这款柏林酸小麦在酿造使用了黑麦,并与由葡萄牙D'Ourique酒厂的Hugo Elias提供的新鲜收获桉树叶一起陈酿,使得啤酒非常清爽,并带有独特的香气。
深黄色酒液,泡沫少 闻香是果酸夹杂着桉树叶的草本清香 入口酸甜可口,杀口感适中,酒体轻,桉树叶的味道非常明显,酸味干净,没有醋味,是一种乳酸偏向果酸的尖酸 超级棒的一款增味柏林小麦,初恋奥文
我发现奥文这个酒厂不知道是不是这种酒体风格就是他的特征,一个字:薄。趁着三伏大热天喝的,因为这是柏林酸小麦,又主打桉叶的噱头,所以就吸引我来搞一瓶等大夏天来解暑。确实,由于酒体比较薄的原因,并且有一些酸味,喝起来比较清爽,酒精度也很低,不过这种酸味不是很舒服,比较涩,而且之前期待的桉叶味也很不明显,总之又薄又涩,不怎么高级。另外不得不说这酒体和包装真是太好看了,这也是吸引我购买的一点,倒出来通透金黄非常漂亮,泡沫却也不多,并且消散极快,杀口感较弱
棒!闻起来有些刺激,伴随着很不熟悉的植物气味,怪怪的。入口惊艳,酸比较锐利,伴有一点点苦,和一点点甜,超好的平衡感,植物味道很奇特,有点像柠檬汁,但又明显不只是柠檬汁,看说明写着加了桉树叶...
确实有一种说不出来的草本的香气,整体不是非常酸,碳化度也很低,给人一种水果增味的酸艾尔的印象
对于酸可能喝得并不多,,但是奥文家的酸真的是非常有水准。平平无奇的酒标
浅黄色酒体,半指左右的乳白泡沫,不持久 闻起来是酸味水果的气息,山楂,李子的味道,带一些野菌气味,好闻 入口轻度酒体,杀口感强,像是一瓶冻得扎实的可乐的口感。柠檬和醋酸味很重,夹杂着果香扑面而来,有麦汁感但甜味不突出。中段苦度微弱,持续时间久,带有葡萄皮的涩味,收口有回甘和很强酵母味,还可以体会到一丝清凉的草本味。 总体感觉夏天喝很清爽,适合两个pint起跳,不错的柏林酸
开瓶一股梅子香味,泡沫少,酒体浑浊较轻,入口是很尖锐的醋酸味,有较浓的百香果味李子味桃子味,淡淡的荔枝味,收口是较浓回甘的梅子味,酒精味较淡,几乎喝不出啤酒花的味道,喝完很酸爽,胃里都是酸酸的,嘴里回甘很持久。总的来说酸,层次丰富。
喝的第一款奥文,黛绿还有姹紫嫣红这几个名字都挺好听的,柏林酸小麦,闻香不太大口感就是果酸醋酸,还行吧,感觉这价位的酸都差不多呢!
黛绿不错,感觉比姹紫嫣红都要欢快一些易饮一些,好喝的。 颜色是标准的金黄色,半透明泡沫少。 闻着有桃李的香气,水果的甜香,一点儿酵母味,少许农舍味,很舒服。 入口酸度适中,发脆,桃子李子那种酸甜果味,感觉很可口,非常明亮的小酸。不刺激。 真是不错的口粮,感觉很舒服,配餐也容易。
罗德曼大师 2023-07-06 08:18
Alvinne 2021-02-10 16:55
深黄色酒液,泡沫少
闻香是果酸夹杂着桉树叶的草本清香
入口酸甜可口,杀口感适中,酒体轻,桉树叶的味道非常明显,酸味干净,没有醋味,是一种乳酸偏向果酸的尖酸
超级棒的一款增味柏林小麦,初恋奥文
白紙扇 2020-09-21 15:42
小木头say嗨 2019-12-14 18:52
棒!闻起来有些刺激,伴随着很不熟悉的植物气味,怪怪的。入口惊艳,酸比较锐利,伴有一点点苦,和一点点甜,超好的平衡感,植物味道很奇特,有点像柠檬汁,但又明显不只是柠檬汁,看说明写着加了桉树叶...
天津自酿啤酒协会老于 2019-09-18 16:44
确实有一种说不出来的草本的香气,整体不是非常酸,碳化度也很低,给人一种水果增味的酸艾尔的印象
依然无所谓的 2019-07-29 13:47
对于酸可能喝得并不多,,但是奥文家的酸真的是非常有水准。平平无奇的酒标
zoekfaan 2019-06-05 16:05
浅黄色酒体,半指左右的乳白泡沫,不持久
闻起来是酸味水果的气息,山楂,李子的味道,带一些野菌气味,好闻
入口轻度酒体,杀口感强,像是一瓶冻得扎实的可乐的口感。柠檬和醋酸味很重,夹杂着果香扑面而来,有麦汁感但甜味不突出。中段苦度微弱,持续时间久,带有葡萄皮的涩味,收口有回甘和很强酵母味,还可以体会到一丝清凉的草本味。
总体感觉夏天喝很清爽,适合两个pint起跳,不错的柏林酸
Selva 2019-05-18 22:07
开瓶一股梅子香味,泡沫少,酒体浑浊较轻,入口是很尖锐的醋酸味,有较浓的百香果味李子味桃子味,淡淡的荔枝味,收口是较浓回甘的梅子味,酒精味较淡,几乎喝不出啤酒花的味道,喝完很酸爽,胃里都是酸酸的,嘴里回甘很持久。总的来说酸,层次丰富。
骑小朱看日出 2019-05-18 13:01
喝的第一款奥文,黛绿还有姹紫嫣红这几个名字都挺好听的,柏林酸小麦,闻香不太大口感就是果酸醋酸,还行吧,感觉这价位的酸都差不多呢!
十一郎kk 2019-05-09 22:06
黛绿不错,感觉比姹紫嫣红都要欢快一些易饮一些,好喝的。
颜色是标准的金黄色,半透明泡沫少。
闻着有桃李的香气,水果的甜香,一点儿酵母味,少许农舍味,很舒服。
入口酸度适中,发脆,桃子李子那种酸甜果味,感觉很可口,非常明亮的小酸。不刺激。
真是不错的口粮,感觉很舒服,配餐也容易。