离 2019-04-09 19:01

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 荔枝
  • 蓝莓
  • 酒精
  • 牛奶
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 不推荐

开罐扑面一股蓝莓气息,就像是某种调和果汁,酒体暗黄浑浊,泡沫少。
味道比较复杂,酸甜苦都有,还是一股蓝莓味,然后玫瑰,整个酒体的层次很复杂啊,各种味道不融洽地占据一方,典型的增味酒,水平一般,也就口感还不错,果汁感十足。
进步空间很大的一款国产。

Lydia_S

Lydia_S 2019-04-05 18:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酒花香 覆盆子 香气浓郁 一开就闻到啦 ,颜色是浑浊桃子色 很可爱 很适合女孩子喝 泡沫不浓郁 荔枝味道入口后很明显 荔枝回口明显 持久 最后是一丝苦涩 总体比较喜欢 作为IPA 还是感觉到明显的酒花苦味 适合夏天吧 我觉得 多一份IPA的乐趣

taco

taco 2019-04-04 21:28

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 树莓
  • 玫瑰
  • 热带水果
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

各方面都很有水准,美中不足是酒精感较强。梦想酿造加油

苦工

苦工 2019-04-04 20:12

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 荔枝
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 适合女生

果泥外观,奶昔口感,荔枝和覆盆子味道明显,甜度较高,适合女生

酸酸酸菜鱼

酸酸酸菜鱼 2019-03-31 17:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 橙色
  • 花香
  • 乳酸
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 树莓
  • 玫瑰
  • 中度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 适合进阶级

香气好闻,花香玫瑰 果香莓果荔枝等。入杯颜色较深的黄色,甜苦味道带点儿酸

三金啊

三金啊 2019-03-28 21:12

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 中度酒体

总体来说还行吧。。。。。。。。

沈恺

沈恺 2019-03-28 11:54

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 粉红色
  • 花香
  • 乳酸
  • 荔枝
  • 麦香
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

国内的高端水果制成品工业发展尚待时日,为了做这款水果奶昔真是费了老大的劲,很多原材料都需要定制,才能达到玫瑰、荔枝、覆盆子三香俱全的效果,我觉得颜色还可以再好看一点。我们买了co2仪器以后,易拉罐效果非常好,溶氧都在50ppb以下。

蛋壳儿

蛋壳儿 2019-03-28 11:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 荔枝
  • 树莓
  • 酒精
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合女生
  • 口粮酒
  • 平衡

玫瑰荔枝覆盆子奶昔。
外观方面是个粉色基调,配搭很多颜色的水滴、流动液体的设计,看起来很活泼,梦想盒子的logo在最上方,梦想酿造是改了名字吗,我不太知道,还是一个特殊的课题组再分支出来吗?
倒在杯中是凝重的深黄色混浊酒体,但是看起来厚度不错,只是觉得不太有胃口。泡沫基本没有,随便倒都没有问题,消散后的小白圈儿一直存在。
闻起来其实开罐就有很重的荔枝味道,这倒是不错,虽说我知道是明显增味调和成的,但是心情还不错。玫瑰和覆盆子的味道不明显,不过奶味确实还是挺明显的。
喝起来还是有些苦度,毕竟是定义为NE,但是不在意的话很难发觉。酸味还是树莓带来的,一点儿不抢戏,只是带一下,不过确实明确了这一味道。甜味就是奶油和荔枝来呈现了,可以说成了主味道,也是这款偏甜的功臣了,毕竟还是走奶昔的风格了。回口麦味儿很重,醒了半天都没有起色,算是美中不足了。整体中度酒体,喝起来还是十分轻盈的,玫瑰的味道没找到(我以为会有鲜花饼的味道呢),确实有些可惜,沙口感适中,鼻息略有酒精味儿,没处理好,稍微有点儿小瑕疵。
友人推荐,在打酒栈没有喝到,还好有了易拉罐方便我一睹芳容,感觉还是很棒的,至少我是比较喜欢的,支持国内手工运动是像我这种新人不应推卸的责任,我感觉会发展的越来越好的。这款酒是不错的口粮,创新性的大胆推倒传统松枝和橘香的传统,还是十分敢做的,发烧友尝尝或许会喜欢的,女生的话特别推荐品鉴,因为你们的感官想对我来说会更敏锐,或许能找到其他色彩

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