善良胡夫 每个人都想来点“西楚” 新英格兰双倍IPA(易拉罐)
Hoof Hearted Everybody Wants Some “Citra” NE Double IPA (Can)

善良胡夫 每个人都想来点“西楚” 新英格兰双倍IPA(易拉罐)

Hoof Hearted Everybody Wants Some “Citra” NE Double IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3
  • 想喝: 23
  • 喝过: 117
  • 总体评分 97
    4.10 分
产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3

啤酒简介

Everybody Wants Some是一个单一酒花双倍IPA系列。我们正在进行一个奇妙的旅行,或者说是一个探索,专注于我们所喜欢的啤酒花品种,一次使用一个。皮尔森麦芽(Pilsner Malt)和燕麦所形成的的轻盈麦芽味道足以让啤酒花的光芒耀眼夺目。
这个批次的Everybody Wants Some double IPA我们使用了西楚(Citra)啤酒花。

  • 浑浊(26)
  • 浅黄色(18)
  • 热带水果(17)
  • 苦(17)
  • 中度酒体(17)
  • 甜(16)
  • 百香果(15)
  • 柑橘(15)
  • 适合进阶级(14)
  • 平衡(11)

用户酒评 共 50 条评论

胖vKosBY

胖vKosBY 2020-05-26 21:22

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

恶魔牌

恶魔牌 2020-05-19 20:14

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

时间有点久了…但还是可以感觉一款很平衡优秀的浑浊…
热带水果香气有些弱了…入口松脂的味道占上风 混合一些菠萝的风味 收口带点青芒果风味 稍微有点氧化铁锈 整体甜酸苦平衡做得好

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2020-05-19 09:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 百香果
  • 芒果
  • 青草
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

喝了两次。
第一,这酒精度其实跟酒体表达是不太符合的。8度的确是有的,但酒体却喝出了5度的轻盈,这也没什么好与不好。

香气上,百香果,玫瑰,啤酒花精油,月桂烯。闻起来真的很清新很简单,完全是轻松的爽口的表达,第一次喝的时候香气还算是中等到强烈的。变化不多。

味道上,第二次出现轻微的氧化口感。但不算明显。整体还是以轻快的百香果,菠萝,轻微松脂。酵母特性不明显。酒精全表达在后劲上面,不当成这个8度,你是完全没有感受的。收口出现一丢丢的涩,氧化原因。

整体而言,由于价格充满了优势,我是觉得真的挺好的。而且防氧化也做的到位。

spursko

spursko 2020-05-18 21:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 百香果
  • 柑橘
  • 轻度酒体

淡黄色浑浊液体 类似一杯柠檬汁 泡沫丰富消散快 柑橘百香果香味 略带微酸 但是香味不是很浓郁
入口甜橙柠檬等水果感 酒体较轻 酒精感也不强 收口干净 微苦 非常易饮

薛定谔的三喵

薛定谔的三喵 2020-05-15 22:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

农夫山泉甜不甜

农夫山泉甜不甜 2020-05-12 00:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 桃子
  • 青草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

外观:泡沫比较细腻,诱人的淡黄色浑浊酒体
香气:香味中偏上的浓度,热带水果,百香果,青草香。久违而熟悉的气味,满怀期待啊!
味道:入口热带水果香,紧接着有点桃子的酸甜,收口柚子皮,青草涩感,麦香。
口感:有轻微杀口感,酒精感挺弱,有微弱涩口感。
总体符合预期,一瓶不多不少,挺满足的

wpglobe

wpglobe 2020-05-08 12:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 百香果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

百香果+柑橘香
入口杀口感强,但中后段饱满度不足,有一丝水的感觉,也可能是苦度没有跟上
酒体偏薄

RockyHan

RockyHan 2020-04-29 21:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合入门级
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

推荐度:9/10
风格:浑浊IPA
香味:葡萄柚、百香果、芒果
酒体:浅黄色、浑浊、泡沫较少
口感:首先是柑橘、凤梨味为主的果味,随后是舒服的甜味,再有一点淡淡的松针味,最后苦味收尾。苦味适中,停留时间较短,伴有涩感。气泡感较强,尝不到酒精味。
总结:香气清爽,风味还不够浓郁,不然就满分酒了。总体上算很不错了。
罐装日期:2019/12/01
品尝日期:2020/04/29

草

2020-04-24 18:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

酒体平衡,芒果,荔枝的水果味,这不就是树屋吗

小酒花shameful

小酒花shameful 2020-04-20 10:19

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

非常香的一款IPA,味道也很不错,酒精感压制得很好。

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