在我们经历过的所有合作中,只有与Coronado Brewing Company酒厂合作酿造的这款Tooth and Tail DDH Hazy IPA讨论到了家庭的问题,我们多年来互相启发引导并交换意见。为了庆祝我们深厚的友谊,共同酿造了这款IPA。 我们将干投加倍,使用了马赛克(Mosaic)、爱达荷7号(Idaho 7)、西楚(Citra)和莫图依卡(Motueka)四种啤酒花,创造了充满迷人的甜瓜、菠萝和柑橘香味和丝滑的口感,来展示每一款酒花独特的风味。
漂亮的漫画风格瓶子 浑浊的橙色酒体 气泡依旧欠佳 橙皮味突出 收口干爽
打嗝海狸的合作酒,一款很棒的浑浊。罐子特别漂亮一个小海狸和一个美人鱼在搞基。酒体浅黄标准的浑浊酒体,入口顺滑柔和的果汁感,香气比较内敛,但香气绝对够,柑橘,热带水果香气层次分明,收口有点偏甜,平衡感还是不错的。再加上不高的酒精度,大口喝起来更是过瘾!这款算是近期喝到比较好的浑浊,主要是性价比高,相对于价格能用这样的口感真的算不错了!推荐给初喝浑浊的新人们。
感觉了,这才像是合酿吗。 这是我第一次接触到打嗝海狸的产品,但实在是颠覆了我对ipa的感知,气味只是觉得和其他的ipa有些许不同,但还好。 主要是酒的味道,全程寻找苦感的味蕾,竟还有一丝小失望,但这尾段那一抹甜丝丝的感觉我怕是忘不掉了。 第二口,竟然喝出了一种奶油的质感,非常不错。 但第三口,稍回温,就有一丝苦涩感涌出,但是酒的节奏鲜明,不拖沓。一口归一口,一个时段归一个时段。 怕是我对这款唯一缺点的认识。
泡沫丰富,酒体金黄色浑浊,闻着浓郁的热带水果香气,入口酸香,回口有一点点苦味,沙口感充足,回口IPA酒花香气香气开始浓郁释放,清新感特别好,暖喉感不明显,收口涩舌,香气持久萦绕,大量高级酒花带来的刺激感,已经接近我个人能接受香气的极限,各方面都没什么毛病的鲜嫩小浑浊,不增味让我很欣慰,整体感觉是款非常好的浑浊。
香气还算不错 苦度不高 酒比较甜腻 酒体不厚 中规中矩吧
目前喝到最棒的浑浊,太好喝了,几乎没有让人感觉到压力的苦度,口感非常顺滑,水果的香气非常浓郁,大爱啊
喜欢的浑浊IPA~超级喜欢
不想去深究这个酒名字的来历,和我没有什么关系。 入口前杯口透出的香味足以让人垂涎欲滴,在灯光下,浑浊ipa的金黄色更是加分。尝过生啤和罐装,几乎没有太大差别。入口初始的果香十分突出,百香果,甘橘的香味让人不知不觉想继续喝。酒在口腔里的感觉也让人很满足,果香,酒花香,酒体轻,很自然的。重口味的人,可能会更多追求吞咽后口腔和鼻腔的反馈,认为“收”的不够完美。
香气浓郁,百香果柑橘西柚果香味道明显,苦香突出,回甘明显,涩感比较明显,酒精感比较明显。
非常标准的混浊 口粮新品 都很好
蔡志昊 2019-04-03 03:18
漂亮的漫画风格瓶子 浑浊的橙色酒体 气泡依旧欠佳 橙皮味突出 收口干爽
宝宝猪 2019-04-02 19:07
打嗝海狸的合作酒,一款很棒的浑浊。罐子特别漂亮一个小海狸和一个美人鱼在搞基
。酒体浅黄标准的浑浊酒体,入口顺滑柔和的果汁感,香气比较内敛,但香气绝对够,柑橘,热带水果香气层次分明,收口有点偏甜,平衡感还是不错的。再加上不高的酒精度,大口喝起来更是过瘾!这款算是近期喝到比较好的浑浊,主要是性价比高,相对于价格能用这样的口感真的算不错了!推荐给初喝浑浊的新人们。
superior 2019-04-01 16:42
感觉了,这才像是合酿吗。
这是我第一次接触到打嗝海狸的产品,但实在是颠覆了我对ipa的感知,气味只是觉得和其他的ipa有些许不同,但还好。
主要是酒的味道,全程寻找苦感的味蕾,竟还有一丝小失望,但这尾段那一抹甜丝丝的感觉我怕是忘不掉了。
第二口,竟然喝出了一种奶油的质感,非常不错。
但第三口,稍回温,就有一丝苦涩感涌出,但是酒的节奏鲜明,不拖沓。一口归一口,一个时段归一个时段。
怕是我对这款唯一缺点的认识。
苗有健 2019-04-01 12:37
泡沫丰富,酒体金黄色浑浊,闻着浓郁的热带水果香气,入口酸香,回口有一点点苦味,沙口感充足,回口IPA酒花香气香气开始浓郁释放,清新感特别好,暖喉感不明显,收口涩舌,香气持久萦绕,大量高级酒花带来的刺激感,已经接近我个人能接受香气的极限,各方面都没什么毛病的鲜嫩小浑浊,不增味让我很欣慰,整体感觉是款非常好的浑浊。
2333 2019-04-01 07:43
香气还算不错 苦度不高 酒比较甜腻 酒体不厚 中规中矩吧
合肥绿洲酒馆-黄涛 2019-03-31 22:37
目前喝到最棒的浑浊,太好喝了,几乎没有让人感觉到压力的苦度,口感非常顺滑,水果的香气非常浓郁,大爱啊
番茄Yuki酱 2019-03-31 22:05
喜欢的浑浊IPA~超级喜欢
吴养生 2019-03-30 23:02
不想去深究这个酒名字的来历,和我没有什么关系。
入口前杯口透出的香味足以让人垂涎欲滴,在灯光下,浑浊ipa的金黄色更是加分。尝过生啤和罐装,几乎没有太大差别。入口初始的果香十分突出,百香果,甘橘的香味让人不知不觉想继续喝。酒在口腔里的感觉也让人很满足,果香,酒花香,酒体轻,很自然的。重口味的人,可能会更多追求吞咽后口腔和鼻腔的反馈,认为“收”的不够完美。
江南 2019-03-30 14:39
香气浓郁,百香果柑橘西柚果香味道明显,苦香突出,回甘明显,涩感比较明显,酒精感比较明显。
桐宝儿dXi迪 2019-03-29 15:20
非常标准的混浊 口粮新品 都很好