投入了大量的马赛克(Mosaic)和西楚(Citra)啤酒花,香气中充满了柑橘和水果风味。尤其是橘子、葡萄、百香果和蓝莓的味道。大麦、燕麦片搭配了东海岸艾尔酵母,质地丝滑清爽,外观金黄浑浊。
一瓶十个月的ipa,本来对它丝毫不抱希望了,没想到酒花味道表现的还挺标准!有瑕疵的地方也基本都是由时间造成的风味外观变化。同等价位真的不错了。不过还是太粗糙了,风味来的快去的也快,收口基本上没有留香。
首先我做这个发言是,传统的ipa啤酒酒精度是在7°以上,才能称的上是印度淡色啤酒。我个人觉得7°一下都不是ipa。
稻草黄般的酒液,略微混浊的样子, 酒沫细腻但不是特别丰富而且消散很快…… 入口首先柑橘气息明显,百香果与柚子的混合香味慢慢凸现,中段有菠萝与荔枝的果香味儿。松针气息若隐若现,青草味儿与阴湿的松木味道在后面缓缓而来。最后在一丝丝乳糖的微甜味道中收尾。 酒体中等,沙口感稍微有点弱。整体偏甜口,酒精感不明显,压制得不错,没有多余的刺激与不适。 酒花香味层次感分明且丰富。 生啤的幽灵混浊比瓶子少了一点酒精感与沙口感,但香味与层次感有所提升,最为口粮是醉好不过了……
酒体金黄,略浑浊;泡沫较多,颗粒大,消散的快;有柑橘、百香果等水果气味;入口微甜,中段较强的水果香气和苦味同时袭来,苦度普通,沙口感略强,6.7的酒精基本感觉不到,压的不错,到了后段基本就没什么表现了;对于一款入门级的Ipa总体来说还是不错,对新手很友好,没有压力,总体也没多少层次,略显单一,当然这是主打性价比的迷失海岸,适合入门。
好喝,酒花苦味淡,香味足,酒体浑厚,推荐。。。
酒精度6.7,原麦汁14.5,原产地美国 金色浑浊,泡沫绵密三指消散比较快 非常浓的柑橘,百香果和香橙的气味 入口还能感受到明显的葡萄柚的味道 中段的甜味和苦味平衡得很好,互相交织,此起彼伏,非常舒服。 回味集中在喉头有一点点的收敛感,收口很干脆 6.7的酒精度压得很好,基本感觉不出酒精味 整个味道的结构就是以丰满的水果气味和甜感为主,然后苦味主要是起到平衡的作用,作为陪衬。 好喝!
气味是标准的柑橘类香气混合着百香果、荔枝。泡沫三指,较为绵密,但消散的有点快。酒体金黄浑浊,沙口感较强的同时又很顺滑。 入口果香和苦味能显出层次但又似乎交织在一起,果香味很浓,苦味也压的很好,回口有很微弱的果酸。 很典型的东海岸味道。
Jer-Yee 2022-12-16 23:38
一瓶十个月的ipa,本来对它丝毫不抱希望了,没想到酒花味道表现的还挺标准!有瑕疵的地方也基本都是由时间造成的风味外观变化。同等价位真的不错了。不过还是太粗糙了,风味来的快去的也快,收口基本上没有留香。
-铭老师 2022-11-27 22:14
首先我做这个发言是,传统的ipa啤酒酒精度是在7°以上,才能称的上是印度淡色啤酒。我个人觉得7°一下都不是ipa。
笨笨熊cc 2022-09-12 19:31
X-Unit 2022-08-26 16:20
稻草黄般的酒液,略微混浊的样子,
酒沫细腻但不是特别丰富而且消散很快……
入口首先柑橘气息明显,百香果与柚子的混合香味慢慢凸现,中段有菠萝与荔枝的果香味儿。松针气息若隐若现,青草味儿与阴湿的松木味道在后面缓缓而来。最后在一丝丝乳糖的微甜味道中收尾。
酒体中等,沙口感稍微有点弱。整体偏甜口,酒精感不明显,压制得不错,没有多余的刺激与不适。
酒花香味层次感分明且丰富。
生啤的幽灵混浊比瓶子少了一点酒精感与沙口感,但香味与层次感有所提升,最为口粮是醉好不过了……
KiraVXwIkx 2022-08-11 21:07
Yo伦 2022-08-03 22:29
酒体金黄,略浑浊;泡沫较多,颗粒大,消散的快;有柑橘、百香果等水果气味;入口微甜,中段较强的水果香气和苦味同时袭来,苦度普通,沙口感略强,6.7的酒精基本感觉不到,压的不错,到了后段基本就没什么表现了;对于一款入门级的Ipa总体来说还是不错,对新手很友好,没有压力,总体也没多少层次,略显单一,当然这是主打性价比的迷失海岸,适合入门。
成都大叔 2022-07-17 13:19
好喝,酒花苦味淡,香味足,酒体浑厚,推荐。。。
米糕 2022-07-11 23:01
酒精度6.7,原麦汁14.5,原产地美国
金色浑浊,泡沫绵密三指消散比较快
非常浓的柑橘,百香果和香橙的气味
入口还能感受到明显的葡萄柚的味道
中段的甜味和苦味平衡得很好,互相交织,此起彼伏,非常舒服。
回味集中在喉头有一点点的收敛感,收口很干脆
6.7的酒精度压得很好,基本感觉不出酒精味
整个味道的结构就是以丰满的水果气味和甜感为主,然后苦味主要是起到平衡的作用,作为陪衬。
好喝!
小六六擦浪嘿 2022-07-04 14:41
气味是标准的柑橘类香气混合着百香果、荔枝。泡沫三指,较为绵密,但消散的有点快。酒体金黄浑浊,沙口感较强的同时又很顺滑。
入口果香和苦味能显出层次但又似乎交织在一起,果香味很浓,苦味也压的很好,回口有很微弱的果酸。
很典型的东海岸味道。
東cah4cG 2022-06-27 22:45