Everybody Wants Some是一个单一酒花双倍IPA系列。我们正在进行一个奇妙的旅行,或者说是一个探索,专注于我们所喜欢的啤酒花品种,一次使用一个。皮尔森麦芽(Pilsner Malt)和燕麦所形成的的轻盈麦芽味道足以让啤酒花的光芒耀眼夺目。 这个批次的Everybody Wants Some double IPA我们使用了西楚(Citra)啤酒花。
时间有点久了…但还是可以感觉一款很平衡优秀的浑浊… 热带水果香气有些弱了…入口松脂的味道占上风 混合一些菠萝的风味 收口带点青芒果风味 稍微有点氧化铁锈 整体甜酸苦平衡做得好
喝了两次。 第一,这酒精度其实跟酒体表达是不太符合的。8度的确是有的,但酒体却喝出了5度的轻盈,这也没什么好与不好。 香气上,百香果,玫瑰,啤酒花精油,月桂烯。闻起来真的很清新很简单,完全是轻松的爽口的表达,第一次喝的时候香气还算是中等到强烈的。变化不多。 味道上,第二次出现轻微的氧化口感。但不算明显。整体还是以轻快的百香果,菠萝,轻微松脂。酵母特性不明显。酒精全表达在后劲上面,不当成这个8度,你是完全没有感受的。收口出现一丢丢的涩,氧化原因。 整体而言,由于价格充满了优势,我是觉得真的挺好的。而且防氧化也做的到位。
淡黄色浑浊液体 类似一杯柠檬汁 泡沫丰富消散快 柑橘百香果香味 略带微酸 但是香味不是很浓郁 入口甜橙柠檬等水果感 酒体较轻 酒精感也不强 收口干净 微苦 非常易饮
外观:泡沫比较细腻,诱人的淡黄色浑浊酒体 香气:香味中偏上的浓度,热带水果,百香果,青草香。久违而熟悉的气味,满怀期待啊! 味道:入口热带水果香,紧接着有点桃子的酸甜,收口柚子皮,青草涩感,麦香。 口感:有轻微杀口感,酒精感挺弱,有微弱涩口感。 总体符合预期,一瓶不多不少,挺满足的
百香果+柑橘香 入口杀口感强,但中后段饱满度不足,有一丝水的感觉,也可能是苦度没有跟上 酒体偏薄
推荐度:9/10 风格:浑浊IPA 香味:葡萄柚、百香果、芒果 酒体:浅黄色、浑浊、泡沫较少 口感:首先是柑橘、凤梨味为主的果味,随后是舒服的甜味,再有一点淡淡的松针味,最后苦味收尾。苦味适中,停留时间较短,伴有涩感。气泡感较强,尝不到酒精味。 总结:香气清爽,风味还不够浓郁,不然就满分酒了。总体上算很不错了。 罐装日期:2019/12/01 品尝日期:2020/04/29
酒体平衡,芒果,荔枝的水果味,这不就是树屋吗
非常香的一款IPA,味道也很不错,酒精感压制得很好。
胖vKosBY 2020-05-26 21:22
恶魔牌 2020-05-19 20:14
时间有点久了…但还是可以感觉一款很平衡优秀的浑浊…
热带水果香气有些弱了…入口松脂的味道占上风 混合一些菠萝的风味 收口带点青芒果风味 稍微有点氧化铁锈 整体甜酸苦平衡做得好
XX朵朵XXX 2020-05-19 09:56
喝了两次。
第一,这酒精度其实跟酒体表达是不太符合的。8度的确是有的,但酒体却喝出了5度的轻盈,这也没什么好与不好。
香气上,百香果,玫瑰,啤酒花精油,月桂烯。闻起来真的很清新很简单,完全是轻松的爽口的表达,第一次喝的时候香气还算是中等到强烈的。变化不多。
味道上,第二次出现轻微的氧化口感。但不算明显。整体还是以轻快的百香果,菠萝,轻微松脂。酵母特性不明显。酒精全表达在后劲上面,不当成这个8度,你是完全没有感受的。收口出现一丢丢的涩,氧化原因。
整体而言,由于价格充满了优势,我是觉得真的挺好的。而且防氧化也做的到位。
spursko 2020-05-18 21:38
淡黄色浑浊液体 类似一杯柠檬汁 泡沫丰富消散快 柑橘百香果香味 略带微酸 但是香味不是很浓郁
入口甜橙柠檬等水果感 酒体较轻 酒精感也不强 收口干净 微苦 非常易饮
薛定谔的三喵 2020-05-15 22:37
农夫山泉甜不甜 2020-05-12 00:09
外观:泡沫比较细腻,诱人的淡黄色浑浊酒体
香气:香味中偏上的浓度,热带水果,百香果,青草香。久违而熟悉的气味,满怀期待啊!
味道:入口热带水果香,紧接着有点桃子的酸甜,收口柚子皮,青草涩感,麦香。
口感:有轻微杀口感,酒精感挺弱,有微弱涩口感。
总体符合预期,一瓶不多不少,挺满足的
wpglobe 2020-05-08 12:18
百香果+柑橘香
入口杀口感强,但中后段饱满度不足,有一丝水的感觉,也可能是苦度没有跟上
酒体偏薄
RockyHan 2020-04-29 21:54
推荐度:9/10
风格:浑浊IPA
香味:葡萄柚、百香果、芒果
酒体:浅黄色、浑浊、泡沫较少
口感:首先是柑橘、凤梨味为主的果味,随后是舒服的甜味,再有一点淡淡的松针味,最后苦味收尾。苦味适中,停留时间较短,伴有涩感。气泡感较强,尝不到酒精味。
总结:香气清爽,风味还不够浓郁,不然就满分酒了。总体上算很不错了。
罐装日期:2019/12/01
品尝日期:2020/04/29
草 2020-04-24 18:03
酒体平衡,芒果,荔枝的水果味,这不就是树屋吗
小酒花shameful 2020-04-20 10:19
非常香的一款IPA,味道也很不错,酒精感压制得很好。