这款柏林酸小麦在酿造使用了黑麦，并与由葡萄牙D'Ourique酒厂的Hugo Elias提供的新鲜收获桉树叶一起陈酿，使得啤酒非常清爽，并带有独特的香气。
原本对酸我是没有特别执念的，买这批奥文除了人云亦云跟风赶时髦外，借机完成“果味俏佳人”徽章的小算盘是有的——想着既然要喝，干嘛不来点口碑佳且不贵的酸啤呢？（其实主要因为穷） 包装方面，很简朴，感觉奥文没把心思放在这个环节，但瓶标侧面特别标注的甜、酸、苦值倒显出一份别致的体贴。出瓶酒体呈半透明状，几近无沫，鲜亮的浅黄色还是很能引发食欲。 入口是显著乳酸与果酸感，酸度不算尖锐，但持续有力，伴随强烈杀口感，爽脆生津，柠檬、李子、杏子等一众酸果挨个报到，甜味虽不突出，却能察觉于杯口的微微粘着。对于桉树叶我没有直观概念，但类似薄荷的清沁气息的确称得上点睛之笔。 黛绿属于无压力畅饮款，干涩的收口，整体是一支漂亮的柏林酸。 p.s.保险大厦前几天修好，然后又坏了。
香味：桉叶 柠檬 乳酸 药草 闻起来近似于加了草本味的柠檬果醋 通透怡神 颜色和泡沫：清澈金色 泡沫不持久 口感：入口酒体适中 初入口酸味稍稍有些尖锐 柠檬和乳酸的酸味非常的重 不过持续时间不久 很快会转变为甜味 酸甜爽口之余 有淡淡的桉叶草本香气浮现 爽脆又不失厚度 中段乳酸的粘腻感残留稍稍有些多 口内回返的甜味逐渐增多 有些像柠檬力波糖的感觉 末端糖渍柠檬 桉叶 乳酸味为主 酸与甜逐步趋于平缓 收口轻酸甜 柠檬 草本 乳酸味留口 感受：初始酸味有些过了 不过中后段爽利的柠檬味和回甜以及点缀其中的草本味还是很舒服的
酸葡萄，略微有点尖锐，后段涩感又重，在奥文里面算是比较普通的了，感觉一般般。
乳酸 布雷特 还有点薄荷的香气 很好喝
这个酒真的是太棒了！ 开瓶：酒体颜色暗黄色 泡沫稀少！开瓶香气奔放！这就是小时候吃的酸酸糖的味道。雪碧+柠檬汁 还有一丝丝铁锈味。 入口：入口很直白 很直接 酸的可爱 不尖锐 但这个酸。太好喝了 回甘竟然有一丝丝回甘。 后味嗓子眼发甜。 神奇 总体：好喝
奥文 黛绿 观: 泡沫稀少，金色酒体，前半杯清澈无比，后半杯微混浊透光 闻: 果酸，植物芳香 饮: 轻度酒体，气泡感适中，入口微酸带涩感，果酸、果肉香，中段少许植物涩感出现，后段少许果甜回返，收口微干。回味弱中且持久，果酸，植物，少许果皮涩味留口 感: 植物加果酸的柏林酸小麦。
饮用日期：2019.2.12 饮用温度：8℃ 风格：23A.Berliner Weisser (柏林小麦啤酒) 酒精度：4%vol 原麦汁浓度：10.2°P 灌装日期：2018.7.20 Aroma-8/12 Appearance-3/3 Flavor-14/20 Mouthfeel-4/5 Overall Impression-7/10 Total-36/50 香气：乳酸、野菌、酸果香，桉树叶是什么香气不清楚，但似乎确实有一丝清新的草木香 外观：略浑浊稻杆色，白色泡沫少且不持久，几乎无挂杯 风味：入口首先是尖酸，能感受到一些李子、杏之类的酸果味还比较惊喜，回味略有小麦香，悠久的酸…… 口感：轻酒体重杀口，很涩，因为加了黑麦似乎有一丝顺滑感，但影响不大 总体印象：略感顺滑，有果味的柏林酸，还不错
开瓶从小口闻那种积聚起来的甜完全是果脯的香味儿 倒出来就是百香果和芒果了 拿水果作比的话相较姹紫嫣红感觉更加年轻 臭味儿不是熟大发那个劲儿了 生果子的酸涩也更强 含一会儿还有点精油似的清凉从鼻子溜出来… 口感喜欢，酸小麦的支撑在，收尾的痕迹却被涩感抹干净，可谓去粗取精，甚好甚好，哈哈！
这款应该是我第一次主动买的酸艾，因为本人一直不太喜欢酸味，所以至少各种原因喝到的酸艾都不太如人意吧，好像有这么一个规律，喝了一圈后的都会慢慢入酸，反正过年酱油喝太多了，我有这个想法了 入杯酒体呈浅黄色，泡沫不多，也没啥挂杯。入口主要是麦香、柠檬、百香果、桃子和酵母味，香味丰富且层次分明，可算品尝出酸艾的门道了。中段则是青草、蜂蜜、橡木桶和陈皮味，同样是丰富有趣，值得细细品味。尾段收口干净，回甘很丰富。 整体来说很棒，也算是开启我酸艾之路，这个酸味是我目前能接受的范围，香味没得说需要慢慢品味，过年解腻妥妥的。
这个酒一定要打个偏高的分数，以现实在我心里的地位。因为我爱好酒，也爱创意。 香气：桉树，百香果，酸。 颜色：橙色，白色气泡。 味道：这个桉树叶真是一个奇妙而美好的创意，这个味道很过瘾，和柏林酸小麦的结合，很和谐，很搭调。本身是一款偏淡甚至我会说有些寡淡的柏林酸小麦，也就是3.5分，但是桉树的加入让我心甘情愿打这个分数，我觉得喝起来有点像薄荷草，柠檬，桉树，百香果的结合。 非常好的创意，非常值得尝试的酒
萌叔小南 2019-03-03 09:59
原本对酸我是没有特别执念的，买这批奥文除了人云亦云跟风赶时髦外，借机完成“果味俏佳人”徽章的小算盘是有的——想着既然要喝，干嘛不来点口碑佳且不贵的酸啤呢？（其实主要因为穷）
包装方面，很简朴，感觉奥文没把心思放在这个环节，但瓶标侧面特别标注的甜、酸、苦值倒显出一份别致的体贴。出瓶酒体呈半透明状，几近无沫，鲜亮的浅黄色还是很能引发食欲。
入口是显著乳酸与果酸感，酸度不算尖锐，但持续有力，伴随强烈杀口感，爽脆生津，柠檬、李子、杏子等一众酸果挨个报到，甜味虽不突出，却能察觉于杯口的微微粘着。对于桉树叶我没有直观概念，但类似薄荷的清沁气息的确称得上点睛之笔。
黛绿属于无压力畅饮款，干涩的收口，整体是一支漂亮的柏林酸。
p.s.保险大厦前几天修好，然后又坏了。
KUMA君X 2019-02-25 22:44
香味：桉叶 柠檬 乳酸 药草 闻起来近似于加了草本味的柠檬果醋 通透怡神
颜色和泡沫：清澈金色 泡沫不持久
口感：入口酒体适中 初入口酸味稍稍有些尖锐 柠檬和乳酸的酸味非常的重 不过持续时间不久 很快会转变为甜味 酸甜爽口之余 有淡淡的桉叶草本香气浮现 爽脆又不失厚度 中段乳酸的粘腻感残留稍稍有些多 口内回返的甜味逐渐增多 有些像柠檬力波糖的感觉 末端糖渍柠檬 桉叶 乳酸味为主 酸与甜逐步趋于平缓 收口轻酸甜 柠檬 草本 乳酸味留口
感受：初始酸味有些过了 不过中后段爽利的柠檬味和回甜以及点缀其中的草本味还是很舒服的
夜待销 2019-02-19 21:44
酸葡萄，略微有点尖锐，后段涩感又重，在奥文里面算是比较普通的了，感觉一般般。
2333 2019-02-19 00:31
乳酸 布雷特 还有点薄荷的香气 很好喝
小酒花Uj7Fp9 2019-02-18 20:17
这个酒真的是太棒了！
开瓶：酒体颜色暗黄色 泡沫稀少！开瓶香气奔放！这就是小时候吃的酸酸糖的味道。雪碧+柠檬汁 还有一丝丝铁锈味。
入口：入口很直白 很直接 酸的可爱 不尖锐 但这个酸。太好喝了 回甘竟然有一丝丝回甘。 后味嗓子眼发甜。 神奇
总体：好喝
Shiroiusagi 2019-02-18 02:09
奥文 黛绿
观: 泡沫稀少，金色酒体，前半杯清澈无比，后半杯微混浊透光
闻: 果酸，植物芳香
饮: 轻度酒体，气泡感适中，入口微酸带涩感，果酸、果肉香，中段少许植物涩感出现，后段少许果甜回返，收口微干。回味弱中且持久，果酸，植物，少许果皮涩味留口
感: 植物加果酸的柏林酸小麦。
核蛋 2019-02-12 22:13
饮用日期：2019.2.12
饮用温度：8℃
风格：23A.Berliner Weisser (柏林小麦啤酒)
酒精度：4%vol
原麦汁浓度：10.2°P
灌装日期：2018.7.20
Aroma-8/12
Appearance-3/3
Flavor-14/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-7/10
Total-36/50
香气：乳酸、野菌、酸果香，桉树叶是什么香气不清楚，但似乎确实有一丝清新的草木香
外观：略浑浊稻杆色，白色泡沫少且不持久，几乎无挂杯
风味：入口首先是尖酸，能感受到一些李子、杏之类的酸果味还比较惊喜，回味略有小麦香，悠久的酸……
口感：轻酒体重杀口，很涩，因为加了黑麦似乎有一丝顺滑感，但影响不大
总体印象：略感顺滑，有果味的柏林酸，还不错
觉负 2019-02-10 18:06
开瓶从小口闻那种积聚起来的甜完全是果脯的香味儿
倒出来就是百香果和芒果了
拿水果作比的话相较姹紫嫣红感觉更加年轻
臭味儿不是熟大发那个劲儿了
生果子的酸涩也更强
含一会儿还有点精油似的清凉从鼻子溜出来…
口感喜欢，酸小麦的支撑在，收尾的痕迹却被涩感抹干净，可谓去粗取精，甚好甚好，哈哈！
燃烧的牛圈 2019-02-08 23:07
这款应该是我第一次主动买的酸艾，因为本人一直不太喜欢酸味，所以至少各种原因喝到的酸艾都不太如人意吧，好像有这么一个规律，喝了一圈后的都会慢慢入酸，反正过年酱油喝太多了，我有这个想法了
入杯酒体呈浅黄色，泡沫不多，也没啥挂杯。入口主要是麦香、柠檬、百香果、桃子和酵母味，香味丰富且层次分明，可算品尝出酸艾的门道了。中段则是青草、蜂蜜、橡木桶和陈皮味，同样是丰富有趣，值得细细品味。尾段收口干净，回甘很丰富。
整体来说很棒，也算是开启我酸艾之路，这个酸味是我目前能接受的范围，香味没得说需要慢慢品味，过年解腻妥妥的。
Cowboy 2019-02-04 15:57
这个酒一定要打个偏高的分数，以现实在我心里的地位。因为我爱好酒，也爱创意。
香气：桉树，百香果，酸。
颜色：橙色，白色气泡。
味道：这个桉树叶真是一个奇妙而美好的创意，这个味道很过瘾，和柏林酸小麦的结合，很和谐，很搭调。本身是一款偏淡甚至我会说有些寡淡的柏林酸小麦，也就是3.5分，但是桉树的加入让我心甘情愿打这个分数，我觉得喝起来有点像薄荷草，柠檬，桉树，百香果的结合。
非常好的创意，非常值得尝试的酒