采用德国传统的工艺酿造而成，标准而鲜活。具有干净的乳酸酸味，酸的干脆而清爽，天然乳酸菌发酵体系带来奇妙的霉香风味，微妙的水果香气完善了整体风味的轮廓。适合作为开胃酒饮用。
我的第一个点评献给了来自内蒙古的云湃，酒体颜色挺好的，可是我不喜欢喝酸啤，但是相较于其他啤酒而言，好淡！酒精度数只有2.5度。对于首次喝酸啤的人来说冲击不会那么大！容易接受
淡黄色酒体，泡沫丰富而不持久。闻香乳酸和淡淡麦香。入口很舒服，不是那种很尖的酸，水果味表现的很不错，且一直持续到尾段。中段的霉菌味也很舒服。沙口感很足。一款极佳的酸啤。且性价比极高。国产精酿有这种水准真让人高兴。可以想象这款酒生啤版必然更好喝！
泡沫丰富，酒体浅黄色微浑浊，闻着是比较重的小麦味和清香的香气，入口酸度适中，沙口感充足，回口酒花香气和酸化小麦味还挺厚重，收口干净，有一点点乳酸感。整体很好的酸小麦，除了酒体有一点点薄，但性价比很高，不错的口粮酒。
小酒妹的小九九 2019-03-01 12:11
我的第一个点评献给了来自内蒙古的云湃，酒体颜色挺好的，可是我不喜欢喝酸啤，但是相较于其他啤酒而言，好淡！酒精度数只有2.5度。对于首次喝酸啤的人来说冲击不会那么大！容易接受
郑琛华 2019-02-24 15:11
雁行知 2019-02-21 19:02
淡黄色酒体，泡沫丰富而不持久。闻香乳酸和淡淡麦香。入口很舒服，不是那种很尖的酸，水果味表现的很不错，且一直持续到尾段。中段的霉菌味也很舒服。沙口感很足。一款极佳的酸啤。且性价比极高。国产精酿有这种水准真让人高兴。可以想象这款酒生啤版必然更好喝！
苗有健 2019-02-02 14:31
泡沫丰富，酒体浅黄色微浑浊，闻着是比较重的小麦味和清香的香气，入口酸度适中，沙口感充足，回口酒花香气和酸化小麦味还挺厚重，收口干净，有一点点乳酸感。整体很好的酸小麦，除了酒体有一点点薄，但性价比很高，不错的口粮酒。