Everybody Wants Some是一个单一酒花双倍IPA系列。我们正在进行一个奇妙的旅行,或者说是一个探索,专注于我们所喜欢的啤酒花品种,一次使用一个。皮尔森麦芽(Pilsner Malt)和燕麦所形成的的轻盈麦芽味道足以让啤酒花的光芒耀眼夺目。 这个批次的Everybody Wants Some double IPA我们使用了西楚(Citra)啤酒花。
很意外,日期已经算是不好的一款能这么惊喜, 甜橙,柑橘,芒果,蜜瓜的香气不算突出,但清甜且清晰, 入口后丰富的芒果,甜橙果香配合甜而不腻的果甜 恰到好处,从头到尾,甜配合苦都很出色,酒精感 完全感受不到, 酒体甚至感觉有点薄,但内容很丰富,平衡也够, 要是果味再浓郁点,也不输满分酒了,强烈推荐
橘粉的底色,看着像是饼干们组成的乐队,奠定了这款酒诙谐的整体风格。作为一款使用西楚酒花的双倍IPA,这款酒表现出浓郁的热带水果香气,配合温和的麦芽香甜弱化了酒精的味道,让整体入口温柔平衡。综上这是一款非常值得品尝的果香表现较好的DIPA。
很好闻的百香果香气和松枝香气,搭配得很好,大概正像介绍的那样轻盈的麦芽香起到了很好的衬托作用。味道和香气相似,像一杯爽口的带着一点辛辣的热带果汁,苦甜都不高但是很平衡,偏干的酒体让口感很清澈干爽,同时也让不浓烈的香气和味道彻底表达出来,收口是一点点辛辣和温暖的感觉。酒体是浅黄色,泡沫细腻,偏干酒体。喝起来十分爽口好喝,香气、味道、口感都很棒,构思和工艺的完美结合。
饼干乐队,摇起来蹦起来嗨起来,跟着酒香和味道一起摇摆吧
非常好,惊喜了,柑橘香气,混合燕麦柔顺口感,麦芽香,没任何复杂的层次元素,但却毫不单一,细节处理极好,苦度抑制处理平衡,酒精感隐藏极好,性价比很高,而且这个系列是单一酒花系列,适合当做酒花认知教材,唯一的问题跟树屋比,密度还是稍显单薄,锤黄蓝那个尤里卡基础款问题不大。
香气爆炸爆炸爆炸!柚子柑橘百香果的味道充满鼻腔。酒体呈淡淡的浑浊黄色,入口没什么压力,轻微的沙口感,感觉很平衡,酒嗝都是满满的香气,近段时间喝过的最好的新英格兰!
果汁感闻起来充裕,辛香、柑橘、凤梨,百香果酸,柚皮的涩,树叶的清香,非常丰富。 酒体目测有些单薄,浑浊不够,泡沫稀少。 口感厚度达标,果皮的涩苦味贯穿始终,我个人比较享受这种感受,辛香虽说不是炸裂,但释放得很饱满,余香浓郁,果酸味并不尖锐,但也相对微微突出,略微盖过凤梨的果甜。 除了包装太开玩笑,酒是真不错。
DangD 2022-05-21 01:08
该用户已剁手 2021-02-13 23:15
FooLLHt4v 2020-10-08 21:03
很意外,日期已经算是不好的一款能这么惊喜,
甜橙,柑橘,芒果,蜜瓜的香气不算突出,但清甜且清晰,
入口后丰富的芒果,甜橙果香配合甜而不腻的果甜
恰到好处,从头到尾,甜配合苦都很出色,酒精感
完全感受不到,
酒体甚至感觉有点薄,但内容很丰富,平衡也够,
要是果味再浓郁点,也不输满分酒了,强烈推荐
Ericchine 2020-08-12 21:41
橘粉的底色,看着像是饼干们组成的乐队,奠定了这款酒诙谐的整体风格。作为一款使用西楚酒花的双倍IPA,这款酒表现出浓郁的热带水果香气,配合温和的麦芽香甜弱化了酒精的味道,让整体入口温柔平衡。综上这是一款非常值得品尝的果香表现较好的DIPA。
曲终人不散 2020-07-19 10:45
很好闻的百香果香气和松枝香气,搭配得很好,大概正像介绍的那样轻盈的麦芽香起到了很好的衬托作用。味道和香气相似,像一杯爽口的带着一点辛辣的热带果汁,苦甜都不高但是很平衡,偏干的酒体让口感很清澈干爽,同时也让不浓烈的香气和味道彻底表达出来,收口是一点点辛辣和温暖的感觉。酒体是浅黄色,泡沫细腻,偏干酒体。喝起来十分爽口好喝,香气、味道、口感都很棒,构思和工艺的完美结合。
Cxangel 2020-07-10 20:22
红叔日咖夜酒记 2020-07-02 22:20
饼干乐队,摇起来蹦起来嗨起来,跟着酒香和味道一起摇摆吧
爱玩耳机的小萝莉 2020-06-12 17:52
非常好,惊喜了,柑橘香气,混合燕麦柔顺口感,麦芽香,没任何复杂的层次元素,但却毫不单一,细节处理极好,苦度抑制处理平衡,酒精感隐藏极好,性价比很高,而且这个系列是单一酒花系列,适合当做酒花认知教材,唯一的问题跟树屋比,密度还是稍显单薄,锤黄蓝那个尤里卡基础款问题不大。
蜜桃成熟撕 2020-06-05 22:52
香气爆炸爆炸爆炸!柚子柑橘百香果的味道充满鼻腔。酒体呈淡淡的浑浊黄色,入口没什么压力,轻微的沙口感,感觉很平衡,酒嗝都是满满的香气,近段时间喝过的最好的新英格兰!
球根 2020-05-30 11:39
果汁感闻起来充裕,辛香、柑橘、凤梨,百香果酸,柚皮的涩,树叶的清香,非常丰富。
酒体目测有些单薄,浑浊不够,泡沫稀少。
口感厚度达标,果皮的涩苦味贯穿始终,我个人比较享受这种感受,辛香虽说不是炸裂,但释放得很饱满,余香浓郁,果酸味并不尖锐,但也相对微微突出,略微盖过凤梨的果甜。
除了包装太开玩笑,酒是真不错。