黑市酿造 新英格兰风格双倍IPA - 金色(易拉罐)
Black Market New England Style Double IPA - Gold (Can)

黑市酿造 新英格兰风格双倍IPA - 金色(易拉罐)

Black Market New England Style Double IPA - Gold (Can)

产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.4%
  • 苦度(IBU): 48
  • 色卡: 1
  • 想喝: 53
  • 喝过: 542
  • 总体评分 87
    3.87 分
产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.4%
  • 苦度(IBU): 48
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是我们推出的第五款新英格兰风格双倍IPA,被叫做“Gold”。水晶(Crystal)和绿色精神(Grüngeist)啤酒花的添加,不仅为这款啤酒带来巨量的核果和热带水果的风味,还带来了通常出现在西海岸IPA中的阴湿树脂气息。
在2018 Great American Beer Festival中,获得帝国多汁/浑浊IPA类的金牌。

  • 浑浊(84)
  • 中度酒体(80)
  • 热带水果(68)
  • 柑橘(58)
  • 甜(54)
  • 苦(47)
  • 适合进阶级(44)
  • 泡沫丰富(41)
  • 平衡(34)
  • 金色(33)

用户酒评 共 144 条评论

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2022-07-09 23:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 凤梨
  • 青草
  • 蜜瓜
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 平衡

第三罐黑市新英格兰双倍IPA,小金罐。据说是美国某次啤酒节的金牌得主,这也为它赢得了如标志性颜色一般的金光闪闪的头衔。

浑浊的橙黄色酒体,橙汁感强。泡沫十分丰富,颗粒粗大且并不显得十分厚重,消散快,有一些不规则形状的挂杯残留。
稍显内敛、潮湿多汁的柑橘、凤梨,以及一些蜜瓜、芒果、柚子皮的混合香气,各自分辨率有限但与麦芽气息的结合感很好。浅浅的乳糖气息背后,也有少量青草、松针气味,仔细闻也有龙眼这一类核果的香气。
杀口感、酒体厚重感适中。
入口瞬间有强度不小且比较阴湿的苦味,同时呈现滋润的热带水果混合味道:柑橘、凤梨、芒果、蜜瓜、葡萄柚,互相糅合成一个整体,又很快溶于悄然而至的乳糖甘甜中。后段甜大于苦,麦汁中的松针、花香、青草味道被略微抬高,形成高度的平衡。末尾,在苦甜相宜的麦芽、松针、水果尤其是核果的味道中,带着对喉咙的轻微刺激感结束全程。

小金罐依然体现了黑市这个系列的不俗的水准。香气上很好闻,但稍显混沌且散失较快。味道上,增加了核果风味的同时也诠释出令人愉悦的平衡感,苦味比之前试过的两款稍强劲一些,但也很好地满足了品尝时对于味道深度的要求。

月下太白

月下太白 2022-02-28 00:28

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2021-11-04 23:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

小韭花RHXkZi

小韭花RHXkZi 2021-08-28 16:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 花香
  • 百香果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 平衡

泡沫丰富,颗粒大,颜色金黄,浑浊,香气浓郁。
成熟水果的香甜味主导,百香果菠萝味让香气更活泼,果汁感不错,甜苦适中,后味微涩。
个人觉得小金是黑市这几个彩罐里最好的一款。

咖啡焦糖味

咖啡焦糖味 2021-08-17 23:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

搬砖喝精酿

搬砖喝精酿 2021-08-08 16:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

X-Unit

X-Unit 2021-06-30 03:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 芒果
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

入口首先松针气息,接着就是柑橘和芒果以及柚子和百香果的混合果香,8.4℃的酒精感,且麻且清新,这一切微醺必备,难得麻醉……

善良可爱的小哲哥

善良可爱的小哲哥 2021-06-14 13:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Emmanuelle

Emmanuelle 2021-04-24 21:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

遨天

遨天 2021-04-24 17:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 酒精
  • 中度酒体

这款浑浊有点熟练理论的意思,基本一个路数,酒精味冲、口感毛糙、苦甜双重、劲道十足。虽然口感要比熟练理论的浑浊更糙一点,但毕竟黑市的价格便宜多了,性价比还是不错的。至于金牌水准,我觉得有点水,比他好喝的可多了去了

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