我们在Gracenote的朋友是艺术、科学和复杂的咖啡烘焙、品鉴、萃取方面的大师。为了得到这款美味的啤酒,我们共同合作,选择出一种能完美支持和补充Abstraction波特的咖啡。 鉴于基酒的特点,我们选择加入了具有复杂性的咖啡,并且具有坚实酸度以提供品质和平衡(Kenya Kavutiri AB)。 结果确实如我们所想的那样。 它尝起来像是我们曾喝过最美妙的咖啡,几乎没有苦味,而且咖啡口味浓郁。 它味道丰富,又不会让口感过于沉重,干净利落地收尾让人欲罢不能。
咖啡风味明显,回酸较重,酒体分离感较大有点水,一般般还行。
深棕色不到黑色 ,泡沫低 闻香:咖啡豆香气 入口:酸度明显,苦味还好,然而最后有点薄 回味:不够长 2020.03.06. 方寸酒馆
新人一枚,只能说是感受,算不上点评。香气非常淡,嗅地时候不小心把鼻尖插进了泡沫里味道没得说,第一次感受到老饕们口中所谓的平衡,酒精感压的非常低前几口是加了双份特浓的卡布奇诺,后面几口咖啡的感觉愈淡,大概因为回甘的缘故,更像歌帝梵50%黑巧克力的味道。口感浓郁,苦度适中。会让人心情愉悦的一款酒,不会后悔用100多来买它,值得一试。
#小白记录个人感受# 第一次尝试树屋的其他风格。咖啡香味浓厚,带有一点酱油味。酒体不厚。入口像焦糖美式咖啡,苦味不明显,回味稍有点酸涩。整体不错,不过感觉没什么惊喜,比较适口。包装还是树屋一贯的高水平。
叫波特还是世涛可能真不是那么重要了,这款的基础味道也和双发近似,好酒反而说不出什么了,这款值得品尝
罐子的确很抽象 酒体升级版的黑屋 更加扎实 但是酒精依然隐藏得不错 虽然是个帝国波特但是并没有水的感觉 还是挺不错的
在基酒的特质下,更加突出了咖啡的口感,咖啡酸的特性体现的比较明显,酒精度虽然不是很高,但是有一定的灼烧感,酒体微微粘稠,酒液漆黑,入口香苦,中断微酸,收口比较复杂,芳甜回甘。
黑屋水平可能不如黑屋吧…………
一般般也就那样,随便将就喝喝还行!
KALLIO 2020-03-06 20:43
咖啡风味明显,回酸较重,酒体分离感较大有点水,一般般还行。
方寸酒馆Yoyo 2020-03-06 20:41
深棕色不到黑色 ,泡沫低
闻香:咖啡豆香气
入口:酸度明显,苦味还好,然而最后有点薄
回味:不够长
2020.03.06.
方寸酒馆
小酒花bNaMWx 2020-03-02 23:34
新人一枚,只能说是感受,算不上点评。香气非常淡,嗅地时候不小心把鼻尖插进了泡沫里味道没得说,第一次感受到老饕们口中所谓的平衡,酒精感压的非常低前几口是加了双份特浓的卡布奇诺,后面几口咖啡的感觉愈淡,大概因为回甘的缘故,更像歌帝梵50%黑巧克力的味道。口感浓郁,苦度适中。会让人心情愉悦的一款酒,不会后悔用100多来买它,值得一试。
敏感词 2020-02-28 13:31
#小白记录个人感受#
第一次尝试树屋的其他风格。咖啡香味浓厚,带有一点酱油味。酒体不厚。入口像焦糖美式咖啡,苦味不明显,回味稍有点酸涩。整体不错,不过感觉没什么惊喜,比较适口。包装还是树屋一贯的高水平。
HarryYip 2020-01-31 20:51
天津自酿啤酒协会老于 2020-01-27 17:07
叫波特还是世涛可能真不是那么重要了,这款的基础味道也和双发近似,好酒反而说不出什么了,这款值得品尝
QueeN930 2020-01-07 08:09
罐子的确很抽象
酒体升级版的黑屋
更加扎实 但是酒精依然隐藏得不错
虽然是个帝国波特但是并没有水的感觉
还是挺不错的
新悦 2020-01-05 21:50
在基酒的特质下,更加突出了咖啡的口感,咖啡酸的特性体现的比较明显,酒精度虽然不是很高,但是有一定的灼烧感,酒体微微粘稠,酒液漆黑,入口香苦,中断微酸,收口比较复杂,芳甜回甘。
吴蒙圈 2020-01-04 16:21
黑屋水平可能不如黑屋吧…………
精酿小白菜 2019-11-25 21:36
一般般也就那样,随便将就喝喝还行!