云湃 柏林酸小麦啤酒
Steppeo Berliner Weisse

云湃 柏林酸小麦啤酒

Steppeo Berliner Weisse

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 2.4%
  • 苦度(IBU): 8
  • 色卡: 1
  • 想喝: 2
  • 喝过: 38
  • 总体评分 N/A
    3.79 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 2.4%
  • 苦度(IBU): 8
  • 色卡: 1

啤酒简介

这一款酸小麦具有鲜明的乳酸菌酸味,干净脆爽,由德国酿酒师采用德国最传统的工艺酿造而成,带有教科书般的乳酸酸味和轻柔的野菌的霉香,微妙的水果香气完善了整体风味的轮廓。 荣获WBA2019世界啤酒大奖赛金奖,以及多项国内外奖项。

  • 乳酸(6)
  • 浅黄色(5)
  • 麦香(4)
  • 适合入门级(3)
  • 小清新(3)
  • 轻度酒体(3)
  • 清爽(2)
  • 泡沫少(2)
  • 浑浊(2)
  • 稻草(1)

用户酒评 共 10 条评论

原浆艾尔

原浆艾尔 2021-07-25 18:27

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

国产里教科书级别的柏林酸小麦,框架稳如🐶

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2021-02-06 22:27

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

岂几月出

岂几月出 2020-11-08 18:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

浅黄色酒体,很纯粹的味道,淡淡的乳酸的味道和麦芽的香味,风轻云淡的感觉,清爽

rbowen

rbowen 2020-01-05 15:19

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

小麦香与乳酸味平衡的刚好 酸的并不是喧宾夺主 有麦香作为支撑 整体的平衡感就上来了...虽然风味并不突出,但算是兼顾的比较好的一款酒...

Vinson欣

Vinson欣 2020-01-02 02:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 2.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 气泡感适中
  • 小清新

喝酒为减肥

喝酒为减肥 2019-11-07 20:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 乳酸

淡淡的酒体,淡淡的味道,酸的恰到好处,难怪拿奖

Drunkie

Drunkie 2019-08-23 02:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

国产的中小型商酿,说实话,没有不良风味,已经就良好了,更多的风味系列要求,还不太现实,但是要不了多久,肯定都会达到的

张广悦1993

张广悦1993 2019-08-23 00:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

香气:淡淡的麦芽香气,酸味酸的很到位
味道:我承认酸度确实很高,酸甜爽口那种,酒精度很低,只有2.几度,作为这次啤酒大赛的冠军啤酒,真的酿造的非常棒,配上树莓汁感觉真的非常棒。
外观:略微浑浊的淡黄色麦芽酒体。
感受:让一个不爱喝酸啤的人爱上了酸啤。

korn

korn 2019-08-22 22:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 松脂
  • 稻草
  • 轻度酒体
  • 顺滑

我先承认错误…我不应该黑这一届ccba的金奖
丰富的乳酸和收口小麦的干脆不负反复调试一年的努力
饱满的香甜 大口喝下出了轻微的柠檬酸涩
还有一丝符合风格的独特口感 打嗝还不错
作为国产的柏林酸小麦来说 这个水平相当不错了

MerovingianS

MerovingianS 2019-04-06 18:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 霉香
  • 青苹果
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

很小清新,酿的很有水平
在云湃店里喝的生啤
香气:几乎没有香气,有一点点苹果的酸感
味道:酸的很舒服,杀口感很棒,带来一阵刺激感,回口呈现一些麦香和霉香,很舒服的体验。
这款酒用来配餐一定很棒,还得配德式大猪肘。

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