Smith，铁匠。Porter 与 Smith , 搬运工与铁匠，行走的无产阶级们下班以后，脱掉身上的锁链，喝完一杯波特，得到整个世界。 《雾都孤儿》是英国作家狄更斯的代表作，罗曼·波兰斯基执导了同名电影。经典的英国文学和经典的英式啤酒，文字与酒精的光合作用，这一杯，敬我们的黄金时代！ 品尝笔记：轻微的酒花香 ，巧克力、枫糖风味，麦芽清甜，入口顺滑。
其实已经喝了多次的一款了，昨晚又去回味了一次，无聊突然想到评一下，随着感觉的变化，体验感也不一样了，之前还能算四分的，现在觉得香气差了些，酒体本身变化不大，但是因为个人口味变重了，就觉得焦糖味道弱化了许多，淡淡的黑巧味道，很适合大口饮用的酒了算是。但是出品还是稳定的，没有惊喜的同时意味着也不会踩雷！！PS：Bieer给我的感觉很好，希望生意兴隆
开瓶倒出泡沫丰富细腻持久。酒体深黑色不透明。闻香有不错的焦糖咖啡可可香气。入喉酒体轻，杀口感一般。入喉前段的焦糖咖啡可可香气还行，中后段直接变水，可惜了，咖啡可可的持久感还可以就是太微弱。
好喝但不够惊艳 甜，香草和巧克力增味明显 酒体顺滑，不厚重。 轻薄但不水。 苦味较淡
不透光漆黑色，泡沫中等，淡褐色，有挂壁。 焦糖，巧克力，香草，麦芽味道。 口感顺滑，细腻，偏轻，苦度中等，回味咖啡，黑巧，麦芽。
铺面而来的咖啡香，喝下去后有种甜味和焦糖的口感，同时又又巧克力的苦，浓浓的杀口感，但不要搭配甜食下酒，不然整个久直接变成中药味
观：棕黑色酒体，细腻丰富的浅棕色泡沫。 闻：闻起来香甜可口，奶香十足，淡淡的椰奶香气很舒适， 尝：甜香细腻，酒体丝滑，支撑感很不错，枫糖浆的甜味，似乎少许薄荷味儿和甘草味儿，舌面有粘涩感，舒适好喝，喜欢。非要说不足的话就是厚重如世涛，但我喜欢世涛。
2021上海亚洲精酿展喝的，整体感受还可以。
开罐闻香很出色，波特的焦糖香和咖啡香气闻着非常舒服。倒杯泡沫超多，很绵密，也比较持久，挂杯也很不错。可不知道为什么倒出来以后闻香出现了较大的变化，不太舒服。酒体黑褐色，边缘呈现较通透的红褐色。刚开始入口比较奇怪，没太喝出巧克力咖啡的味道，感觉残糖较多，静置一会儿之后再喝逐渐有点波特的感觉，但特点不太突出，也不太顺滑。我这罐是去年11月的，而且这段时间温度有些高，冰箱也还没到，可能诸多因素影响了口感。先持保留态度，后续如有机会好好品尝再修改分数。
嘉然今天喝什么 2021-10-17 21:58
鱼丸天 2021-09-08 06:17
其实已经喝了多次的一款了，昨晚又去回味了一次，无聊突然想到评一下，随着感觉的变化，体验感也不一样了，之前还能算四分的，现在觉得香气差了些，酒体本身变化不大，但是因为个人口味变重了，就觉得焦糖味道弱化了许多，淡淡的黑巧味道，很适合大口饮用的酒了算是。但是出品还是稳定的，没有惊喜的同时意味着也不会踩雷！！PS：Bieer给我的感觉很好，希望生意兴隆
Loadin2Qjoci 2021-08-17 00:23
开瓶倒出泡沫丰富细腻持久。酒体深黑色不透明。闻香有不错的焦糖咖啡可可香气。入喉酒体轻，杀口感一般。入喉前段的焦糖咖啡可可香气还行，中后段直接变水，可惜了，咖啡可可的持久感还可以就是太微弱。
智商不高但能吃 2021-07-30 10:53
好喝但不够惊艳
甜，香草和巧克力增味明显
酒体顺滑，不厚重。
轻薄但不水。
苦味较淡
续神 2021-06-22 18:11
不透光漆黑色，泡沫中等，淡褐色，有挂壁。
焦糖，巧克力，香草，麦芽味道。
口感顺滑，细腻，偏轻，苦度中等，回味咖啡，黑巧，麦芽。
jukie 2021-06-19 13:37
铺面而来的咖啡香，喝下去后有种甜味和焦糖的口感，同时又又巧克力的苦，浓浓的杀口感，但不要搭配甜食下酒，不然整个久直接变成中药味
一一 2021-06-08 23:28
观：棕黑色酒体，细腻丰富的浅棕色泡沫。
闻：闻起来香甜可口，奶香十足，淡淡的椰奶香气很舒适，
尝：甜香细腻，酒体丝滑，支撑感很不错，枫糖浆的甜味，似乎少许薄荷味儿和甘草味儿，舌面有粘涩感，舒适好喝，喜欢。非要说不足的话就是厚重如世涛，但我喜欢世涛。
打嗝海疯 2021-05-22 18:22
2021上海亚洲精酿展喝的，整体感受还可以。
薛定谔的三喵 2021-05-19 20:02
Stout吃酒怪膜 2021-04-15 23:04
开罐闻香很出色，波特的焦糖香和咖啡香气闻着非常舒服。倒杯泡沫超多，很绵密，也比较持久，挂杯也很不错。可不知道为什么倒出来以后闻香出现了较大的变化，不太舒服。酒体黑褐色，边缘呈现较通透的红褐色。刚开始入口比较奇怪，没太喝出巧克力咖啡的味道，感觉残糖较多，静置一会儿之后再喝逐渐有点波特的感觉，但特点不太突出，也不太顺滑。我这罐是去年11月的，而且这段时间温度有些高，冰箱也还没到，可能诸多因素影响了口感。先持保留态度，后续如有机会好好品尝再修改分数。