佩加蒙的索苏雕刻技术高超，他声名远扬的一件雕刻作品描绘了鸽子停驻在闪闪发光的金色圣杯上的场景。这件作品实在是太逼真了，以至于小鸟们真的飞到石头上去试图寻找它们的同伴嬉戏。 这款酒的灵感就来自于这件雕塑，正如鸽子发现了一个圣地一般，Toppling Goliath酒厂也发现了Mosaic酒花那不可抗拒的魅力，于是把它们加入到了啤酒当中。
击倒巨人 Sosus 观：泡沫丰富且持久，消散后少量挂壁，橙色酒体，浑浊不透光，光照酒体变色，无明显沉淀 闻：酒花香、热带水果香、柑橘、柚子、芭乐、些许青草味 饮：轻度偏中酒体，气泡感弱，入口苦感爆棚带酸甜，柑橘、青草、果皮味突出，芭乐、核果等水果的香味压不过略显违和的麦芽酸与谷物酸感，末端酒花苦、果皮清香、植物酸、少许热带果香味带来微干的收口。回味中强且持久，酒花、柑橘、果味香甜、谷物酸、果皮味留口 感：香味很棒，风味有点失望。由于甜感和明显的酸味大打折扣，介于一般和喜欢之间，喝完半瓶有明显的上头感。酒嗝回返的香味很棒。
个人不是特别喜欢的一款 酒体足够扎实 酒花的草味儿和硫味儿明显 属实是一个优秀的马赛克浑浊 就只是自己单纯不喜欢马赛克而已
橙黄色浑浊酒体，泡沫丰富且不持久，稳定后薄薄一层。看起来还是很新鲜的，果汁感可以。 闻起来草味儿比较大，甭提了一会儿生青感肯定少不了。传统的橙香还是不错的，而且小抹布味儿良好。 喝起来苦味儿比较大，有点儿西药片感觉，不过待一会儿茶香就出来了，不愧是马赛克酒花，甜感是焦麦味儿加上橙汁的味道，这款同样没有解决现在NE大家基本存在的问题。辛辣感比较强，刚才闻的时候也提到了，还好留口时间不长，很好接受。中度酒体，喝起来厚度绝对是够，挺饱满的。沙口感也算可以，只是相对挺清爽，也下咽顺滑。 还是挺不错的一款，原来就想喝的，只是有机会就全错过了，这次赶上日期好就来一听。我觉得还是可以尝尝，毕竟都大拨儿进来了，也要喝个新鲜。
世涛之后尝了IPA 舒坦 记不得什么味
香气:明显又奔放，柑橘和凤梨为主的香气，尾端有百香果及芒果的香气，明显自然。 味道：入口酒体丰满、丝滑、清爽，果汁感十足，柑橘、凤梨、百香果、甜橙的味道明显互不抢戏，非常的平衡。 外观:泡沫适中，持久度一般，亮黄色浑浊酒体。 感受:果汁感强劲，适合发烧级。
香气可以，但苦度偏高了，苦度都覆盖了其他味道，没喝出啥特别的。
过熟芒果、凤梨、甘草、矿质、一点点氧化腥味。 很绵软的mosaic，应该是日期的问题。碳化薄弱，气泡逸散快。
Shirousagi 2020-06-17 21:19
击倒巨人 Sosus
观：泡沫丰富且持久，消散后少量挂壁，橙色酒体，浑浊不透光，光照酒体变色，无明显沉淀
闻：酒花香、热带水果香、柑橘、柚子、芭乐、些许青草味
饮：轻度偏中酒体，气泡感弱，入口苦感爆棚带酸甜，柑橘、青草、果皮味突出，芭乐、核果等水果的香味压不过略显违和的麦芽酸与谷物酸感，末端酒花苦、果皮清香、植物酸、少许热带果香味带来微干的收口。回味中强且持久，酒花、柑橘、果味香甜、谷物酸、果皮味留口
感：香味很棒，风味有点失望。由于甜感和明显的酸味大打折扣，介于一般和喜欢之间，喝完半瓶有明显的上头感。酒嗝回返的香味很棒。
QueeN930 2020-06-17 07:10
个人不是特别喜欢的一款
酒体足够扎实 酒花的草味儿和硫味儿明显
属实是一个优秀的马赛克浑浊
就只是自己单纯不喜欢马赛克而已
也许超级未必英雄 2020-06-16 23:53
橙黄色浑浊酒体，泡沫丰富且不持久，稳定后薄薄一层。看起来还是很新鲜的，果汁感可以。
闻起来草味儿比较大，甭提了一会儿生青感肯定少不了。传统的橙香还是不错的，而且小抹布味儿良好。
喝起来苦味儿比较大，有点儿西药片感觉，不过待一会儿茶香就出来了，不愧是马赛克酒花，甜感是焦麦味儿加上橙汁的味道，这款同样没有解决现在NE大家基本存在的问题。辛辣感比较强，刚才闻的时候也提到了，还好留口时间不长，很好接受。中度酒体，喝起来厚度绝对是够，挺饱满的。沙口感也算可以，只是相对挺清爽，也下咽顺滑。
还是挺不错的一款，原来就想喝的，只是有机会就全错过了，这次赶上日期好就来一听。我觉得还是可以尝尝，毕竟都大拨儿进来了，也要喝个新鲜。
FLOAT1 2020-06-16 18:31
Hel 2020-06-16 09:33
hf1900 2020-06-15 22:09
世涛之后尝了IPA
舒坦
记不得什么味
林白Daryl 2020-06-15 21:06
香气:明显又奔放，柑橘和凤梨为主的香气，尾端有百香果及芒果的香气，明显自然。
味道：入口酒体丰满、丝滑、清爽，果汁感十足，柑橘、凤梨、百香果、甜橙的味道明显互不抢戏，非常的平衡。
外观:泡沫适中，持久度一般，亮黄色浑浊酒体。
感受:果汁感强劲，适合发烧级。
丘吉尔爱喝罗斯福 2020-06-15 20:07
香气可以，但苦度偏高了，苦度都覆盖了其他味道，没喝出啥特别的。
XXH 2020-06-15 18:03
Drs 2020-06-15 16:50
过熟芒果、凤梨、甘草、矿质、一点点氧化腥味。
很绵软的mosaic，应该是日期的问题。碳化薄弱，气泡逸散快。