2018年的八乘八酿造计划中,TripSmith与来自冰岛的年轻酒厂Kex Brewing组队合酿,在深秋的亚欧大陆,带来了混合着冰岛气味的,水果香气十足的水果柏林酸小麦。我们叫他One Piece。加入了100%新鲜的百香果,混合菠萝、苹果汁,浓郁的水果香气,适口,清爽。
香味:蜜糖 吐司 百香果 糖渍水果 酵母 水果的味道太烂熟了 其中还夹杂着陈腐谷物的气味 颜色和泡沫:微浑浊金色 泡沫丰盈稳定维持半指 口感:入口酒体适中 较重的糖渍水果味混合着乳酸味 但整体的风味基本上和清爽不沾边 且有较重的粘腻感 感觉就像烂苹果 凤梨罐头和吐司面包打成一杯不明液体的感觉…难喝是不难喝的 但是着实有些古怪 中后段凤梨罐头和烂苹果味为主 夹杂一些酵母味 整体给人的感觉还是有些“脏” 收口酸甜 苹果 凤梨罐头 百香果 吐司 蜜饯味留口 感受:不难喝 但是增味的表现挺古怪
KUMA君X 2019-03-01 11:12
香味:蜜糖 吐司 百香果 糖渍水果 酵母 水果的味道太烂熟了 其中还夹杂着陈腐谷物的气味
颜色和泡沫:微浑浊金色 泡沫丰盈稳定维持半指
口感:入口酒体适中 较重的糖渍水果味混合着乳酸味 但整体的风味基本上和清爽不沾边 且有较重的粘腻感 感觉就像烂苹果 凤梨罐头和吐司面包打成一杯不明液体的感觉…难喝是不难喝的 但是着实有些古怪 中后段凤梨罐头和烂苹果味为主 夹杂一些酵母味 整体给人的感觉还是有些“脏” 收口酸甜 苹果 凤梨罐头 百香果 吐司 蜜饯味留口
感受:不难喝 但是增味的表现挺古怪