我们的新英格兰海岸线之旅进行到Minot's Ledge灯塔。与海港岛系列IPA一样，我们酿造团队的创新性Permutations系列是这些啤酒的起源。凭借着扩大的力量，灯塔系列将会继续展示特定的啤酒花，同时向历史悠久的新英格兰地标致敬。Minot’s Ledge指的是距离Cohasset和Scituate海岸一英里远的臭名昭著的岩层。在1832年到1841年间，大约有40艘船在这些岩石附近迷失，因此在1849年末建造了一座70英尺高的铁塔来帮助引导船只。最初的铁塔在1851年4月的一场打风暴中被撞倒，人们意识到需要设计一座更坚固的建筑，于是第二座Minot's Ledge灯塔利用了超过3514吨完美联锁吻合的花岗岩加固铁轴。这项奇迹般的工程在1860年完工，曾经是美国历史上最昂贵的存在。即使是能够没过灯塔的海浪，或是最强的大风和风暴来袭，在灯塔的内部也只是不太强的震动。
Minot's Ledge Lighthouse的同名啤酒是一款添加澳大利亚银河啤酒花的双倍IPA，倒出来是淡淡的万寿菊橙色和高度的浑浊，散发出芒果丁和甜菠萝的成熟水果香气，以及橙子糖的诱人风味。
webyehko 2019-03-02 18:11
酒体颜色跟芒果汁一个色， 香气爆炸，芒果凤梨菠萝甜瓜的香气十分明显。
入口酒体适中，沙口较弱，一开始稍甜收口苦度较高，收口不是很干净，残留的苦感较多，久久不散。
进阶以及发烧款式
猫达 2019-02-27 18:26
一群垃圾 喝的垃圾过期酒 8天 也是垃圾
酸酸酸菜鱼 2019-02-04 23:57
新年快乐，万事如意，家人幸福，身体健康。
苦味算明显的，甜味却是更明显，果香味凤梨芒果突出 ，多汁 果汁感
乔松 2019-01-27 01:58
延龄草最新的海岸线灯塔系列，源生于排列系列，价格无敌入手。
香气，整体很正，2个月，依然是清晰的松针和苦花感，酒体感觉上浮后带出热带果味，熟芒果和凤梨，柑橘的中段，有一丝酒精感上浮，但不明显，整体香味很不错。
外观，深黄色混浊酒体，酒体中等厚，泡沫中等，致密持久，挂杯较明显，整体在double里算蛮厚的了；罐体当然是孤独的小灯塔，这个灯塔上去的门还有很高的爬梯，让人感觉分外孤独。
口感，真的甜啊，真是让我很意外的草家风格，像另一半的白日梦三倍，像累手的奶昔，这个乳糖真没少放，酒花又是用的青草感的银河，更是苦甜对撞，有些不够平衡，酒体让我感觉像是triple，很厚，也是乳糖的带来的厚重感，烂熟芒果凤梨汁，略带些青草的苦味，气泡感稍弱，收口不算快，也不是很干净，算是很不像草家的一款作品。
适合爱乳糖甜IPA的人，略微有些不够平衡。
崔静的崔X崔静的静 2019-01-23 20:26
杏黄色酒体，白色泡沫丰富较持久，闻着酒花带来的甜瓜味香气饱满，入口略甜腻，热带水果甜瓜松脂味交相呼应，还不错的一款NE，就是略甜，酒体很顺滑有淡奶油感。
核蛋 2019-01-22 23:06
饮用日期：2019.1.22
饮用温度：7℃
风格：21B.Specialty IPA (特种IPA)
酒精度：8.9%vol
原麦汁浓度：21.3°P
灌装日期：2018.11.20
Aroma-11/12
Appearance-3/3
Flavor-16/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-9/10
Total-43/50
香气：开罐爆炸，以芒果等热带水果的香甜为主，后段柑橘、松脂显现
外观：浑浊黄色，白色泡沫少，不持久，无挂杯
风味：入口偏苦，果味浓郁，收口偏甜，苦甜略有分离
口感：酒体较厚，杀口感较弱，果汁感浓郁，常规涩，有酒精温热感
总体印象：香气很棒，果汁感强，收口还是偏甜，苦甜略有分离
Mangoooo 2019-01-20 21:51
且狂且痴且醉在今朝 2019-01-20 21:50
延龄草迈诺特的利奇灯塔IPA啤酒。第一次喝延龄草的啤酒，对于延龄草的啤酒敬仰已久，随着精酿坑的渐深渐入，一些大牌的酒厂的酒和一些口碑很好的啤酒也逐渐有尝试到。这款灯塔看介绍有些一些背景和意义被赋予其中，这其实是很好的一种传达，在啤酒中将一些人文的东西通过包装，一些图片啊文字啊等等，通过啤酒，作为一个载体去宣传。这种印象使人更加深刻，尤其是这个品牌的粉丝，更有所体会。延龄草系列的酒一直以来的包装我个人都非常之推崇，黑白图片的展示虽然简单直观，但是可以让你感觉到它背后必定有深刻的人文表达，是想传递和表达一些东西的。那么话又说回来这款灯塔，我喝的第一款延龄草，它闻起来跟喝起来与我曾喝过的一款国产精酿叫江西雪橇福酿的浑浊IPA有异曲同工之处，都是那种乳糖味比较突出的感觉，同样浅黄浑浊的酒体，非常的漂亮，同样的是，两款啤酒都有其所表现的文化呈现，几乎同样的啤酒，在不同的文化背景下，可以被赋予其不同的意义，但是对于亿万啤酒爱好者而言，文化导向确实占有重要地位，但是口感和生理感受，仍是判断好无的第一标准。
Sheven 2019-01-20 17:03
太他妈甜了 2个月的酒 状态很ok
香气：单一银河 菠萝 橙子 芒果糖 牛奶 有银河酒花的一点咸鲜味 乳糖应该没少放 香气整体非常好
酒体：中等酒体 偏厚 顺滑细腻 碳化弱 泡沫一指
风味：入口放佛吃了一口白砂糖一样 甜度值实在太高 虽然一开始就有芒果和橙子的味道跟进和dipa的酒体基础，但也难以均衡突兀的超级甜腻感 。甜味盖住了苦度和风味复杂性。放大了低级水果糖感。
末端有乳糖带来的奶昔感是比较惊喜的。收口很不理解，这么高的甜度居然盖不住涩味，挺不舒服的。打嗝ok。浓郁的芒果汁味 酒精压制还一般
差点喝出糖尿病 平衡做的太差 回口的涩感控制很差
FLOAT1 2019-01-15 21:15
开瓶香气直接冲出来，增加了一些期待。canned 11-20，已经有两个月了。刚开始喝的时候很愉悦，丰富的果味，柚子芒果柑橘奶油甜，不过偏甜了一些，收口干净微苦。但后面三分之一杯的时候开始二氧化碳发作，疯狂杀口，辛辣和苦夹杂而来，果味变得单调，鼻腔会上来点儿酒精的刺感，果汁归果汁，毕竟这也是double