安克雷奇 恶魔之子 新英格兰IPA(易拉罐)
Anchorage The Demon Boy NE IPA (Can)

安克雷奇 恶魔之子 新英格兰IPA(易拉罐)

Anchorage The Demon Boy NE IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 43
  • 喝过: 228
  • 总体评分 88
    3.91 分
产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款The Demon Boy NE IPA酒体呈浑浊的金橙色,使用了最新的啤酒花品种:莲花(Lotus)酿造,产生了奶油般顺滑的口感,以及荔枝、百香果、橙子和略微薄荷的香味。

  • 浑浊(41)
  • 中度酒体(31)
  • 适合进阶级(30)
  • 苦(30)
  • 柑橘(27)
  • 热带水果(25)
  • 泡沫丰富(21)
  • 清爽(18)
  • 甜(17)
  • 松脂(15)

用户酒评 共 66 条评论

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2020-04-05 20:44

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

开罐:十分干净的果香 百香果 凤梨 芒果 柑橘等热带水果的味道 酒体颜色浑浊 透亮 干净 泡沫风度 消散快!
入口:自己的罐子因为日期的罐子 辛辣感十分强烈 酒体偏水 寡断 挺辣舌头… 入口ibu很高 疫情期间没什么好东西只能喝点存货了… 这个酒如果好日期喝你一定十分惊艳
总体:一般般

权力的游戏

权力的游戏 2020-02-13 23:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 烤面包
  • 热带水果
  • 焦味

还行,易饮,苦味在嘴里回荡,回味无穷

山岚

山岚 2020-01-01 00:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 平衡

经典的安克雷奇浑浊ipa
整体评分不错,但整体并不突出
完美的感觉

tumi

tumi 2019-12-17 19:11

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 橙色
  • 百香果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

泡沫丰富,松软持久,暗黄色浑浊,好像氧化之后的芒果汁,香气闻着非常舒服,光闻着就已经让人口齿生津了。
有点百香果的味道,水果的香甜之外还带点果酸,可惜稍纵即逝,随之而来的是充斥口腔的柑橘苦味,越来越明显,青草还是药草拧出来的发苦汁水味,收口还有点晦暗的干涩。

哑巴张

哑巴张 2019-11-27 15:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

颜色非常好看,安克雷奇传统的淡黄色。
闻起来香气饱满,水果的香味,还有酒花的香味,柑橘,夹杂着一些酒花的臭味,其实那些臭味也是香味。
入口非常顺畅,口感不重,香气持久,清晰,柑橘,橙子,略带一些花香,和一点奶油的感觉杀口感不重,顺滑。回味悠久。还是比较平衡的。
这罐恶魔之子日期很新,今年十月份的,所以个人感觉日期在一段时间内对酒的影响也没有那么大。
用的安克雷奇专用杯,总体感觉中规中矩吧。

蜂蜜--抽子

蜂蜜--抽子 2019-10-28 23:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5

首先这也好意思叫浑浊ipa 酒体颜色不行 酒精没压住 苦度有点大 回口不错 微微的酸 也就回口算的上合格了 香气不够 只有百香果和略像柚子的感觉(个人觉得ipa的味除了百香果和柑橘 写其他味的都他妈扯犊子 有的还几把松针的味道都出来了 诺贝尔不给你颁生物奖真是可惜了)靠个人感觉吧 我不推荐 性价比不行 我实话实说

马小驰

马小驰 2019-10-21 21:06

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 荔枝
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

泡沫丰富持久,酒体是浑浊该有的颜色,很漂亮。
使用唯一的新型啤酒花-莲花,味道很特别,开罐热带水果香气扑鼻,吃上之后第一反应是苦,苦消散的很快,之后热带水果、柑桔、荔枝在舌尖上反馈出来,但有一点点发涩,应该是莲花啤酒花的反应,酒精度平衡的很好,喝不出酒精的味道。推荐各位尝试

4bstrakt

4bstrakt 2019-09-29 10:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 百香果
  • 奶油
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

外观 酒标很帅很霸气 暗黑系 酒体不是特别浑浊 橙色的 泡沫适中有些许挂壁
开罐香气不错 橙子与柑橘 倒入杯中有轻微的松针 有奶昔的气息 总体闻起来是甜香甜香的感觉 空罐子很香 松针与橘皮
味道 入口酸酸甜甜的 柑橘与荔枝的水果感明显 有些许菠萝 余味有一点点苦
总体 气泡感中偏弱 喝起来也没什么压力 日期要是够新鲜的话是一款很不错的酒

极饿碗仔翅

极饿碗仔翅 2019-09-28 17:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

TzreyUang

TzreyUang 2019-08-11 02:32

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

灌装日期20190420
开瓶日期20190811

安克雷奇设计出品。说实话,恶魔小子demon boy应该是安克雷奇里最好看的酒标了,至少是最大的,比鸟头还大(within us)
不过相比起来,和其他的ipa作品还有点不一样,安克雷奇已经是浑浊ipa中比较清爽的一家了。demon boy又是其中特别清爽的存在。口感清爽,但是口味还是很到位。
倒酒就是个非常独特的样子,浅金色透明,有一种拉格的清亮感,泡沫异常丰富,全部倒完以后,会变浑浊。
闻香是明显的酵母和酒花混合香味,超过3个月,热带水果味道变得不那么明显了,不过松针和柑橘味道还是有,空罐也是松针和柑橘混合加强。
入口和倒酒闻香相反,口味有一种甜美的基调,荔枝的清甜,转入柑橘的酸甜,然后是非常直接的苦,每个味道都非常充分强劲清晰。整个赏味过程就显得非常拉长而层次分明。连续入口苦味加重。酒体非常轻,杀喉感强。半透明浑浊果汁,荔枝汁味道。
lotus酒花的表现力可能也是酒款显得平淡的原因之一。
很特别的一款,我觉得我会推荐。并不是因为味道,而是因为特色,适合尝鲜或者随便喝喝。

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