Smith，铁匠。Porter 与 Smith , 搬运工与铁匠，行走的无产阶级们下班以后，脱掉身上的锁链，喝完一杯波特，得到整个世界。 《雾都孤儿》是英国作家狄更斯的代表作，罗曼·波兰斯基执导了同名电影。经典的英国文学和经典的英式啤酒，文字与酒精的光合作用，这一杯，敬我们的黄金时代！ 品尝笔记：轻微的酒花香 ，巧克力、枫糖风味，麦芽清甜，入口顺滑。
装罐:23.12.07 饮用:24.03.31 这款酒绝了，对于我来说是很平衡的一款酒。 开罐的香气清晰。可以明显闻到巧克力，奶糖，焦糖的香气。酱油味稍微重了些。甜度跟黑桃皇后差不多，可能还要轻些。还有点微酸，没有草药味。 中等酒体，泡沫丰富，顺滑丝滑。杀口感弱，易入口，畅饮无压力。不会觉得腻。 吞咽后，香气的持续性弱了些。收口不苦，不干涩，更多的微酸和甜。巧克力，乳糖，花蜜的风味跟打嗝海狸的花生酱世涛有的拼。
基本信息：出厂日期20231207，保质期1年，酒精度6.8度，品尝日期20240131。 外观：酒呈黑色，光照下呈暗红色，棕色泡沫丰富，细腻同时有大气泡，不太持久。 气味：巧克力、奶油、焦糖味为主，香味持久，不太浓郁。 口感：苦味一般，淡淡的焦糖、甜味，另有巧克力奶油味，杀口感弱，稍粘稠，酒精感一般。余味是淡淡的巧克力、焦糖味。 总评：不错的波特。推荐品尝。
巧克力 咖啡的味道还是比较浓郁 有点甜 一点苦
评价:像甜点一样的酒，单喝也不错。 闻香:香草，奶油巧克力蛋糕，咖啡，焦糖，还有点乳酸菌饮料的香气(类似可尔必思)，是令人愉悦的甜香。 口感:沙口感弱，酒体顺滑。 风味:入口后是黑巧克力，咖啡的风味以及太妃糖的甜味，还有一点我不是很爱的草药的味道。最后是一点黑巧克力的苦，这种苦味伴随可可的香。平衡了酒体本身的甜。喝起来没有闻起来那么愉悦。
灌装日期：2023.05.08 饮用日期：2023.08.16 使用杯形：Banquet Goblet 香气：开罐首先飘来一阵巧克力蛋糕味，随后很快跟上香草、乳糖的牛奶味，后调则是一些烘烤气息和坚果收束。稳定后基本是被乳糖、焦糖甜和几缕烘烤主导，如果闻罐子则还有些深色水果的香气。整体来说很甜美的香气 味道：杀口感中偏高，酒体中低，相当丝滑柔顺。入口是一瞬的焦苦感，随后乳糖、焦糖的甜味一拥而上，中段则是淡淡香草和巧克力蛋糕，顺流而下进入后段。后段在较明显的烘烤中升起一些苦度，但总得来说还是若于甜，随后是一些坚果。但在之后到收口就略有水感了。收口适中，带点可可微酸，偶见微微酒精感，余味仍是微苦和焦糖微甜交织。整体平衡还是偏甜一些，适饮性良好 外观：非常非常深的深红棕色，如果不是反射着些许红宝石色光泽已经完全可以说是黑色，完全不透光。拿铁色的泡沫，量少，较为粗糙，泡持性一般，消散速度适中，但无酒头和挂杯 感受：第一次尝试英式波特，出乎预想的甜美的一款酒，但又不显得甜腻，反而感觉像一杯更清淡的甜世涛，本以为英式的风格应该会更一板一眼一些。不过话又说回来，这款不仅酒精度高于传统英式波特，巧克力、香草、焦糖也都是通过增味实现的，更像是一款模拟传统英式波特的现代版波特吧
上一次看到波特炸开，还是淹死人那个故事，没想到会发生在我身上
出入口还是有点惊艳的，巧克力香草的味道浓厚，嘴里会有焦糖的香。酒体顺滑，易饮，酒精感压制的很好
SlimTracy 2024-03-31 15:32
装罐:23.12.07
饮用:24.03.31
这款酒绝了，对于我来说是很平衡的一款酒。
开罐的香气清晰。可以明显闻到巧克力，奶糖，焦糖的香气。酱油味稍微重了些。甜度跟黑桃皇后差不多，可能还要轻些。还有点微酸，没有草药味。
中等酒体，泡沫丰富，顺滑丝滑。杀口感弱，易入口，畅饮无压力。不会觉得腻。
吞咽后，香气的持续性弱了些。收口不苦，不干涩，更多的微酸和甜。巧克力，乳糖，花蜜的风味跟打嗝海狸的花生酱世涛有的拼。
酒花大道 2024-01-31 19:26
基本信息：出厂日期20231207，保质期1年，酒精度6.8度，品尝日期20240131。
外观：酒呈黑色，光照下呈暗红色，棕色泡沫丰富，细腻同时有大气泡，不太持久。
气味：巧克力、奶油、焦糖味为主，香味持久，不太浓郁。
口感：苦味一般，淡淡的焦糖、甜味，另有巧克力奶油味，杀口感弱，稍粘稠，酒精感一般。余味是淡淡的巧克力、焦糖味。
总评：不错的波特。推荐品尝。
Lby 2024-01-02 17:21
巧克力 咖啡的味道还是比较浓郁 有点甜 一点苦
echolo 2023-12-21 17:11
西西KFskZX 2023-10-19 21:40
评价:像甜点一样的酒，单喝也不错。
闻香:香草，奶油巧克力蛋糕，咖啡，焦糖，还有点乳酸菌饮料的香气(类似可尔必思)，是令人愉悦的甜香。
口感:沙口感弱，酒体顺滑。
风味:入口后是黑巧克力，咖啡的风味以及太妃糖的甜味，还有一点我不是很爱的草药的味道。最后是一点黑巧克力的苦，这种苦味伴随可可的香。平衡了酒体本身的甜。喝起来没有闻起来那么愉悦。
莫许杯深琥珀浓 2023-08-16 00:28
灌装日期：2023.05.08
饮用日期：2023.08.16
使用杯形：Banquet Goblet
香气：开罐首先飘来一阵巧克力蛋糕味，随后很快跟上香草、乳糖的牛奶味，后调则是一些烘烤气息和坚果收束。稳定后基本是被乳糖、焦糖甜和几缕烘烤主导，如果闻罐子则还有些深色水果的香气。整体来说很甜美的香气
味道：杀口感中偏高，酒体中低，相当丝滑柔顺。入口是一瞬的焦苦感，随后乳糖、焦糖的甜味一拥而上，中段则是淡淡香草和巧克力蛋糕，顺流而下进入后段。后段在较明显的烘烤中升起一些苦度，但总得来说还是若于甜，随后是一些坚果。但在之后到收口就略有水感了。收口适中，带点可可微酸，偶见微微酒精感，余味仍是微苦和焦糖微甜交织。整体平衡还是偏甜一些，适饮性良好
外观：非常非常深的深红棕色，如果不是反射着些许红宝石色光泽已经完全可以说是黑色，完全不透光。拿铁色的泡沫，量少，较为粗糙，泡持性一般，消散速度适中，但无酒头和挂杯
感受：第一次尝试英式波特，出乎预想的甜美的一款酒，但又不显得甜腻，反而感觉像一杯更清淡的甜世涛，本以为英式的风格应该会更一板一眼一些。不过话又说回来，这款不仅酒精度高于传统英式波特，巧克力、香草、焦糖也都是通过增味实现的，更像是一款模拟传统英式波特的现代版波特吧
luze 2023-08-13 23:42
白凤黑羽 2023-08-13 23:35
上一次看到波特炸开，还是淹死人那个故事，没想到会发生在我身上
lone_wolf蒸冰 2023-07-19 10:47
多多多多 2023-06-24 07:00
出入口还是有点惊艳的，巧克力香草的味道浓厚，嘴里会有焦糖的香。酒体顺滑，易饮，酒精感压制的很好